一种智能烹饪食物机制造技术

本发明专利技术公开了一种智能烹饪食物机，旨在提供一种结构简单、能储存大量碗装新鲜食物的智能烹饪食物机，其技术方案要点是智能烹饪食物机结合投币装置和找零装置通过分取机构把装有食物的碗从储碗机构内分离拿取出来，当碗置于分取机构的下止点位置时，所述推送机构会把碗推送置于微波加热机构进行加热处理，碗内食物加热完成后，推送机构会重新推送碗至送出升降机构上，碗再通过送出升降机构送到取碗窗口，实现智能加热食物和售卖食物过程，结构简单、方便使用。

【技术实现步骤摘要】
一种智能烹饪食物机
本专利技术涉及食品零售设备领域，更具体地说，它涉及一种用于烹饪新鲜面条、新鲜粉条等新鲜食物的智能烹饪食物机。
技术介绍
近年来，食品安全、食品卫生隐患方面的问题，是全国各大媒体屡见报道的新闻主题之一。而保障餐饮食品安全的手段已成了当前亟待解决的重大课题。进入二十一世纪，随着社会的不断进步，人们的生活节奏日益加快、生活水平日益提高，由此而衍生了各式各样的速成饮食及饮食销售方式。路边小吃、快餐、泡面、油炸食品等林林种种。目前，快速饮食方式有两种：一是在人工买卖基础上的快餐店，此方式花费时间长、购买不便且卫生较无保障，存在从业人员交叉传染的风险。第二种是方便面食品，尤其是方便面成为众多消费者无奈的选择，在旅游、出差、休闲娱乐时人们经常在便利店、街边摊位购买方便面，但其有两个明显缺点：1、量少，营养差，且多数为油炸食品或疑似有添加防腐剂；2、食用方便面时必需有开水提供，利用开水进行泡面，使用局限性较大，且营养和口感差。因此我们专利技术了一种健康、快捷、营养、卫生且无从业人员的交叉传染，既能脱离人工买卖又方便省时，同时口味多样的智能烹饪食物机，来满足现在人们对健康饮食的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种结构简单、方便使用的智能烹饪食物机。为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种智能烹饪食物机，包括机架，在机架的面板上设置有取碗窗口、投币口、找零口和操作面板，在机架内设有投币装置和找零装置，在机架上方设有冷藏箱，所述冷藏箱内设有用于存放碗的储碗机构，所述储碗机构的下方设有分离并且拿取碗的分取机构，所述分取机构的下止点位置的一侧设有用于推送碗的推送机构，在推送机构的推送方向设有用于对碗进行加热的微波加热机构，所述微波加热机构朝向取碗窗口的一侧设有送出升降机构，所述送出升降机构把加热完成后的碗送至取碗窗口。通过采用上述技术方案，顾客通过机架上的操作面板进行选项操作，通过投币口向投币装置投币后，通过找零口进行找零，碗存放在储碗机构内，通过分取机构把碗从储碗机构内分离拿取出来，当碗置于分取机构的下止点位置时，所述推送机构会把碗推送置于微波加热机构进行加热处理，加热完成后，推送机构再次推送碗至送出升降机构上，碗通过送出升降机构送到取碗窗口，实现智能加热和售卖的全过程，结构简单、方便使用；同时冷藏箱内部处于一个恒定的低温状态，使得位于冷藏箱内的储碗机构上的碗内食物保持新鲜。本专利技术的进一步设置为：所述储碗机构包括大轮盘以及驱动大轮盘转动的轮盘驱动装置，所述大轮盘中心位置设有转动轴，所述大轮盘靠近边缘处周向均布有若干个落碗孔，每个落碗孔正上方均设有用于存放碗的储存单元，所述落碗孔的孔径大于碗盖的直径，所述分取机构位于落碗孔的正下方。通过采用上述技术方案，所述储碗机构的大轮盘通过转动轴与冷藏箱底部转动连接，所述轮盘驱动装置驱使大轮盘作相对定位转动，所述大轮盘靠近边缘处周向均布有若干个落碗孔，每个落碗孔正上方均设有用于存放碗的储存单元，而每个储存单元都可以存放碗，使得该储碗机构可以存放大量的碗，同时每个储存单元相互独立并且对应一个落碗孔，当一个储存单元的碗输送完后，只需转动大轮盘一定角度，另一储存单元重新对准分取机构继续进行输送工序，每个储存单元的碗在输送过程中不会相互干涉，使得该储碗机构可以长期稳定向分取机构输送装有食物的碗。本专利技术的进一步设置为：所述储存单元包括活动杆以及若干个定位杆，所述活动杆和定位杆沿落碗孔的孔边缘周向均匀分布，所述活动杆与其中一个相邻的定位杆之间设有开启轨道，所述活动杆能沿开启轨道向该定位杆靠近。通过采用上述技术方案，所述活动杆和定位杆沿落碗孔的孔边缘周向均匀分布，围成一个用于放置碗的存放空间，碗相互叠加依次放置在该存放空间内，同时活动杆可以通过开启轨道向相邻的定位杆靠近滑动，从而把存放空间打开一个开口，当存放空间的碗输送完，工作人员可以通过该开口向内重新填放碗，结构简单，便于操作。本专利技术的进一步设置为：所述轮盘驱动装置包括小轮盘以及轮盘驱动电机，所述轮盘驱动电机的输出轴与小轮盘相联动连接，所述小轮盘置于大轮盘的一侧，所述小轮盘与大轮盘的外侧壁均设有相互配合的齿牙。通过采用上述技术方案，轮盘驱动电机驱使小轮盘并带动大轮盘进行顺向或逆向旋转，实现大轮盘的每个落碗口都可以对准分取机构，实现碗送取，所述小轮盘与大轮盘齿部相啮合进行传动，大轮盘的旋转角度可以精确控制，可以有效避免旋转角度过大或者过小，导致落碗孔不能对准分取机构。本专利技术的进一步设置为：所述冷藏箱内还装有紫外线杀菌灯和照明灯，紫外线杀菌灯和照明灯置于储碗机构的一侧。通过采用上述技术方案，紫外线杀菌灯对冷藏箱内的存放空间进行杀菌处理，保证碗内的食品安全。本专利技术的进一步设置为：所述分取机构包括分碗机构和取碗机构，所述取碗机构位于分碗机构的下方；所述分碗机构包括分碗筒，所述分碗筒位于落碗孔的正下方；所述分碗筒的外侧壁周向均匀分布有若干个分碗拨叉和用于安装分碗拨叉的分碗拨叉座；所述分碗拨叉与分碗拨叉座相铰接，所述分碗筒的筒壁与分碗拨叉的相对应位置分别开设有上卡接口和下卡接口，所述上卡接口和下卡接口分别与分碗拨叉的上、下端部相配合；所述取碗机构包括取碗臂以及驱使取碗臂上下移动的取碗升降装置，所述取碗臂上设有与分碗筒相配合的托碗盘，所述托碗盘向上移动过程中，所述托碗盘外沿按压分碗拨叉的上端部向外摆动穿过上卡接口位于分碗筒外，所述托碗盘向下移动过程中，所述托碗盘外沿按压分碗拨叉的下端部向外摆动穿过下卡接口位于分碗筒外，从而分碗拨叉的上端部向内摆动穿过上卡接口位于分碗筒内。通过采用上述技术方案，所述托碗盘向上移动过程中，此时托碗盘会托住碗向上移动，同时所述托碗盘的外沿会按压分碗拨叉的上端部向外摆动穿过上卡接口位于分碗筒外；所述托碗盘再通过升降装置向下移动，此时的分碗拨叉的上端部位于分碗筒外不再卡接住碗，该碗会随着托碗盘继续向下移动，随着托碗盘持续下移，所述托碗盘外沿会按压分碗拨叉的下端部向外摆动穿过下卡接口位于分碗筒外，从而分碗拨叉的上端部重新向内摆动穿过上卡接口位于分碗筒内，此时分碗拨叉的上端部正好卡接住另一只碗，为托碗盘下一次取碗做准备，结构简单，可以连续分取碗，通过分碗拨叉摆动与托碗盘的配合精确分离相邻的两只碗，避免分取时发生干涉。本专利技术的进一步设置为：所述托碗盘下方间隔设置有用于密封分碗筒下端口的密封盘。通过采用上述技术方案，所述取碗机构每次动作完成后需上升复位，通过取碗臂上的密封盘与分碗筒下端口压合密封，防止冷藏箱的冷气从分碗筒泄漏，同时在待机情况下，该密封盘同样处于与分碗筒下端法兰压合密封的状态，防止冷气泄漏，达到节能环保。本专利技术的进一步设置为：所述分碗拨叉座的上下两端分别设有磁铁件，两个磁铁件分别对应分碗拨叉的上、下端部外侧，所述分碗拨叉摆动过程中能与磁铁件相吸合。通过采用上述技术方案，所述分碗拨叉摆动过程中能与磁铁件相吸合，磁铁件会稳妥地吸住拨叉外侧面，使其不能自由运动或返回，使得分碗拨叉更加稳定有效卡接或者分离相互叠加的碗。本专利技术的进一步设置为：所述分碗拨叉的上端部设有用于卡接碗的卡接凹槽以及与托碗盘上升按压动作相配合的上斜面，所述分碗拨叉的下端部设有与托碗盘下降按压动作相配合的下斜面，所述上斜面与下斜面相向设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能烹饪食物机，包括机架，在机架的面板上设置有取碗窗口、投币口、找零口和操作面板，在机架内设有投币装置和找零装置，在机架上方设有冷藏箱，其特征是：所述冷藏箱内设有用于存放碗的储碗机构，所述储碗机构的下方设有分离并且拿取碗的分取机构，所述分取机构的下止点位置的一侧设有用于推送碗的推送机构，在推送机构的推送方向设有用于对碗进行加热的微波加热机构，所述微波加热机构朝向取碗窗口的一侧设有送出升降机构，所述送出升降机构把加热完成后的碗送至取碗窗口。

【技术特征摘要】
1.一种智能烹饪食物机，包括机架，在机架的面板上设置有取碗窗口、投币口、找零口和操作面板，在机架内设有投币装置和找零装置，在机架上方设有冷藏箱，其特征是：所述冷藏箱内设有用于存放碗的储碗机构，所述储碗机构的下方设有分离并且拿取碗的分取机构，所述分取机构的下止点位置的一侧设有用于推送碗的推送机构，在推送机构的推送方向设有用于对碗进行加热的微波加热机构，所述微波加热机构朝向取碗窗口的一侧设有送出升降机构，所述送出升降机构把加热完成后的碗送至取碗窗口；所述储碗机构包括大轮盘以及驱动大轮盘转动的轮盘驱动装置，所述大轮盘的中心位置设有转动轴，所述大轮盘靠近边缘处周向均布有若干个落碗孔，每个落碗孔正上方均设有用于存放碗的储存单元，所述落碗孔的孔径大于碗盖的直径，所述分取机构位于落碗孔的正下方；所述储存单元包括活动杆以及若干个定位杆，所述活动杆和定位杆沿落碗孔的孔边缘周向均匀分布，所述活动杆与其中一个相邻的定位杆之间设有开启轨道，所述活动杆能沿开启轨道向该定位杆靠近。2.根据权利要求1所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述轮盘驱动装置包括小轮盘以及轮盘驱动电机，所述轮盘驱动电机的输出轴与小轮盘相联动连接，所述小轮盘置于大轮盘的一侧，所述小轮盘与大轮盘的外侧壁均设有相互配合的齿牙。3.根据权利要求1所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述冷藏箱内还装有紫外线杀菌灯和照明灯，紫外线杀菌灯和照明灯置于储碗机构的一侧。4.根据权利要求1所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述分取机构包括分碗机构和取碗机构，所述取碗机构位于分碗机构的正下方；所述分碗机构包括分碗筒，所述分碗筒位于落碗孔的正下方；所述分碗筒的外侧壁周向均匀分布有若干个分碗拨叉和用于安装分碗拨叉的分碗拨叉座；所述分碗拨叉与分碗拨叉座相铰接，所述分碗筒的筒壁与分碗拨叉的相对应位置分别开设有上卡接口和下卡接口，所述上卡接口和下卡接口分别与分碗拨叉的上、下端部相配合；所述取碗机构包括取碗臂以及驱使取碗臂上下移动的取碗升降装置，所述取碗臂上设有与分碗筒相配合的托碗盘，所述托碗盘向上移动过程中，所述托碗盘的外沿按压分碗拨叉的上端部向外摆动穿过上卡接口位于分碗筒外，所述托碗盘向下移动过程中，所述托碗盘的外沿按压分碗拨叉的下端部向外摆动穿过下卡接口置于分碗筒外，从而分碗拨叉的上端部向内摆动穿过上卡接口置于分碗筒内。5.根据权利要求4所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述托碗盘下方间隔设置有用于密封分碗筒下端口的密封盘。6.根据权利要求4所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述分碗拨叉座的上、下两端分别设有磁铁件，两个磁铁件分别对应分碗拨叉的上、下端部，所述分碗拨叉摆动过程中能与磁铁件相吸合。7.根据权利要求4所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述分碗拨叉的上端部设有用于卡接碗的卡接凹槽以及与托碗盘按压动作相配合的上斜面，所述分碗拨叉的下端部设有与托碗盘按压动作相配合的下斜面，所述上斜面与下斜面相向设置。8.根据权利要求4所述的一种智能烹饪食物机，其特征是：所述取碗升降装置包括安装座、取碗滑动块以及供取碗滑动块上下移动的取碗...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪爱群，
申请(专利权)人：汪爱群，
类型：发明
国别省市：浙江;33