【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种姜糖的生产工艺，属于糖果生产领域，它能有效的解决一般的糖果不具有驱寒暖胃、止咳发汗的功效的缺点。将20克生姜和5克大蒜放入到水池中清洗一遍，用刀将生姜和大蒜表面上的皮去除干净，然后放入到榨汁机当中将上述两种原料的汁液榨出来，然后装入到玻璃杯中备用；取10克汁液倒入锅中，然后加入10公斤白砂糖、10克蜂蜜、1克香精，用勺子搅拌均匀，让其静置10分钟，然后加温烧开，并改用小火熬煮20分钟，一边加热一边搅拌使其充分融化；将融化后的糖汁倒入糖果模具中，让其自然冷却，等到充分定型后从模具中倒出来，用包装袋包装好后即可。主要用于生产姜糖。【专利说明】一种姜糖的生产工艺
本专利技术涉及一种糖果的生产方法，具体的讲是一种姜糖的生产工艺。
技术介绍
糖果是小孩子非常喜爱的食品，具有味道香甜的特点，糖果的种类较多，但是一般的糖果有这样的缺点，就是一般的糖果不具有驱寒暖胃、止咳发汗的功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种姜糖的生产工艺，它能有效的解决一般的糖果不具有驱寒暖胃、止咳发汗的功效的缺点。本专利技术的目的是这样实现的:一种姜糖的生产工艺，将20克生姜和5克大蒜放入到水池中清洗一遍，用刀将生姜和大蒜表面上的皮去除干净，然后放入到榨汁机当中将上述两种原料的汁液榨出来，然后装入到玻璃杯中备用；取10克汁液倒入锅中，然后加入10公斤白砂糖、10克蜂蜜、I克香精，用勺子搅拌均匀，让其静置10分钟，然后加温烧开，并改用小火熬煮20分钟，一边加热一边搅拌使其充分融化；将融化后的糖汁倒入糖果模具中，让其自然冷却，等到充分定型后从模具中倒出来，用包装袋...
【技术保护点】
一种姜糖的生产工艺，其特征是：将20克生姜和5克大蒜放入到水池中清洗一遍，用刀将生姜和大蒜表面上的皮去除干净，然后放入到榨汁机当中将上述两种原料的汁液榨出来，然后装入到玻璃杯中备用；取10克汁液倒入锅中，然后加入10公斤白砂糖、10克蜂蜜、1克香精，用勺子搅拌均匀，让其静置10分钟，然后加温烧开，并改用小火熬煮20分钟，一边加热一边搅拌使其充分融化；将融化后的糖汁倒入糖果模具中，让其自然冷却，等到充分定型后从模具中倒出来，用包装袋包装好后即可。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市双桥区危思科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85
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