一种胡萝卜切片设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种胡萝卜切片设备，包括进料槽、切片筒，所述切片筒呈圆形结构,所述进料槽位于切片筒上端，所述切片筒内部设置有由外部动力驱动的转动轮轴，所述转动轮轴表面均匀分布有凹槽，所述转动轮轴的轴心设置为偏心结构，所述切片筒底部沿着其圆周内表面等距设置有切片刀，所述切片刀设置为倾斜结构，所述两相邻切片刀之间设置有出料口，所述切片筒中部两侧分别设置有进水管，本实用新型专利技术具有操作简便、结构新颖、切片均匀、充分利用物料、提高工作效率的特点。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于蔬菜加工设备
，具体地说涉及一种胡萝卜切片设备。
技术介绍
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。美国科学家的最新研宄又证实:每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%?20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜深加工中尤以切片为主，目前的胡萝卜切片设备仍然存在以下问题:1、切片不均匀；2、物料利用率低；3、不可批量进行效率低下。因此，研制一种操作简便、结构新颖、切片均匀、充分利用物料、提高工作效率的胡萝卜切片设备势在必行。
技术实现思路
针对现有技术的种种不足，为了解决上述问题，现提出一种操作简便、结构新颖、切片均匀、提高工作效率的胡萝卜切片设备。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案:一种胡萝卜切片设备，包括进料槽、切片筒，所述切片筒呈圆形结构，所述进料槽位于切片筒上端，所述切片筒内部设置有由外部动力驱动的转动轮轴，所述转动轮轴表面均匀分布有凹槽，所述转动轮轴的轴心设置为偏心结构，所述切片筒底部沿着其圆周内表面等距设置有切片刀，所述切片刀设置为倾斜结构，所述两相邻切片刀之间设置有出料口，所述切片筒中部两侧分别设置有进水管。进一步，所述转动轮轴表面凹槽深度为5-8mm，宽度为25_45mm，凹槽间的间距为15_35mm0进一步，所述切片刀与切片筒内壁夹角为25-40度。进一步，所述切片刀与切片筒内壁夹角为30度。进一步，所述切片刀分布在切片筒底部圆周内表面四分之一弧度。进一步，所述出料口宽度为3-5mm。本技术的有益效果是:1、本技术具有操作简便的特点；2、本技术的切片筒内设置有偏心转动的转动轮轴和切片刀，具有结构新颖的特点；3、本技术切片筒中部两侧设置有进水管可提供高压水将转动轮轴和切片刀表面黏连残留的胡萝卜片冲掉，具有充分利用物料的特点；4、本技术转动轮轴表面凹槽和切片刀都是均匀分布，具有切片均匀、提高工作效率的特点。【附图说明】图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术的横切面结构示意图；图3是本技术的内部局部放大结构示意图。【具体实施方式】为了使本领域的人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合本技术的附图，对本技术的技术方案进行清楚、完整的描述，基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的其它类同实施例，都应当属于本申请保护的范围。一种胡萝卜切片设备，包括进料槽、切片筒，所述切片筒呈圆形结构，所述进料槽位于切片筒上端，所述切片筒内部设置有由外部动力驱动的转动轮轴，所述转动轮轴表面均匀分布有凹槽，所述转动轮轴的轴心设置为偏心结构，所述切片筒底部沿着其圆周内表面等距设置有切片刀，所述切片刀设置为倾斜结构，两相邻切片刀之间设置有出料口，所述切片筒中部两侧分别设置有进水管。具体工作时，将胡萝卜从进料槽处放入，在转动轮轴的带动下胡萝卜与切片筒底部的切片刀反复接触完成切片，之后胡萝卜片从切片刀之间的出料口流出，同时切片筒中部两侧进水管的高压水将转动轮轴与切片刀表面的黏连残留的胡萝卜片冲掉并从出料口流出。下面结合附图和较佳的实施例对本技术作进一步说明。如图1-3所示，一种胡萝卜切片设备，包括切片筒1、切片刀11、进水管12、出料口13、进料槽2、转动轮轴3、凹槽31。实施例一:如图2所示，所述切片筒I内部设置有由外部动力驱动的转动轮轴3，所述转动轮轴3的轴心设置为偏心结构，这样可以保证转动轮轴3在切片筒内I进行偏心转动，结构新颖，所述切片筒I底部圆周内表面四分之一弧度等距设置有切片刀11，所述切片刀11与切片筒I内壁夹角为25-40度，最优为30度，能够有效的切片并使切片均匀，所述两相邻切片刀11之间设置有出料口 13，所述出料口 13宽度为3-5mm，这样可以限定胡萝卜片的厚度，所述转动轮轴3的表面均匀分布有凹槽31，所述凹槽31的深度为5-8mm，宽度为25_45mm，凹槽间的间距为15-35mm，能够有效的固定并带动胡萝卜与切片刀11反复接触，有助于均匀切片并提高了工作效率，所述切片筒I两侧设置有进水管12，在高压水的作用下能有有效的将转动轮轴3与切片刀11表面的黏连残留的胡萝卜片冲掉并从出料口 13流出，以充分利用物料。实施例二:如图1-3所示，具体工作时，将胡萝卜从进料槽2处放入，胡萝卜将在转动轮轴3带动下与切片刀11反复接触完成切片并从出料口 13流出，同时在进水管12高压水的作用下，转动轮轴3与切片刀11表面的黏连残留的胡萝卜片将被冲掉并从出料口 13流出，以充分利用物料，操作极其简便；再次将大量胡萝卜从进料槽2处放入，将完成大量胡萝卜的切片工序，显著提高工作效率。以上已将本技术做一详细说明，以上所述，仅为本技术之较佳实施例而已，当不能限定本技术实施范围，即凡依本申请范围所作均等变化与修饰，皆应仍属本技术涵盖范围内。【主权项】1.一种胡萝卜切片设备，包括进料槽、切片筒，其特征在于:所述切片筒呈圆形结构，所述进料槽位于切片筒上端，所述切片筒内部设置有由外部动力驱动的转动轮轴，所述转动轮轴表面均匀分布有凹槽，所述转动轮轴的轴心设置为偏心结构，所述切片筒底部沿着其圆周内表面等距设置有切片刀，所述切片刀设置为倾斜结构，所述两相邻切片刀之间设置有出料口，所述切片筒中部两侧分别设置有进水管。2.根据权利要求1所述的一种胡萝卜切片设备，其特征在于:所述转动轮轴表面凹槽深度为5_8mm，宽度为25_45mm，凹槽间的间距为15_35mm。3.根据权利要求1所述的一种胡萝卜切片设备，其特征在于:所述切片刀与切片筒内壁夹角为25-40度。4.根据权利要求3所述的一种胡萝卜切片设备，其特征在于:所述切片刀与切片筒内壁夹角为30度。5.根据权利要求1所述的一种胡萝卜切片设备，其特征在于:所述切片刀分布在切片筒底部圆周内表面四分之一弧度。6.根据权利要求1所述的一种胡萝卜切片设备，其特征在于:所述出料口宽度为3_5mm0【专利摘要】本技术涉及一种胡萝卜切片设备，包括进料槽、切片筒，所述切片筒呈圆形结构,所述进料槽位于切片筒上端，所述切片筒内部设置有由外部动力驱动的转动轮轴，所述转动轮轴表面均匀分布有凹槽，所述转动轮轴的轴心设置为偏心结构，所述切片筒底部沿着其圆周内表面等距设置有切片刀，所述切片刀设置为倾斜结构，所述两相邻切片刀之间设置有出料口，所述切片筒中部两侧分别设置有进水管，本技术具有操作简便、结构新颖、切片均匀、充分利用物料、提高工作效率的特点。【IPC分类】B26D7-26, B26D7-06, B26D7-18, B26D3-28, B26D1-03【公开号】CN204546638【申请号】CN201520225242【专利技术人】马铁民 【申请人】浩丰（青岛）食品有限公司【公开日】2015年8月12日【申请日】2015年4月15日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种胡萝卜切片设备，包括进料槽、切片筒，其特征在于：所述切片筒呈圆形结构,所述进料槽位于切片筒上端，所述切片筒内部设置有由外部动力驱动的转动轮轴，所述转动轮轴表面均匀分布有凹槽，所述转动轮轴的轴心设置为偏心结构，所述切片筒底部沿着其圆周内表面等距设置有切片刀，所述切片刀设置为倾斜结构，所述两相邻切片刀之间设置有出料口，所述切片筒中部两侧分别设置有进水管。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马铁民，
申请(专利权)人：浩丰青岛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37