本实用新型专利技术公开了一种家用菜肴红外线保温炉,属于家用电器技术领域。这种家用菜肴红外线保温炉,包括光波管、旋转抛物面、面板、温控器、底座,底座上设置所述旋转抛物面,旋转抛物面的焦点处安装所述光波管,所述温控器可控制光波管的开、关;面板通过底座上的支撑杆安装在所述旋转抛物面上方;面板上开有容器孔,容器孔中可放置盛菜容器,盛菜容器的下部直径小于所述面板上的容器孔孔径,盛菜容器的上部直径大于所述面板上的容器孔孔径。本实用新型专利技术总体设计简单、合理,能量利用效率高,保温效果好,安全环保,成本低,市场前景广阔。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于家用电器
,适用于普通家庭。
技术介绍
目前,用于烹饪食物的炉具种类很多,例如,微波炉、电磁炉、煤气炉、电饭锅、焖烧 锅等等。不管是哪一类炉具,其作用都是一样的,即通过各种方法,将其他形式的能量转换 成热能,使得食物变熟,从而味美、卫生,可安全食用。这些炉具一般以让食物变熟为目的, 不用于菜肴食用过程中为菜肴保温。 市场上,有各种类型的红外加热器,通过光波管将电能转换为红外光,为环境加 热。这类加热器安全、静音,能耗低,升温快,但不可直接用于为菜肴保温。 通常,在饭店用餐,因为有厨师做菜,用餐者可享用到热菜热饭。但在普通家庭中, 完成菜肴和用餐之间,总有时间间隔,做好的菜,需保温。同时,在用餐过程中,特别是在冬 季,菜会逐渐变冷,放到微波炉中在加热,会使菜的水分丧失,影响菜肴的口感。 目前,还没有一种炉具,具备在用餐过程中,同时给几种菜肴保温的功能。因此,需 要一种新的家用菜肴保温炉。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种家用菜肴红外线保温炉,其总体设计简单、合理,能 量利用效率高,保温效果好,安全环保,成本低,市场前景广阔。 本技术的目的是通过以下技术方案实现的,一种家用菜肴红外线保温炉,包 括光波管、旋转抛物面、面板、温控器、底座,底座上设置所述旋转抛物面,旋转抛物面的焦 点处安装所述光波管;面板通过底座上的支撑杆安装在所述旋转抛物面上方,所述温控器 安装在面板的下方,用于控制光波管的开、关;面板上开有容器孔。 优选地,所述面板上的容器孔个数为4个或6个。 优选地,所述面板中心开有孔,中心孔用于放置调味碟。 优选地,所述温控器安装在面板底部。 优选地,所述面板上的容器孔上设有面板盖,面板和面板盖均采用附了一层ABS 工程塑料的不锈钢制作。 优选地,所述面板上的容器孔用于放置盛菜容器,盛菜容器上设有面板盖,盛菜容 器的下部直径小于所述面板上的容器孔孔径,盛菜容器的上部直径大于所述面板上的容器 孔孔径,盛菜容器采用透光性能良好的玻璃制作,盛菜容器的容积约为1200cm 3。 优选地,所述旋转抛物面的抛物线方程为: χ- = 40(h* ο 优选地,所述底座上安装有遮光板,遮光板位于所述光波管上方。 优选地,所述面板上的容器孔的孔径为150mm,面板上的中心孔的孔径为100mm。 与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:第一,家用菜肴红外线保温炉, 采用光波管,将电能转换为红外光。将光波管置于旋转抛物面的焦点处,红外光通过旋转抛 物面的反射,变成平行的红外光线。将装有做熟的菜肴的容器置于平行的红外光场中,红外 线可被菜肴中的水分子吸收产生共振摩擦热效应。通过温控器设定所需的温度,可确保做 熟的菜肴从做好到食用完毕的过程中不冷,从而鲜香可口。考虑到使用对象为普通家庭,菜 肴保温炉可同时保温4一6种菜肴,与炉具配套的容器,每一个容积约为1200cm 3(可容纳1 升水),完全能满足3- 6个人的家庭的用餐要求。 第二,家用菜肴红外线保温炉用于放在饭桌上,为做熟的菜肴保温。设定所需的温 度,可确保做熟的菜肴从做好到食用完毕的过程中不冷,菜肴吃起来鲜香可口。因为采用光 波管产生的红外线作为热源,能量利用效率高。并且,红外线对人体有益无害。 第三,家用菜肴红外线保温炉以普通家庭为使用对象,而菜肴在食用过程中变冷 问题,是一般家庭都需解决的问题。因此,该产品的市场前景广阔。家用菜肴红外线保温炉 以红外线为加热媒介,又充分利用了抛物线的光学原理,能耗很低,功率可控制在200W以 下。家用菜肴红外线保温炉总体设计简单、合理,一套炉具、容器的成本可控制在200元以 下,可以为一般家庭所接受。总的来说,家用菜肴红外线保温炉的经济效益可观。【附图说明】 图1是本技术家用菜肴红外线保温炉的加热原理示意图; 图2是本技术家用菜肴红外线保温炉的结构示意图; 图3a是本技术家用菜肴红外线保温炉的面板开孔示意图(4个孔); 图3b是本技术家用菜肴红外线保温炉的面板开孔示意图(6个孔); 图4是本技术家用菜肴红外线保温炉的盛菜容器简图; 图中:1光波管;2旋转抛物面;3面板;4温控器;5底座;6遮光板;7支撑 杆;8盛菜容器;9面板盖;10调料碟。【具体实施方式】 1、要解决的技术问题 通常,在饭店用餐,因为有厨师做菜,用餐者可享用到热菜热饭。但在普通家庭中, 完成菜肴和用餐之间,总有时间间隔,做好的菜,需保温。同时,在用餐过程中,特别是在冬 季,菜会逐渐变冷,放到微波炉中在加热,会使菜的水分丧失,影响菜肴的口感。 本技术解决一般家庭中为菜肴保温问题。将做熟的菜肴装在配套的容器中, 再将容器放在家用菜肴红外线保温炉的红外光场中,可按温控器设定的温度为菜肴保温。 家用菜肴红外线保温炉有四孔、六孔两种规格,各家庭可按其生活习惯选择一种规格,用以 同时加热四种或六种菜肴。 2、技术方案 (1)加热原理 家用菜肴红外线保温炉采用光波管,将电能转换为红外光。如图1所示,将光波管 1置于旋转抛物面的焦点处,灯管产生的红外线通过旋转抛物面2反射,变成平行的红外光 线。在图1平面内,抛物线方程为: χ- = 400V ο 将装有做熟的菜肴的容器通过面板3上的孔放置于平行的红外光场中,穿过容器 的红外线被菜肴中的水分子吸收产生共振摩擦热效应,使菜肴保温。通过温控器4设定所 需的保温温度,控制光波管开、关,可确保做熟的菜肴从做好到食用完毕的过程中不冷,从 而鲜香可口。 (2)结构设计 家用菜肴红外线保温炉的结构示意图如图2所示。底座5用以承受整个保温炉的 重量。旋转抛物面安装在底座上。遮光板6安装在底座上,使得光波管发出的红外线完全 由抛物面反射。均匀分布的支撑杆7穿过抛物面连接在底座上,面板搁置在支撑杆上,放在 面板上的容器和菜肴的重量由支撑杆传递给支座。盛菜的容器8可放置在面板的开孔内, 穿过容器的红外线与菜肴中的水分子作用使菜肴保温。面板上不放容器的开孔由面板盖9 盖住,面板盖还可兼做盛菜的容器盖子。面板的中心处开一小孔,用以放调料碟10。为了提 高保温炉的热效率,同时考虑到防烫,面板和面板盖均采用附了一层ABS工程塑料的不锈 钢制作。 (3)面板开孔 面板上的开孔用于搁置盛菜的容器。考虑到不同家庭的生活习惯,菜肴保温炉的 面板的开孔有两种设置,一种开有四个容器孔,一个调料碟孔,另一种开有六个容器孔,一 个调料碟孔。用以承重的支撑杆数目与开孔数对应。两种开孔情况如图3所示。开孔尺寸 表见表1〇 表1开孔尺寸表【主权项】1. 一种家用菜肴红外线保温炉,其特征是,所述保温炉包括光波管(1)、旋转抛物面 (2)、面板(3)、温控器(4)、底座(5),底座(5)上设置所述旋转抛物面(2),旋转抛物面(2) 的焦点处安装所述光波管(1);面板(3 )通过底座(5 )上的支撑杆(7 )安装在所述旋转抛物 面(2)上方,所述温控器(4)安装在面板(3)的下方,用于控制光波管(1)的开、关;面板(3) 上开有容器孔。2. 根据权利要求1所述的家用菜肴红外线保温炉,其特征是,所述面板(3)上的容器孔 个数为4个或6个。3. 根据权利要求1或2所述的家用菜肴红外线保温炉,其特征是本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种家用菜肴红外线保温炉,其特征是,所述保温炉包括光波管(1)、旋转抛物面(2)、面板(3)、温控器(4)、底座(5),底座(5)上设置所述旋转抛物面(2),旋转抛物面(2)的焦点处安装所述光波管(1);面板(3)通过底座(5)上的支撑杆(7)安装在所述旋转抛物面(2)上方,所述温控器(4)安装在面板(3)的下方,用于控制光波管(1)的开、关;面板(3)上开有容器孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵晴,黄跃光,
申请(专利权)人:扬州大学,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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