妇女延更调理非全营养配方食品组成比例

本发明专利技术属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是提供了供妇女延更调理患者食用的非全营养配方食品、特定全营养配方食品或全营养配方食品；该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合妇女延更调理患者的体质特征，根据传统中医精髓理论合理配伍多种“药食同源”之中药,采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起混合等工艺加工制成，不仅可作为单一营养来源满足妇女延更调理患者的营养需求，还起到了活血祛瘀、调经止痛、开淤散结、养心、益阴、安神、镇潜及增强免疫力的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于药食同源类配方与新资源食品
，具体是将 “药食同源之中药”的传统中医精髓理论和新资源食品有机结合起来，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、复合维生素、复合矿物质为辅料制成的妇女延更调理全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。
技术介绍
女性更年期综合征是女性卵巢功能逐渐衰退至完全消失的过渡时期，由于生理和心理改变而出现的一系列临床症状，常见有烘热汗出、烦躁易怒、心悸失眠或忧郁健忘等。根据临床表现，本病属于中医学的“绝经前后诸证”的范畴，本病的发生是妇女在绝经前后，肾气逐渐衰竭，冲任亏虚，精血不足，天癸渐绝，月经将断而至绝经所出现的生理变化，但有些女性由于体质或精神因素以及其它因素的影响，一时不能适应这些生理变化，使阴阳失去平衡，脏腑气血功能失调而出现的一系列脏腑功能紊乱的证候，本病的发生是妇女在绝经前后，肾气逐渐衰竭，冲任亏虚，精血不足，天癸渐绝，月经将断而至绝经所出现的生理变化，但有些女性由于体质或精神因素以及其它因素的影响，一时不能适应这些生理变化，使阴阳失去平衡，脏腑气血功能失调而出现的一系列脏腑功能紊乱的证候，若情志不畅，肝失疏泄，肝郁气滞，或脾失健运，痰湿内生，或素体肥胖痰多，情志不畅，肝郁气滞，日久而致气滞血淤，痰淤互结而为病，若素体阴虚，或房劳多产，由于天癸渐绝，冲任脉虚，精血不足，肾阴亏虚，水不涵木，而致肝肾阴虚，肝阳上亢；或肾阴不足，不能上济心阴，或心火亢盛，不能下交于肾，使心肾阴阳水火失去平衡，形成心肾不交若素体阳虚，或久病及肾，或房劳过度，损伤肾阳，肾阳不足不能温煦脾阳，形成脾肾阳虚之症，“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。 对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用；而我国GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》食品安全国家标准中医学食品明确规定：2.1.1全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品；2.1.2特定全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品；   目前市场上有利用以食源性短肽为主要原料，添加药食两用的香菇、陈皮、枸杞、山药、茯苓、黄精等的提取物、复合维生素和矿物质组成复合配方，还有利用益生菌为主要原料的产品，但还没有发现结合更年期妇女的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以多种药食两用的中药提取物精华、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方食品、特定全营养配方食品或类似产品。专利技术目的本专利技术的目的是在继承中医精髓理论治病方法上，开创性将多种改善更年期妇女肠道功能的新资源食品与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来, 添加以短肽、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料，不仅能够补充更年期妇女所必需营养素，改善机体营养状况，还能并利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能，毒副作用小、安全有效，且人们容易接受的适合更年期妇女食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。 
技术实现思路
：   本研发团队根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合更年期妇女的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则),采用一种或几种药食两用的中药提取物精华及新资源食品、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多种维生素及矿物质辅料，不仅可作为单一营养来源满足更年期妇女的营养需求，还有活血祛瘀、调经止痛、开淤散结、养心、益阴、安神、镇潜及增强免疫力的功效的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品（组合成的复合配方）。1、本专利技术配方的主要成分为：中药提取物是根据儿童的体质特征从中医理论中的肝、脾、肾三脏同调为主原则，利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能增强抵抗力,并选取以下几大类药物进行配伍；其中：红花活血通经，去瘀止痛，治经闭，症瘕，难产，死胎，产后恶露不行、瘀血作痛，痈肿，跌扑损伤，益母草 味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡，当归补血；活血；调经止痛；润燥滑肠；党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，丹参性味苦，微寒。归心、肝经，有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦之功效，用于月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛，桃仁有活血祛瘀、润肠通便的功效，可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等，本专利技术所述的药食两用中药提取物是指铁皮石斛、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、灵芝孢子粉（破壁） 、大豆异黄酮、红花、益母草、当归、党参、黄芪、丹参、蛹虫草、桃仁、青木瓜、芦荟、乌梅、野葛根、玫瑰花、人参、白芷、桑葚、沙棘、无花果、玛咖、茶树花、诺丽果、丹凤牡丹花、辣木叶、耳叶牛皮消、裸藻、显齿蛇葡萄叶、线叶金雀花、广东虫草子、蛋白核小球藻、茶叶茶氨酸、雪莲培养物、乳矿物盐其中的一种、几种或全部,采用生物酶解或预水解SBE提取并微胶囊化，经喷雾干燥及冷冻干燥的提取物后的混合物；2、短肽：即为低聚肽，是指利用生物酶工程技术从动物或植物蛋白中分离提取的一类小分子蛋白质，其平均分子量在1000Dalton以下，易溶于水，对酸、热稳定，可以不需经过消化而直接吸收，生物利用率高，在吸收和利用上优于游离的氨基酸和完整的蛋白质，可应用于蛋白质补充食品中，尤其对于消化吸收能力低下的人群，短肽是极佳的氮源，除营养功能外，短肽还具有一系列的生理活性功能：提高小肠的消化吸收功能, 增强机体免疫力,抗氧化, 辅助调节血糖，辅助调节血脂，辅助降血压，抗辐射, 促进矿物质吸收, 增强药食两用中草药中功能因子的作用效果；本专利技术所述的短肽是指玉米低聚肽、小麦低聚肽、海洋胶原肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽其中一种、几种或全部混合；3、益生元: 以促益生菌肠道定植、肠道收敛、降低肠道pH环境，也不被大多数的肠道腐败菌利用，但可以促进人体内有益细菌——乳杆菌、双歧 杆菌的生长繁殖，从而可以抑制腐败菌生长，有助于改善和维持肠道正常功能；长期食用可以延缓衰老、通便、提高免疫力、减轻肝脏负担、提高营养素的吸收率，特别是能够改善机体对钙、铁、锌等金属离子 的吸收；可选择性地促进有益菌（双歧、乳酸）的生长繁殖外，还可代谢为酸性产物如乳酸等有机酸，使结肠内pＨ值降低，抑制肠道有害细菌的生长；使小肠内水电解质滞留在肠腔，产生高渗效果，刺激肠蠕动引起缓泻，从而促进肠道内毒素及其他毒本文档来自技高网...

【技术保护点】
妇女延更调理非全营养配方食品，其特征是结合妇女延更调理患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以一种、几种或全部的药食两用中药提取物精华及新资源食品、益生元为主要原料，以一种、几种或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方,或制成特定全营养配方食品和非全营养配方食品；按下列原料及其用量进行配方，药食两用的提取物及新资源食品: 铁皮石斛14g、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）14g、灵芝孢子粉（破壁）12g、大豆异黄酮12g、红花12g、益母草10g、当归10g、党参10g、黄芪10g、丹参10g、蛹虫草8g、桃仁8g、青木瓜8g、芦荟8g、乌梅6g、野葛根6g、玫瑰花6g、人参6g、白芷6g、桑葚5g、沙棘5g、无花果5g、玛咖5g、茶树花5g、诺丽果4g、丹凤牡丹花4g、辣木叶4g、耳叶牛皮消4g、裸藻4g、显齿蛇葡萄叶3g、线叶金雀花3g、广东虫草子3g、蛋白核小球藻2g、茶叶茶氨酸2g、雪莲培养物1g、乳矿物盐1g、短肽200g、益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g；制作时先将以是铁皮石斛、红花、益母草、当归、党参、黄芪、丹参、青木瓜、芦荟、乌梅、野葛根、玫瑰花、人参、白芷、桑葚、沙棘、无花果、玛咖、茶树花、诺丽果、丹凤牡丹花、辣木叶、耳叶牛皮消、裸藻、显齿蛇葡萄叶、线叶金雀花浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、灵芝孢子粉（破壁）、桃仁、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、大豆异黄酮、蛹虫草、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起粉碎混合后进行120摄氏度高温灭菌1小时，然后混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂，并分装成10g/包,用约150ml开水溶解后，直接饮用或经鼻饲摄入；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10‑65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。...

【技术特征摘要】
1.妇女延更调理非全营养配方食品，其特征是结合妇女延更调理患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以一种、几种或全部的药食两用中药提取物精华及新资源食品、益生元为主要原料，以一种、几种或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方,或制成特定全营养配方食品和非全营养配方食品；
按下列原料及其用量进行配方，药食两用的提取物及新资源食品: 铁皮石斛14g、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）14g、灵芝孢子粉（破壁）12g、大豆异黄酮12g、红花12g、益母草10g、当归10g、党参10g、黄芪10g、丹参10g、蛹虫草8g、桃仁8g、青木瓜8g、芦荟8g、乌梅6g、野葛根6g、玫瑰花6g、人参6g、白芷6g、桑葚5g、沙棘5g、无花果5g、玛咖5g、茶树花5g、诺丽果4g、丹凤牡丹花4g、辣木叶4g、耳叶牛皮消4g、裸藻4g、显齿蛇葡萄叶3g、线叶金雀花3g、广东虫草子3g、蛋白核小球藻2g、茶叶茶氨酸2g、雪莲培养物1g、乳矿物盐1g、短肽200g、益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g；
制作时先将以是铁皮石斛、红花、益母草、当归、党参、黄芪、丹参、青木瓜、芦荟、乌梅、野葛根、玫瑰花、人参、白芷、桑葚、沙棘、无花果、玛咖、茶树花、诺丽果、丹凤牡丹花、辣木叶、耳叶牛皮消、裸藻、显齿蛇葡萄叶、线叶金雀花浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、灵芝孢子粉（破壁）、桃仁、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、大豆异黄酮、蛹虫草、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起粉碎混合后进行120摄氏度高温灭菌1小时，然后混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂，并分装成10g/包,用约150ml开水溶解后，直接饮用或经鼻饲摄入；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10-65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。
2.根据权利要求1所述的妇女延更调理非全营养配方食品,还包括依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以一种、几...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈昕，秦孝发，吴灿，胡安然，王慧，
申请(专利权)人：劲膳美生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33