一种果蔬切条机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种果蔬切条机，属于农产品加工机械技术领域。本实用新型专利技术主要包括机架、张紧机构、输送机构、切条机构、传动机构；其中传动机构中的带轮Ⅱ与输送机构相连，传动机构中的带轮Ⅲ与切条机构相连，张紧机构中的张紧轮在张紧弹簧的拉力作用下对输送机构中的输送带进行张紧。工作时，传动机构将电机输出的动力传递给输送机构和切条机构，输送机构将片状果蔬运送到切条机构，切条机构将片状果蔬切成条。本实用新型专利技术结构设计合理，产品加工质量好，生产效率高，运行可靠，通用化程度高，可以满足和适应多种果蔬的切条要求。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种果蔬切条机，属于农产品加工机械

技术介绍
果蔬切条在食品加工行业占据着重要的地位，果蔬切条的质量直接影响了最终产品的品质。传统的手工作业效率低、产品质量差，而现有切条机在切条过程中，工作状况相对复杂，果蔬在机器中的运动不稳定，对产品的污染较大，切条断面不整齐，浪费多。传统的手工切条方法和简易的切条工具难以满足当今食品加工行业迅速发展的需求。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:本技术提供一种果蔬切条机，用于解决现有切条机械加工的产品品质差、尺寸不均匀、断面不整齐等缺陷，满足对不同物料的高标准切条要求、保证产品质量、减少浪费、提高生产效率、节省劳动力，降低成本。本技术技术方案是:一种果蔬切条机，包括机架1、张紧机构2、输送机构3、切条机构4、传动机构5 ;其中传动机构5中的带轮II 31与输送机构3相连，传动机构5中的带轮III 28与切条机构4相连，张紧机构2中的张紧轮6在张紧弹簧8的拉力作用下对输送机构3中的输送带12进行张紧。所述张紧机构2包括张紧轮6、张紧轮支架7、张紧弹簧8 ;所述张紧轮6通过张紧轮支架7安装在机架I上，张紧弹簧8安装在机架I与张紧轮支架7之间，在张紧弹簧8的拉力作用下，张紧轮6对输送机构3中的输送带12进行张紧。所述输送机构3包括轴I 10、输送带轮I 11、输送带12、输送带轮II 30、轴II 32 ；所述输送带轮I 11和输送带轮II 30分别安装轴I 10和轴II 32上，输送带轮I 11通过输送带12与输送带轮II 30相连，输送机构3通过卧式带座轴承9安装在机架I上。所述切条机构4包括刀片14、推杆15、平顶链16、销轴I 17、链轮I 18、轴III19、凸轮20、复位弹簧21、销轴II 22、滚子23、圆柱销24、链轮II 25、轴IV 26 ;所述两个链轮I 18和两个链轮II 25，对称安装在凸轮20两侧，且两个链轮I 18和两个链轮II 25分别安装在轴III19和轴IV 26上，平顶链16通过销轴I 17串联在一起并安装在链轮I 18和链轮II 25上，推杆15和复位弹簧21安装在平顶链16上，刀片14通过圆柱销24安装并固定在推杆15外侧端，滚子23通过销轴II 22安装在推杆15内侧端，凸轮20固定在机架I上不动，在复位弹簧21的作用力下，滚子23始终与凸轮20紧密接触，切条机构4过立式带座轴承27安装在机架I上。所述传动机构5包括带轮III 28、带轮II 31、平带33、带轮I 34、电机35，所述电机35固定在机架I上，带轮I 34安装在电机35转轴上，带轮II 31安装在输送机构3中的轴II32上，带轮II 31安装在切条机构4中的轴IV 26上，带轮I 34、带轮II 31、和带轮I 34通过平带33连接在一起。所述张紧机构2对输送带12进行张紧，使输送带12上平面保持水平，降低输送带12与输送带轮I 11、输送带轮II 30的打滑率，保证切条尺寸的准确性。所述输送带12在输送带轮I 11和输送带轮II 30的带动下做顺时针旋转运动，片状果蔬13被输送带12运送至切条机构4。所述的切条机构4的刀片14在平顶链16的带动下做旋转运动，在凸轮20的作用力下，刀片14做垂直向下的运动。所述传动机构5采用多从动轮双面传动，满足了输送机构3和切条机构4不同转向和转速的要求，简化了整机结构。本技术的工作原理是:片状果蔬13落到输送带12上，在输送带12的带动下向右移动，到达切条机构4，带轮III28通过轴IV 26将电机35的动力传递给两个同轴安装的链轮II 25，进而驱动平顶链16绕链轮II 25和链轮I 18做逆时针旋转运动。凸轮20固定在机架I上，刀片14、推杆15和滚子23在平顶链16的带动下做旋转运动，当运动至凸轮20的推程起点A时(如图3所示)，刀片14开始进入片状果蔬13，刀片14随平顶链16继续向右移动的同时，在凸轮20的推动下做垂直向下的运动，对片状果蔬13进行切削，当滚子23到达推程终点B时，刀片14处于最低位置，此时切削完毕，刀片14和推杆15在平顶链16的带动下进入回程，最终回到初始状态，如此往复。在切条过程中，切条机构4下侧的刀片14的水平分速度与输送带12上的片状果蔬13的速度相等，刀片14相对于片状果蔬13只做垂直向下的运动，即整个切条过程中，刀片14始终与片状果蔬13保持垂直，因此加工出的果蔬条29形状规则、断面整齐。本技术的有益效果是:1、该果蔬切条机能满足多种物料的切条要求，通用性高，并且能提高产品质量和生产效率。2、本机结构设计合理，操作、维护方便。3、本机自动化程度高，工作时无需人工操作。4、本机的设计充分考虑了食品加工的卫生要求，加工过程中不会对物料产生污染。5、本技术结构合理，可保证切条的均匀性，大大的提高了生产效率和产品质量，节省劳动力、降低成本。【附图说明】图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的总装配图；图3为本技术的工作原理图；图4为本技术的张紧机构示意图；图5为本技术的输送机构示意图；图6为本技术的切条机构示意图；图7为本技术的切条机构中，刀片、推杆、滚子、凸轮、弹簧和平顶链的装配关系图；图8为本技术的传动机构示意图。图1-8中各标号:1-机架、2-张紧机构、3-输送机构、4_切条机构、5_传动机构、6-张紧轮、7-张紧轮支架、8-张紧弹簧、9-卧式带座轴承、10-轴1、11_输送带轮1、12_输送带、13-片状果蔬、14-刀片、15-推杆、16-平顶链、17-销轴1、18_链轮1、19_轴II1、20-凸轮、21-复位弹簧、22-销轴II ,23-滚子、24-圆柱销、25-链轮I1、26_轴IV、27_立式带座轴承、28-带轮II1、29-果蔬条、30-输送带轮I1、31_带轮I1、32_轴I1、33_平带、34-带轮1、35_电机。【具体实施方式】下面结合附图和具体实施例，对本技术作进一步说明。实施例1:如图1-8所示，一种果蔬切条机，包括机架1、张紧机构2、输送机构3、切条机构4、传动机构5 ;其中传动机构5中的带轮II 31与输送机构3相连，传动机构5中的带轮III 28与切条机构4相连，张紧机构2中的张紧轮6在张紧弹簧8的拉力作用下对输送机构3中的输送带12进行张紧。实施例2:如图1-8所示，一种果蔬切条机，包括机架1、张紧机构2、输送机构3、切条机构4、传动机构5 ;其中传动机构5中的带轮II 31与输送机构3相连，传动机构5中的带轮III 28与切条机构4相连，张紧机构2中的张紧轮6在张紧弹簧8的拉力作用下对输送机构3中的输送带12进行张紧。所述张紧机构2包括张紧轮6、张紧轮支架7、张紧弹簧8 ;所述张紧轮6通过张紧轮支架7安装在机架I上，张紧弹簧8安装在机架I与张紧轮支架7之间，在张紧弹簧8的拉力作用下，张紧轮6对输送机构3中的输送带12进行张紧。实施例3:如图1-8所示，一种果蔬切条机，包括机架1、张紧机构2、输送机构3、切条机构4、传动机构5 ;其中传动机构5中的带轮II 31与输送机构3相连，传动机构5中的带轮III 28与切条机构4相连，张紧机构2中的张紧轮6本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬切条机，其特征在于：包括机架（1）、张紧机构（2）、输送机构（3）、切条机构（4）、传动机构（5）；其中传动机构（5）中的带轮Ⅱ（31）与输送机构（3）相连，传动机构（5）中的带轮Ⅲ（28）与切条机构（4）相连，张紧机构（2）中的张紧轮（6）在张紧弹簧（8）的拉力作用下对输送机构（3）中的输送带（12）进行张紧。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨薇，胡子武，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：新型
国别省市：云南;53