本发明专利技术公开了一种双孢蘑菇栽培基料的发酵方法，操作步骤如下：一，基料粉碎预湿；二，基料前期发酵：将基料建成发酵料堆，将通风管一端伸进发酵料堆，另一端连接吹风机；将多个设有塑料棚膜的拱架棚拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆上，用棚被1罩住整体拱棚，吹风机朝发酵料堆内部通风，发酵结束，移开各拱架棚拔出通风管，将发酵料堆翻堆并补充水分，即完成一次前期发酵；按照上述方法再进行两次基料前期发酵；三，基料后期发酵：按照基料前期发酵操作步骤进行后期发酵，并进行巴氏消毒。本发明专利技术的整体拱棚拆卸方便，通风增氧保证了发酵质量，可缩短发酵时间，减少翻堆次数，使前期发酵和后期发酵连续完成，发酵基料可增产20%以上。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蘑菇栽培
技术介绍
现有技术中双孢蘑菇栽培基料的发酵通常采用以下方法:先将各种基料分别用生石灰水预湿2-3天，使其含水量达到60%-65%，尔后在消毒场地上先铺一层秸杆再铺一层畜禽粪便，将预湿好的原料建堆发酵，当料堆温度由高转低时进行翻堆，一般翻堆次数为4-5次，各次的时间间隔为7天、6天、5天、4天、3天，或者各次的时间间隔为6天、5天、4天、3天。第1-3次翻堆时往料内补水。该发酵方法存的问题是:建堆发酵时表层料因裸露失水量大、升温不均，料堆底层因氧气量不足形成厌氧层，不能达到充分发酵目的，虽经过翻堆，但基料的发酵质量不好。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供，利用组合式拱棚使料堆温度控制方便，采用管道通风增氧提高料堆发酵质量，可提高发酵基料产量，并大大提尚了生广效率。为解决上述技术问题，本专利技术所采取的技术方案是:，具有以下操作步骤: 一，基料粉碎预湿； 二，基料前期发酵:将基料建成发酵料堆，将通风管一端伸进发酵料堆，另一端连接吹风机；将多个设有塑料棚膜的拱架棚拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆上，用棚被I罩住整体拱棚，吹风机朝发酵料堆内部通风，发酵结束，移开各拱架棚拔出通风管，将发酵料堆翻堆并补充水分，即完成一次前期发酵；按照上述方法再进行两次基料前期发酵； 三，基料后期发酵:按照基料前期发酵操作步骤进行后期发酵，并进行巴氏消毒。对本专利技术的进一步改进是:所述操作步骤为: 一，基料预湿:将基料粉碎并用生石灰水喷淋，保湿1-2天后再加水拌匀； 二，基料前期发酵:将基料建成发酵料堆，将通风管一端伸进发酵料堆，另一端连接吹风机；将多个设有塑料棚膜的拱架棚拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆上，用棚被罩住整体拱棚，整体拱棚两端设有通风口 ；基料建成发酵料堆8-12小时后，吹风机开启并间断工作朝发酵料堆内部通风增氧，白天掀掉棚被利用阳光增温，夜间用棚被保温，使发酵料堆温度控制在67-73度之间，保温12小时后，移开各拱架棚拔出通风管，将发酵料堆翻堆并补充水分，即完成一次前期发酵；按照上述方法再进行两次基料前期发酵； 三，基料后期发酵:先按照基料前期发酵操作步骤进行发酵，使发酵料堆温度控制在58-62?之间，保温6-8小时后，移开各拱架棚拔出通风管，将发酵料堆翻堆并补充水分；再进行巴氏消毒；最后，通过控制棚被和吹风机使发酵料堆降温，每小时降低1°C，在46-53°C保温4-6天，发酵料堆温度降到43°C时，即完成后期发酵。所述基料包括秸杆和畜禽粪便，秸杆的粉碎长度为10-15厘米、畜禽粪便的粉碎直径为10-15毫米，并分别用生石灰水预湿1-2天，按栽培配方混合并加水拌匀，使含水量达到60%-65%。所述吹风机4设有定时器，所述通风管3为直径10-15厘米的PP-R塑料管，并在其周面打出风孔，所述出风孔的直径为1-2毫米；用角钢和圆形管焊接成拱架棚，每个拱架棚5宽3-4米、高2.5-3米、长2-3米。所述发酵料堆底面宽度为2-2.5米，顶面宽度为1.4-1.9米，发酵料堆高度为1.5-1.8米，料堆长度小于25米。采用上述技术方案所产生的有益效果在于:本专利技术的整体拱棚由多个拱架棚组合，整体拱棚与发酵料堆之间保持合理的空间距离，在翻堆和调整发酵料堆的温度时，整体拱棚拆卸方便移动快捷，利用吹风机向料堆内部通风增氧，保证了基料的发酵质量，可缩短发酵时间三分之一，减少翻堆次数1-2次，使前期发酵和后期发酵连续完成，发酵基料可增产20%以上。【附图说明】图1为本专利技术的结构示意图。如图所示:棚被1、发酵料堆2、通风管3、吹风机4、拱架棚5、塑料棚膜6。【具体实施方式】，具有以下操作步骤: 一，基料粉碎预湿； 二，基料前期发酵:将基料建成发酵料堆2，将通风管3 —端伸进发酵料堆2，另一端连接吹风机4 ;将多个设有塑料棚膜6的拱架棚5拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆2上，用棚被I罩住整体拱棚，吹风机4朝发酵料堆2内部通风，发酵结束，移开各拱架棚5拔出通风管3，将发酵料堆2翻堆并补充水分，即完成一次前期发酵；按照上述方法再进行两次基料前期发酵； 三，基料后期发酵:按照基料前期发酵操作步骤进行后期发酵，并进行巴氏消毒。所述操作步骤为: 一，基料预湿:将基料粉碎并用生石灰水喷淋，保湿1-2天后再加水拌匀； 二，基料前期发酵:将基料建成发酵料堆2，将通风管3 —端伸进发酵料堆2，另一端连接吹风机4 ;将多个设有塑料棚膜6的拱架棚5拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆2上，用棚被I罩住整体拱棚，整体拱棚两端设有通风口 ；基料建成发酵料堆8-12小时后，吹风机4开启并间断工作朝发酵料堆2内部通风增氧，白天掀掉棚被I利用阳光增温，夜间用棚被I保温，使发酵料堆2温度控制在67-73度之间，保温12小时后，移开各拱架棚5拔出通风管3，将发酵料堆2翻堆并补充水分，即完成一次前期发酵；按照上述方法再进行两次基料前期发酵； 三，基料后期发酵:先按照基料前期发酵操作步骤进行发酵，使发酵料堆2温度控制在58-62°C之间，保温6-8小时后，移开各拱架棚5拔出通风管3，将发酵料堆2翻堆并补充水分；再进行巴氏消毒；最后，通过控制棚被I和吹风机4使发酵料堆2降温，每小时降低1°C，在46- 53°C保温4-6天，发酵料堆2温度降到43°C时，即完成后期发酵。所述基料包括秸杆和畜禽粪便，秸杆的粉碎长度为10-15厘米、畜禽粪便的粉碎直径为10-15毫米，并分别用生石灰水预湿1-2天，按栽培配方混合并加水拌匀，使含水量达到60%-65%。所述吹风机4设有定时器，所述通风管3为直径10-15厘米的PP-R塑料管，并在其周面打出风孔，所述出风孔的直径为1-2毫米；用角钢和圆形管焊接成拱架棚5，每个拱架棚5宽3-4米、高2.5-3米、长2-3米。所述发酵料堆2底面宽度为2-2.5米，顶面宽度为1.4-1.9米，发酵料堆2高度为1.5-1.8米，料堆长度小于25米。【主权项】1.，其特征在于具有以下操作步骤: 一，基料粉碎预湿； 二，基料前期发酵:将基料建成发酵料堆(2)，将通风管(3)—端伸进发酵料堆(2)，另一端连接吹风机(4);将多个设有塑料棚膜(6)的拱架棚(5)拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆(2)上，用棚被(I)罩住整体拱棚，吹风机(4)朝发酵料堆(2)内部通风，发酵结束，移开各拱架棚(5)拔出通风管(3)，将发酵料堆(2)翻堆并补充水分，即完成一次前期发酵；按照上述方法再进行两次基料前期发酵； 三，基料后期发酵:按照基料前期发酵操作步骤进行后期发酵，并进行巴氏消毒。2.根据权利要求1所述的，其特征在于所述操作步骤为: 一，基料预湿:将基料粉碎并用生石灰水喷淋，保湿1-2天后再加水拌匀； 二，基料前期发酵:将基料建成发酵料堆(2)，将通风管(3)—端伸进发酵料堆(2)，另一端连接吹风机(4);将多个设有塑料棚膜(6)的拱架棚(5)拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆(2)上，用棚被(I)罩住整体拱棚，整体拱棚两端设有通风口 ；基料建成发酵料堆8-12小时后，吹风机(4)开启并间断工作朝发酵料堆(2)内部通风增氧，白天掀掉棚被(I)利用阳光增温，夜间用棚被(I)保温，使发酵料堆(2)温度本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种双孢蘑菇栽培基料的发酵方法，其特征在于具有以下操作步骤：一，基料粉碎预湿；二，基料前期发酵：将基料建成发酵料堆（2），将通风管（3）一端伸进发酵料堆（2），另一端连接吹风机（4）；将多个设有塑料棚膜（6）的拱架棚（5）拼合成一个整体拱棚，罩在发酵料堆（2）上，用棚被（1）罩住整体拱棚，吹风机（4）朝发酵料堆（2）内部通风，发酵结束，移开各拱架棚（5）拔出通风管（3），将发酵料堆（2）翻堆并补充水分，即完成一次前期发酵；按照上述方法再进行两次基料前期发酵；三，基料后期发酵：按照基料前期发酵操作步骤进行后期发酵，并进行巴氏消毒。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：通占元，李冬梅，
申请(专利权)人：河北省农业环境保护监测站，
类型：发明
国别省市：河北;13
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