【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种香辣酱海带丝。
技术介绍
营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘，而且海带性味咸寒，具有清热、散结的功效，是一款非常营养的美容食品，海带可以防止皮肤干燥，保障皮肤弹性，减少色素斑点的美容作用。但是如果海带处理不当就会失去原来的美味和营养，所以人们希望能够得到美味且纯天然的食品O
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术要解决的问题是，提供一种香辣酱海带丝，清凉脆嫩，酸辣爽口，而且没有腥味，口感极佳。为解决现有技术问题，本专利技术提供的技术方案是，一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成: 甜面酱4-7份，小扁豆2-4份，植物油14-25份，海带丝32-46份，鲜蒜末6_12份，豆豉酱5-8份，芝麻油5-9份，香葱5-10份，花椒粉3-6份，香菜2_6份，盐渍辣椒酱2_6份，芝麻酱5-8份，食盐6-10份，白醋3-6份。本专利技术的优化技术方案是，一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成: 甜面酱5份，小扁豆3份，植物油19份，海带丝39份，鲜蒜末9份，豆豉酱6份，芝麻油7份，香葱8份，花椒粉5份，香菜4份，盐渍辣椒酱3份，芝麻酱6份，食盐8份，白醋4份。本专利技术的有益效果是:本专利技术的一种香辣酱海带丝，清凉脆嫩，酸辣爽口，而且没有腥味，口感极佳。【具体实施方式】实施例1 一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成: 甜面酱4份，小扁豆2份，植物油14份，海带丝32份，鲜蒜末6份，豆豉酱5份，芝麻油5份，香葱5份，花椒粉3份，香菜2份...
【技术保护点】
一种香辣酱海带丝，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：甜面酱4‑7份，小扁豆2‑4份，植物油14‑25份，海带丝32‑46份，鲜蒜末6‑12份，豆豉酱5‑8份，芝麻油5‑9份，香葱5‑10份，花椒粉3‑6份，香菜2‑6份，盐渍辣椒酱2‑6份，芝麻酱5‑8份，食盐6‑10份，白醋3‑6份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：裴甲来，
申请(专利权)人：青岛克立克信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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