本发明专利技术公开了一种利用L‑阿拉伯糖结晶母液回收L‑阿拉伯糖的方法，该回收L‑阿拉伯糖的方法的步骤如下：1）脱色：将L‑阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色；2）净化：将脱色后的L‑阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子；3）浓缩：将离子交换后的L‑阿拉伯糖糖液进行浓缩；4）结晶：将浓缩后的L‑阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，得到L‑阿拉伯糖晶体，质量含量85～90%；5）重结晶：用去离子水溶解得到的L‑阿拉伯糖晶体，进行降温结晶，得到L‑阿拉伯糖晶体，晶体质量含量98%以上。本发明专利技术明显简化了工艺路线，降低了生产成本；该方法生产的L‑阿拉伯糖产品品质高，提高资源利用率的同时，还带来巨大的经济效益。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及糖类生产工艺领域，具体地说是一种利用L-阿拉伯糖结晶母液回收L-阿拉伯糖的方法。
技术介绍
L-阿拉伯糖是自然界中广泛存在的一种戊糖，通常与其他糖结合，以杂多糖的形式存在于胶、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。2000年，日本Unitika公司的研宄表明，L-阿拉伯糖可有选择性地影响小肠蔗糖酶，明显阻断蔗糖的代谢，从而抑制蔗糖的吸收。芬兰丹尼斯克与丹麦哥本哈根大学合作于2005年9月进行的临床试验表明，L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用，它能抑制蔗糖在人体的吸收，从而抑制高血糖的发生，同时抑制脂肪堆积，达到减肥的效果，这使得它在减肥、控制糖尿病等方面的应用前景看好。L-阿拉伯糖对热和酸的稳定性高，在应用中不会影响蔗糖固有的风味，因此可与蔗糖一起，在各种加工食品和健康品中使用。但是，L-阿拉伯糖制备成本高，市场价格为16?20万人民币，是其他功能糖的8-10倍，一般老百姓，即使是最想减肥的高级白领，都望尘莫及，这就将L-阿拉伯糖的应用限制在少数人范围内，影响其扩大应用，因此，提高L-阿拉伯糖产率，降低其生产成本迫在眉睫。L-阿拉伯糖生产过程中，结晶收率30?35%，同时产生大量结晶母液，母液中L-阿拉伯糖的含量达到50?60%，目前的工业生产中，将L-阿拉伯糖结晶母液以较低的价格变卖，以作其他用途，这样造成大量的L-阿拉伯糖浪费。
技术实现思路
本专利技术的技术任务是提供一种利用L-阿拉伯糖结晶母液回收L-阿拉伯糖的方法。本专利技术的技术任务是按以下方式实现的，该回收L-阿拉伯糖的方法的步骤如下: 步骤I)脱色:将L-阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色，过滤，所得L-阿拉伯糖糖液透光80?90% ； 步骤2)净化:将脱色后的L-阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子，常温进料，进料速度为1.5?4倍树脂体积/小时； 步骤3)浓缩:将离子交换后的L-阿拉伯糖糖液进行浓缩，所得L-阿拉伯糖糖液的质量百分比浓度为60?90% ； 步骤4)结晶:将浓缩后的L-阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，晶种的加入量为L-阿拉伯糖糖液干物质量的0.1?1.5%，加入晶种的温度为50?80°C，之后开始降温，降温速度为I?2°C /h,温度降至25?35°C时，保温5?10h，离心分离，干燥，得到L-阿拉伯糖晶体，质量含量85?90% ； 步骤5)重结晶:用去离子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶体，质量百分比浓度为60?90%，进行降温结晶，降温速度为I?2°C /h,温度降至25?35°C，保温5?10h，离心分离，干燥，干燥温度为55?70°C，得到L-阿拉伯糖晶体，晶体质量含量98%以上。所述的步骤I)的操作条件是:糖液质量百分比浓度20?50%，活性炭用量是干物质量的I?2.25%，脱色温度是60?80°C，脱色时间20?60min。所述的步骤3)的操作条件为:真空度一 0.07?一 0.1MPa，温度60?90°C。所述的步骤5)中进行降温结晶时，加入晶种，晶种的加入量为L-阿拉伯糖糖液干物质量的0.2?0.5%，加入晶种的温度为50?80°C。所述的步骤4)和步骤5)中干燥方法为:风干或者烘干。本专利技术的利用L-阿拉伯糖结晶母液回收L-阿拉伯糖的方法和现有技术相比，明显简化了工艺路线，降低了生产成本；该生产方法充分利用了 L-阿拉伯糖结晶母液中的L-阿拉伯糖，采用脱色、离子交换等技术，进一步提高母液中L-阿拉伯糖的质量含量，所生广的L-阿拉伯糖广品品质尚，晶体质量含量98%以上，其在减肥、控制糖尿病等方面具有良好的市场应用前景，使得在提高资源利用率的同时，还带来了巨大的经济效益。【具体实施方式】实施例1: 该回收L-阿拉伯糖的方法的步骤如下: 步骤I)脱色:将L-阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色，过滤，所得L-阿拉伯糖糖液透光80% ;操作条件是:糖液质量百分比浓度20%，活性炭用量是干物质量的1%，脱色温度是60°C，脱色时间20min。步骤2)净化:将脱色后的L-阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子，常温进料，进料速度为1.5倍树脂体积/小时； 步骤3)浓缩:将离子交换后的L-阿拉伯糖糖液进行浓缩，所得L-阿拉伯糖糖液的质量百分比浓度为60% ;操作条件为:真空度一 0.07MPa，温度60°C。步骤4)结晶:将浓缩后的L-阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，晶种的加入量为L-阿拉伯糖糖液干物质量的0.1%，加入晶种的温度为50°C，之后开始降温，降温速度为1°C /h,温度降至25°C时，保温5h，离心分离，风干，得到L-阿拉伯糖晶体，质量含量85% ； 步骤5)重结晶:用去离子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶体，质量百分比浓度为60%，进行降温结晶，降温速度为1°C /h,温度降至25°C，保温5h，离心分离，风干，风干温度为55°C，得到L-阿拉伯糖晶体，晶体质量含量98.194%以上。实施例2: 该回收L-阿拉伯糖的方法的步骤如下: 步骤I)脱色:将L-阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色，过滤，所得L-阿拉伯糖糖液透光86.5% ;操作条件是:糖液质量百分比浓度36%，活性炭用量是干物质量的2%，脱色温度是65°C，脱色时间30min。步骤2)净化:将脱色后的L-阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子，常温进料，进料速度为3倍树脂体积/小时； 步骤3)浓缩:将离子交换后的L-阿拉伯糖糖液进行浓缩，所得L-阿拉伯糖糖液的质量百分比浓度为75% ;操作条件为:真空度一 0.08MPa，温度80°C。步骤4)结晶:将浓缩后的L-阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，晶种的加入量为L-阿拉伯糖糖液干物质量的1%，加入晶种的温度为65°C，之后开始降温，降温速度为1.5°C /h，温度降至35°C时，保温8h，离心分离，烘干，得到L-阿拉伯糖晶体，质量含量88.32% ； 步骤5)重结晶:用去离子水溶解得到的L-阿拉伯糖晶体，质量百分比浓度为75%，进行降温结晶，加入晶种，晶种的加入量为L-阿拉伯糖糖液干物质量的0.3%，加入晶种的温度为65°C ;降温速度为1.50C /h，温度降至30°C，保温8h，离心分离，烘干，烘干温度为60°C，得到L-阿拉伯糖晶体，晶体质量含量98%以上。实施例3: 该回收L-阿拉伯糖的方法的步骤如下: 步骤I)脱色:将L-阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色，过滤，所得L-阿拉伯糖糖液透光90% ;操作条件是:糖液质量百分比浓度50%，活性炭用量是干物质量的2.25%，脱色温度是80°C，脱色时间60min。步骤2)净化:将脱色后的L-阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子，常温进料，进料速度为4倍树脂体积/小时； 步骤3)浓缩:将离子交换后的L-阿拉伯糖糖液进行浓缩，所得L-阿拉伯糖糖液的质量百分比浓度为90% ;操作条件为:真空度一 0.1MPa，温度90°C。步骤4)结晶:将浓缩后的L-阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，晶种的加入量为L-阿拉伯糖糖液干物质量的1.5%，加入晶种的温度为80°C，之后开始降本文档来自技高网...
【技术保护点】
利用L‑阿拉伯糖结晶母液回收L‑阿拉伯糖的方法，其特征在于，该回收L‑阿拉伯糖的方法的步骤如下：步骤1）脱色：将L‑阿拉伯糖结晶母液用粉末活性炭脱色，过滤，所得L‑阿拉伯糖糖液透光80～90%； 步骤2）净化：将脱色后的L‑阿拉伯糖糖液依次通过阳离子交换柱、阴离子交换柱，去除糖液中的杂质离子，常温进料，进料速度为1.5～4倍树脂体积/小时；步骤3）浓缩：将离子交换后的L‑阿拉伯糖糖液进行浓缩，所得L‑阿拉伯糖糖液的质量百分比浓度为60～90%； 步骤4）结晶：将浓缩后的L‑阿拉伯糖糖液进行降温结晶，加入晶种，晶种的加入量为L‑阿拉伯糖糖液干物质量的0.1～1.5%，加入晶种的温度为50～80℃，之后开始降温，降温速度为1～2℃/h，温度降至25～35℃时，保温5～10h，离心分离，干燥，得到L‑阿拉伯糖晶体，质量含量85～90%；步骤5）重结晶：用去离子水溶解得到的L‑阿拉伯糖晶体，质量百分比浓度为60～90%，进行降温结晶，降温速度为1～2℃/h，温度降至25～35℃，保温5～10h，离心分离，干燥，干燥温度为55～70℃，得到L‑阿拉伯糖晶体，晶体质量含量98%以上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王星云，魏显宁，黄伟红，周娟，付丽云，沈丽丽，张瑞瑞，
申请(专利权)人：山东福田药业有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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