【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】羊栖菜粉一、
本专利技术公开了一种羊栖菜粉,属于食品添加剂生产
二、
技术介绍
羊栖菜属于海藻类,含有较高的对人体有益的微量元素及亚油酸等植物营养素,目前人们食用的普遍是鲜嫩的羊栖菜,因其鲜嫩期短,达不到常年食用的目的,再加油其水分含量大,易腐烂,使其不宜贮藏和外运,这就更加限制了其食用范围。三、
技术实现思路
本专利技术的目的旨在克服上述已有技术的不足,而提供一种可常年食用、宜贮藏和外运的羊栖菜粉。为达到上述目的,本专利技术是这样实现的:一种羊栖菜粉,其特点是,它是由羊栖菜经以下工艺加工而成的,首先采收新鲜羊栖菜,除去杂物后洗净晾干;然后将洗净羊栖菜的菜茎和菜叶切碎;再将其烘干或直接晒干;最后通过CB20号筛磨成粉末而制得的。本专利技术与已有技术相比,将新鲜羊栖菜制成羊栖菜粉,达到了长期食用的目的,可以贮藏和外运,作为食品添加剂可加到多种食品中,以补充人体所需的营养成分,扩大了使用范围。四、具体实施方式为了更好地理解本专利技术,下面结合具体实施方式对本专利技术作进一步详细的阐述。首先采收新鲜的羊栖菜,除去杂物后洗净晾干;然后将洗净羊栖菜的菜茎和菜叶切成2-3mm的碎块;再将碎块烘干或直接晒干;最后通过CB20号筛将烘干或晒干的碎块磨成粉末即得本专利技术所述的羊栖菜粉。快栖菜粉的日食用量以5-10g为宜,作为食品添加剂其配量通常为1-13%;另外需注意的是羊栖菜粉不能与甘草同食。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种羊栖菜粉,其特征在于:它是由羊栖菜经以下工艺加工而成的,首先采收新鲜羊栖菜,除去杂物后...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。