核苷酸氨基酸营养素产品及制造方法技术

一种核苷酸氨基酸营养素产品及制造方法，其特征是由复合核（苷）酸复合氨基酸和复合一碳基团即甲基物质组成。用作食品、饮料、调味品、化妆品、药品及其主剂或添加剂，用量按ＧＭＰ即生产需要适量使用。既补充外源核酸以弥补体内自身核酸合成之不足，又提高人体自身合成核酸的能力如充分发挥上述的诸多器官闲直的补救合成核酸功能和所需的原料，并因此而大幅减轻核酸及诸多物质合成的主要器官肝脏的负担以提高肝功并保护肝脏，使其物质代谢能力不至于随年龄增长而过度衰退，从而全方位调控、改善、保障和提高机体健康能力与水平。本发明专利技术产品因自身及所有原材料和在体内的代谢产物均无毒副作用而无剂量限制故食用安全且性价比高，提高免疫力及抗病、抗疲劳、抗衰老男女老幼四季皆宜。

【技术实现步骤摘要】
核苷酸氨基酸营养素产品及制造方法
技术介绍
：核酸是一种高分子化合物、因主要存在于细胞核内又呈酸性而得名；核酸是人体乃至一切生物的基本组成成分之一，尤其是核酸是一切生物遗传的物质基础、在个体的生长发育及繁殖等过程中起着主导作用；核酸DNA分子特有的核苷酸排列顺序蕴藏巨大遗传信息，并通过DNA自身复制把遗传信息传递给下一代、还把信息转录给核酸RNA、而RNA又作为模版把DNA转录来的信息再翻译给新合成的蛋白质分子、并在蛋白质合成时运输其所需的各种氨基酸；组成一切生物的核酸的嘌呤、嘧啶核苷酸分子都通用、故学术界一致认定核酸不分动物、植物或微生物等来源、并在20世纪30年代就纠正了当时分动、植物核酸的错误思想。由此可见核酸在一切生命活动过程中起着重大关键与核心作用等共通性。人体可自行合成核苷酸与核酸，但最主要合成部位和器官是肝脏、并以氨基酸和一碳单位为初始原料从头合成核苷酸，其它组织如骨髓、脾脏、小肠粘膜和胸腺等则只能进行并无实际意义的补救合成途径，而且不能从头合成、只能从嘌呤碱等中间原料开始合成，而且这些合成原料也主要来自肝脏、通过血液中的红细胞运输。显而易见，肝脏才是人体核酸供给及原料来源的主要保障、而补救途径更大程度上有利于外源核酸在体内小肠粘膜脱落细胞释放的核酸水解酶消化核酸时由核酸大分子降解产生的核苷及更小的碱基等小分子化合物的转化利用。由上可见补偿肝脏合成核酸所需的各种氨基酸、一碳基团和补偿外源核酸都能起到补充人体核酸的功效，而且比任何单一方案更科学、更优越。-->前述人体能自身合成核酸，因此有人据此认为无需外源补充核酸。究竟需否补充外源核酸，的确值得明确。专利技术人根据以下大量事实和理由认为只要有条件、不仅需要、而且应当补充外源核酸，并应当从小抓起、从娃娃抓起，终生不懈：婴幼儿肝脏还未成熟、但生长却在快速进行、细胞包括脑及神经细胞都在出生一年内还可增生、脑及神经细胞的数量对他们将来的智力与寿命至关重要，而每一个细胞都需要一份完整的核酸，肝还要担负许多其它物质合成与代谢如解毒等重大工作，这些肝脏都要兼顾、显然其负担必然会过重并难免顾此失彼，所以此时补充核酸对他们的健康生长发育尤其重要且如有耽误的话无法事后补救；青少年肝脏合成核苷酸的能力虽然与细胞增生速度基本能持平，但补充核酸仍有利于减轻肝脏总体负担而提高肝脏功能即常说的肝功、显然也非常有利于提高他们的健康保障与水平、尤其是对肝功的保护，因为中国是世界肝炎大国和王国、每10个人就至少有一个是感染者、且年龄越小越容易感染、感染机会也越高；中央电视台卫生与健康1993年11月22日-12月9日专题节目报道人自20岁起就不同程度地开始缺乏核酸、主要原因就是人体肝脏功能从此开始下降引起，并形成退行性衰老即因肝脏功能下降合成核酸减少导致细胞活力下降、而细胞活力的下降又促使肝脏合成核酸的能力进一步下降、如此反复形成恶性循环：导致细胞、器官及组织机体衰老，这符合前述的核酸合成与肝脏功能的生理生化紧密有机关联关系，因此中老年人群更需要补偿外源核酸、尤其是上有老下有小的社会中坚人群即广大中年人群，工作进步与养家生活双重重担一肩挑，保健对他们尤显重要，君不见有多少能人、名人都是在他们人身最辉煌的中年时期因健康而夭折，老年人就更不能少了健康依托与保障，否则既影响自己生活与生存质量、更会严重拖累整个家庭，在世界老龄化进程越来越快的今天、老人健康长寿也突显出来，成为各国政府重大关注问题并不断寻求-->解决途径，因此中老年补充外源核酸提高肝功和细胞活力亦即提高免疫力抗病、抗疲劳、抗衰老尤显重要，对核酸的提高免疫力抗病、抗疲劳、抗衰老确切功效，卫生部卫食健字[1999]第081号《珍奥核酸胶囊》保健食品批准证书明确规定其保健功能为《免疫调节》、适用人群为体乏无力、体弱多病、免疫力低下者，并在所谓的2001年初的核酸风波中，卫生部虽然批评了该核酸产品夸大功效、但同时也强调“我部批准的含核酸的保健食品是经过严格审查的，符合有关审批的规定。迄今为止，尚无充足的科学证据否定其安全性和功效作用。”这就法定认定和维护了核酸功效的科学性和事实，而且珍奥核酸只属于下述的ZL93110925.6的最低级即不溶于水的核酸大分子产品；此外，教育部组织编写、人民教育出版社1981年10月出版、新华书店发行的全国高等院校教材《生物化学》174-175页明确指出核酸类物质有改善机体代谢的功能、核苷酸有促进骨髓机能使白血球升高的作用、混合核苷酸用于输液有促进病人康复的作用；中国微生物学和发酵工业泰斗、1990年时年92岁高龄的陈騊声老先生亲自作序、中国医药科技出版社1992年出版、新华书店发行的《发酵工业全书》387页等明确指出核苷酸类药物是目前防治人类病毒病、癌症的希望；日本、欧共体等批准核苷酸用于婴幼儿奶制品以提高其抵抗力；中国卫生部GB2760批准核苷酸准用于一切食品且无剂量限制即最安全的食品添加剂等；而日常食物米、面是细胞核已蜕化的胚乳细胞物质如淀粉、蛋白质等、基本无核酸，蛋是单细胞故也无核酸，奶是细胞分泌物也基本无核苷酸(人乳除外、含有丰富的核苷酸以增强婴幼儿抗病能力，这就是上述的为何牛奶应补加核苷酸的事实依据)，肉中的肥肉是肥大的脂肪细胞故核酸含量几乎为零、瘦肉也是很长的肌肉细胞其核酸也极其有限，内脏虽是细胞较小且较紧密的细胞、但其能量及胆固醇等又嫌太高不能多吃、且从食物安全性考虑内脏一般有害元素如重金属含量如肝脏解毒等因素累积含量较高也不宜经常食用，一些鱼类如沙丁鱼等核酸含量虽然相-->对较高，但与肉类一样能量较高应限食，而且中国人一植物性食品为主的食谱和饮食习惯与西方国家以动物性食品为主有本质区别，不能以外国有报告说核酸不易缺乏就想当然认为中国人也应该是如此，这就是上述卫生部批准和维护核酸产业与产品的科学事实与道理，果蔬基本是水，也基本无核酸，因此它们都不能补足人体外源核酸。还有一种观点认为痛风病人不宜食用核酸产品，理由是核酸的嘌呤会导致尿酸过多而痛风。这种观点对继发性如肾功能衰退尿酸排泄减少、放化疗细胞坏死核酸分解嘌呤增加导致尿酸增多等情况的痛风病人是对的，而对原发性病人则是不全面的、甚至是错误的。因为原发性痛风的原因恰好是核酸的缺乏所导致的，具体机制如下：原发性痛风是先天代谢缺陷性疾病、不是由食物引起，病人是因其体内缺乏将鸟嘌呤和次黄嘌呤转换成相应的核苷酸的系列酶异常导致这些核苷酸缺乏并反馈其缺乏的信息、使嘌呤合成过量并转而合成尿酸。显而易见，对这类病人恰好应当采用介入疗法即补充外源核酸即可反馈抑制嘌呤的合成而减轻或消除痛风。中国专利技术专利ZL91107201.X《蔬菜全营养素产品及制造方法》依据上述科学原理，重点着眼于从食品角度引入外源核酸来补充人体核酸之不足，以防为主的措施来发挥核酸的保健及治疗作用，采用高核酸酵母(核酸含量高达13％以上)和高密度细胞结构的蔬菜中的核酸同步提供嘌呤嘧啶核苷酸来弥补体内核酸之不足，并且解决了核酸源不足价格昂贵问题，同时也解决了婴幼及一切吃菜难环境下的食用新鲜蔬菜的难题等，被世界权威期刊美英日WPI《世界专利索引》及中国权威期刊CPP-中国药品专利(国家药监局主办)收录。但该申请未能解决核酸水溶性差不利于开发液体饮料及药品、化妆品等的问题，也未本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种核苷酸氨基酸营养素产品，其特征是由肌苷或ＩＭＰ任选一种３－５份、ＵＭＰ２－４份、ＤＮＡ１－３份组成的复合核（苷）酸６－１２份，由谷氨酸或谷氨酰胺任选一种３－５份、天冬氨酸或天冬酰胺任选一种５－１０份、甘氨酸或丝氨酸任选一种３－５份组成的复合氨基酸０－２０份，由叶酸１－３份、胆碱１－３份组成的复合一碳基团即甲基物质（采用ＧＢ２７６０或ＧＢ１４９９０批准的其它甲基物质按其甲基含量折算成有效物质）０－６份组成。

【技术特征摘要】
1、一种核苷酸氨基酸营养素产品，其特征是由肌苷或IMP任选一种3-5份、UMP2-4份、DNA1-3份组成的复合核(苷)酸6-12份，由谷氨酸或谷氨酰胺任选一种3-5份、天冬氨酸或天冬酰胺任选一种5-10份、甘氨酸或丝氨酸任选一种3-5份组成的复合氨基酸0-20份，由叶酸1-3份、胆碱1-3份组成的复合一碳基团即甲基物质(采用GB2760或GB14990批准的其它甲基物质按其甲基含量折算成有效物质)0-6份组成。2、核苷酸氨基酸营养素产品的制造方法如下：A、复合核(苷)酸的制造：在无菌室内，取肌苷或IMP任选一种3-5份、UMP2-4份、DNA1-3份，加入到带搅拌器的不锈钢容器中，60-120转/分搅拌5-10分钟、充分拌匀备用；B、复合氨...

【专利技术属性】
技术研发人员：颜晓川，易敏，颜怀玮，颜怀璞，颜怀瑨，颜怀琦，颜怀璋，颜怀黔，
申请(专利权)人：颜怀玮，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]