一种数字菜谱的生成方法及系统技术方案

本发明专利技术提供一种数字菜谱的生成方法及系统：获取用于表征烹饪过程的菜谱数据，该菜谱数据包括功率、温度、湿度、火力、音频、视频和交互事件中的部分或全部类别；根据菜谱数据的类别，选择烹饪步骤的生成模式；根据所选择的烹饪步骤的生成模式及菜谱数据，自动识别和提取菜谱数据中的数据曲线拐点、特征数据和/或交互事件触发作为烹饪步骤点，生成烹饪步骤，并添加与烹饪步骤对应的烹饪参数；保存烹饪步骤，生成数字菜谱。通过本发明专利技术所提供的数字菜谱的生成方法及系统，能够自动快速的生成数字菜谱，大大的提高了数字菜谱的创作效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烹饪领域，特别涉及一种数字菜谱的生成方法及系统。
技术介绍
随着信息技术的发展，尤其是网络信息技术和自动控制技术的进步，越来越多的智能烹饪设备逐渐进入到日常生活中，比如自动炒菜机、微波炉、电压力锅等，这些智能烹饪设备可以根据预定的数字菜谱程序来实现菜肴的自动化或者半自动化烹饪，大大的提高了菜肴制作的自动化水平，降低了厨房的劳动强度。这些数字菜谱程序，是指能实时控制烹饪过程的流程火候的预先编制或生成的指令序列，因此能够满足使用者利用智能烹饪设备对各类菜肴的烹饪需求。现有技术中，数字菜谱的创作或生成，一般是通过将菜肴烹饪过程的各个烹饪步骤经过处理，获得的具有通用的标准数据格式的烹饪程序。其一般包括创建多个烹饪步骤，创建一个烹饪步骤一般包括定位步骤点、设置步骤名、设置触发条件、设置控制目标、设置退出条件等操作；而烹饪一道菜肴一般包括热锅、加油、热油、加料头、加食材、加调料、翻炒、大火加热、小火加热、停止加热、出锅等多个烹饪步骤，如果食材种类或调料种类较多、或烹饪工序较多，那么烹饪步骤就更多了，其创建就更加复杂，因此，创作或生成一个数字菜谱可能需要花费很多的时间。但是，现有数字菜谱的创作一般是通过用户手动操作实现，如中国专利CN103076767A中公开了一种烹饪的再现方法，以烹饪过程的记录和复现来复制美食，公开了如下技术手段“自己烹饪过程的自动和人工辅助记录及形成菜谱程序。自动记录火力的变化点，采集整个过程的传感数据，人工介入的时间点，适时录入人工提示，拍摄照片和视频，及后期加工中分析提取火候点的数据特征，或另外的相机照片视频的加入。如果没有测控装置，则不能自动记录火力变化和采集传感数据，需要人工录入”，其中，其菜谱程序由“其烹饪过程的自动和人工辅助记录”共同形成，采用人工记录形成菜谱程序，其数字菜谱的创作过程就比较复杂繁琐，数字菜谱的生成效率慢。因此，目前并没有一种合适的方法来对数字菜谱的创作过程复杂繁琐、生成效率慢等问题进行解决，现有数字菜谱在创作及生成方面仍需要改进。
技术实现思路
针对上述技术问题，本专利技术提供了一种数字菜谱的生成方法及系统，其能够根据菜谱数据的类别及菜谱数据，自动识别和提取烹饪步骤点生成烹饪步骤，实现了可快速地生成数字菜谱，大大的提高了数字菜谱的创作效率。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案为: 本专利技术提供一种数字菜谱的生成方法，包括如下步骤: 获取用于表征烹饪过程的菜谱数据，所述菜谱数据包括功率、温度、湿度、火力、音频、视频和交互事件中的部分或全部类别； 根据所述菜谱数据的类别，选择烹饪步骤的生成模式，所述烹饪步骤的生成模式包括根据所述菜谱数据中的数据曲线拐点生成烹饪步骤模式、根据所述菜谱数据中的特征数据生成烹饪步骤模式和根据所述菜谱数据中的交互事件触发生成烹饪步骤模式中的部分或全部； 根据所选择的烹饪步骤的生成模式及所述菜谱数据，自动识别和提取所述菜谱数据中的数据曲线拐点、特征数据和/或交互事件触发作为烹饪步骤点，生成烹饪步骤，并添加与所述烹饪步骤对应的烹饪参数； 保存烹饪步骤，生成数字菜谱。可选地，所述菜谱数据是通过自动录制烹饪过程获取得到。可选地，所述烹饪步骤的生成模式由用户手动选择，或者由数字菜谱生成系统根据所述菜谱数据的类别自动默认选择。可选地，用户手动选择所述烹饪步骤的生成模式之前，由数字菜谱生成系统根据所述菜谱数据的类别，自动判断出可供用户选择的模式，由用户手动进行选择。可选地，所述根据菜谱数据中的数据曲线拐点生成烹饪步骤的模式包括根据功率曲线拐点生成烹饪步骤模式、根据温度曲线拐点生成烹饪步骤模式、根据湿度曲线拐点生成烹饪步骤模式和根据火力曲线拐点生成烹饪步骤模式中的部分或全部。可选地，所述交互事件包括加料动作、搅拌动作、合盖动作、开盖动作、出锅动作、信息提示和手动标记烹饪步骤点中的部分或全部。可选地，所述烹饪参数包括烹饪步骤名、烹饪步骤控制目标参数、烹饪步骤开始目标参数、烹饪步骤退出目标参数和烹饪步骤提示信息参数中的部分或全部参数。可选地，在生成所述数字菜谱之前，还包括手动修改所述烹饪步骤，所述手动修改烹饪步骤包括手动更改烹饪步骤中的烹饪参数、手动生成烹饪步骤和手动删除烹饪步骤中的部分或全部。可选地，所述手动生成烹饪步骤中，通过在步骤时间轴上手动定位提取所述菜谱数据中的烹饪步骤点，或者通过查看视频手动定位提取所述菜谱数据中的烹饪步骤点生成烹饪步骤，并手动添加与所述烹饪步骤对应的烹饪参数。可选地，所述通过查看视频手动定位提取所述菜谱数据中的烹饪步骤点时，手动暂停视频操作的同时，自动定位提取所述菜谱数据中的烹饪步骤点生成烹饪步骤，并添加与所述烹饪步骤对应的烹饪参数。本专利技术还提供一种数字菜谱的生成系统，包括输入模块、模式选择模块、烹饪步骤生成模块和数字菜谱生成模块，其中，所述输入模块与所述模式选择模块通信连接，所述模式选择模块与所述烹饪步骤生成模块通信连接，所述烹饪步骤生成模块与所述数字菜谱生成模块通信连接； 所述输入模块用于获取表征烹饪过程的菜谱数据，将获取到的所述菜谱数据传递给模式选择模块，所述菜谱数据包括功率、温度、湿度、火力、音频、视频和交互事件中的部分或全部类别； 所述模式选择模块用于根据所述菜谱数据的类别，选择烹饪步骤的生成模式，所述烹饪步骤的生成模式包括根据所述菜谱数据中的数据曲线拐点生成烹饪步骤模式、根据所述菜谱数据中的特征数据生成烹饪步骤模式和根据所述菜谱数据中的交互事件触发生成烹饪步骤模式中的部分或全部； 所述烹饪步骤生成模块根据所述模式选择模块所选择的烹饪步骤的生成模式及所述菜谱数据，自动识别和提取所述菜谱数据中的数据曲线拐点、特征数据和/或交互事件触发作为烹饪步骤点，生成烹饪步骤，并添加与所述烹饪步骤对应的烹饪参数； 所述数字菜谱生成模块保存所述烹饪步骤生成模块所生成的烹饪步骤，生成数字菜■]並曰O可选地，所述数字菜谱的生成系统还包括录制模块，所述录制模块对烹饪过程中的菜谱数据进行录制，所述输入模块与所述录制模块通信连接，通信获取所述录制模块所录制的菜谱数据。可选地，所述模式选择模块根据所获取到的菜谱数据的类别，判断出可供选择的模式，由用户手动选择或者系统自动默认选择烹饪步骤的生成模式。可选地，所述模式选择模块根据菜谱数据中的数据曲线拐点生成烹饪步骤的模式包括根据功率曲线拐点生成烹饪步骤模式、根据温度曲线拐点生成烹饪步骤模式、根据湿度曲线拐点生成烹饪步骤模式和根据火力曲线拐点生成烹饪步骤模式中的部分或全部。可选地，所述交互事件包括加料动作、搅拌动作、合盖动作、开盖动作、出锅动作、信息提示和手动标记烹饪步骤点中的部分或全部。可选地，所述数字菜谱的生成系统还包括修改模块，所述修改模块用于在所述数字菜谱生成模块生成数字菜谱之前，手动修改所述烹饪步骤，所述手动修改烹饪步骤包括手动更改烹饪步骤中的烹饪参数、手动生成烹饪步骤和手动删除烹饪步骤中的部分或全部。可选地，所述手动生成烹饪步骤中，通过查看视频手动定位提取所述菜谱数据中的烹饪步骤点时，手动暂停视频操作的同时，所述烹饪步骤生成模块自动定位提取所述菜谱数据中的烹饪步骤点生成烹饪步骤，并自动添加与所述烹饪步骤对应的烹饪参数。本专利技术的有益效果: 本专利技术当前第本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种数字菜谱的生成方法，其特征在于，包括如下步骤：      获取用于表征烹饪过程的菜谱数据，所述菜谱数据包括功率、温度、湿度、火力、音频、视频和交互事件中的部分或全部类别；     根据所述菜谱数据的类别，选择烹饪步骤的生成模式，所述烹饪步骤的生成模式包括根据所述菜谱数据中的数据曲线拐点生成烹饪步骤模式、根据所述菜谱数据中的特征数据生成烹饪步骤模式和根据所述菜谱数据中的交互事件触发生成烹饪步骤模式中的部分或全部；     根据所选择的烹饪步骤的生成模式及所述菜谱数据，自动识别和提取所述菜谱数据中的数据曲线拐点、特征数据和/或交互事件触发作为烹饪步骤点，生成烹饪步骤，并添加与所述烹饪步骤对应的烹饪参数；     保存烹饪步骤，生成数字菜谱。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张永强，谭永春，
申请(专利权)人：珠海优特电力科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44