一种发酵罐顶部取样装置制造方法及图纸

一种发酵罐顶部取样装置，包括：外套管，呈竖直状态密封固定于发酵罐顶部；取样管，滑动插装于外套管中，其上端连接于取样系统，位于发酵罐内的取样管上设置有蒸汽进孔；关断装置，设置于取样管上。当开始灭菌前，将取样管相对外套管滑动，使蒸汽进孔裸露于发酵罐中，当罐温达到120度左右时，打开取样管路的关断装置，发酵罐原料实消时产生的蒸汽通过蒸汽进孔进入取样管中，并经过取样管对取样器的外部管路进行消毒灭菌，从而不需要连接专用蒸汽管路。当消毒灭菌结束后反向抽拉取样管，使蒸汽进孔滑动至外套管内，从而外套管将蒸汽进孔封闭，此时在取样器蠕动泵的作用下，即可将发酵罐内的原料通过取样管抽取出来进行取样，操作简单便捷。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵罐顶部取样装置
本专利技术涉及一种发酵罐顶部取样装置。
技术介绍
为保证发酵过程不被杂菌污染，发酵过程的采样装置在发酵开始之前必须进行彻底的灭菌处理，通常使用外部高压蒸汽注入的方式对采样管路进行灭菌处理，因此需要安装专门的蒸汽管路和相应的控制阀门，这些装置需要在发酵罐生产时进行设计和安装，如想在成品发酵罐加装这些装置就要对发酵罐进行管路切割，开孔等操作，改进不仅需要停产，而且由于改变了发酵罐的结构，还可能影响到发酵罐的可靠性。
技术实现思路
本专利技术为了克服以上技术的不足，提供了一种不需连接专门蒸汽管路，利用发酵罐原料实消时产生的蒸汽对取样器管路进行消毒灭菌的发酵罐顶部取样装置。本专利技术克服其技术问题所采用的技术方案是：一种发酵罐顶部取样装置，包括：外套管，呈竖直状态密封固定于发酵罐顶盖上；取样管，滑动插装于外套管中，其上端连接于取样系统，位于发酵罐顶盖内的取样管上设置有蒸汽进孔；关断装置，设置于取样管上，用于控制取样系统与取样管导通或关闭。为了便于操作以及防止操作时细菌进入，还包括设置于取样管上且位于蒸汽进孔下端的挡圈，当向上拉动取样管使外套管的下端与挡圈相接触时，所述蒸汽进孔位于外套管内部。为了提高密封性，还包括分别设置于外套管上下端内孔中的上密封圈和下密封圈，所述上密封圈通过旋合于外套管上端的上中空螺丝压紧固定，所述下密封圈通过旋合于外套管下端的下中空螺丝压紧固定，所述上密封圈和下密封圈的内孔均滑动套装于取样管上。当取样管上拉到最高位置时，蒸汽孔正好位于下密封圈的中间，使该孔处于堵死状态.上述外套管及取样管均为不锈钢管。为了防止管路堵塞，还包括安装于取样管底部的粗过滤器。上述关断装置为截止阀。为了提高灭菌效果，还包括通过管接头与取样管上端相连通的硅胶管，所述硅胶管外端套装有螺旋弹簧。上述关断装置包括设置于取样管上端的固定座、设置于固定座中的通孔以及设置于固定座上且与通孔相垂直的螺孔，所述硅胶管位于通孔中，开关螺丝旋合于螺孔中，所述螺孔外侧端设置有用于防止开关螺丝从螺孔中脱离的限位器，所述螺孔中且位于硅胶管与开关螺丝之间设置有夹管压头，所述夹管压头靠近硅胶管一端为球头结构。上述粗过滤器为不锈钢滤网。上述粗过滤器通过不锈钢丝螺旋环绕形成圆柱体结构，其尾端通过不锈钢丝螺旋环绕形成呈圆锥形的锥头，各圈不锈钢丝之间相互压紧接触。本专利技术的有益效果是：开始发酵前，将取样管相对外套管滑动，使蒸汽进孔裸露于发酵罐中，发酵罐原料实消时产生的蒸汽通过蒸汽进孔进入取样管中，并经过取样管对取样器的管路进行消毒灭菌，从而不需要连接专用蒸汽管路，简化对取样管路的灭菌处理方法。当消毒灭菌结束后反向抽拉取样管，使蒸汽进孔滑动至外套管内，从而外套管将蒸汽进孔封闭，此时在取样器蠕动泵的作用下，即可将发酵罐内的原料通过取样管抽取出来进行取样，操作简单便捷。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术的消毒灭菌状态结构示意图；图3为本专利技术的取样状态结构示意图；图4为螺旋过滤器结构状态示意图；图中，1.外套管2.取样管3.截止阀4.蒸汽进孔5.挡圈6.不锈钢滤网7.下中空螺丝8.下密封圈9.上中空螺丝10.上密封圈11.发酵罐顶盖12.固定座13.管接头14.硅胶管15.螺旋弹簧16.开关螺丝17.限位器18.夹管压头19.不锈钢丝20.锥头。具体实施方式下面结合附图1至附图4对本专利技术做进一步说明。如附图1所示，一种发酵罐顶部取样装置，包括：外套管1，呈竖直状态密封固定于发酵罐顶盖11上；取样管2，滑动插装于外套管1中，其上端连接于取样系统，位于发酵罐顶盖11内的取样管2上设置有蒸汽进孔4；关断装置，设置于取样管2上，用于控制取样系统与取样管2导通或关闭。如附图2所示，当开始发酵前，将取样管2相对外套管1滑动，使蒸汽进孔4裸露于发酵罐中，发酵罐原料实消时产生的蒸汽通过蒸汽进孔4进入取样管2中，并经过取样管2对取样器的管路进行消毒灭菌，从而不需要连接专用蒸汽管路，简化对取样管路的灭菌处理方法。如附图3所示，当消毒灭菌结束后反向抽拉取样管2，使蒸汽进孔4滑动至外套管1内，从而外套管1将蒸汽进孔4封闭，此时在取样器蠕动泵的作用下，即可将发酵罐内的原料通过取样管2抽取出来进行取样，操作简单便捷。进一步的，还可以包括设置于取样管2上且位于蒸汽进孔4下端的挡圈5。在取样管2的下端设置挡圈5，使从利用蒸汽对管路消毒灭菌转变为取样状态时，需要将取样管2向上拉动，从而不会使在消毒灭菌状态外露的取样管2在改变到取样状态时进入外套管1中造成二次污染，并且通过挡圈5的限位，也方便了操作，只要将取样管2向上拉动至外套管1的下端与挡圈5相接触时，蒸汽进孔4即位于外套管1内部。还可以包括分别设置于外套管1上下端内孔中的上密封圈10和下密封圈8，上密封圈10通过旋合于外套管1上端的上中空螺丝9压紧固定，下密封圈8通过旋合于外套管1下端的下中空螺丝7压紧固定，上密封圈10和下密封圈8的内孔均滑动套装于取样管2上。当向上拉动取样管2，使下中空螺丝7的下端与挡圈5相接触时，蒸汽进孔4位于外套管1内部的下密封圈8的中间，使蒸汽进孔4处于堵死状态。上密封圈10和下密封圈8可以提高密封性，确保当蒸汽进孔4位于外套管1内时，将蒸汽进孔4与发酵罐内部相隔离。外套管1及取样管2均为不锈钢管，既美观又耐腐蚀。关断装置可以为截止阀3，其结构简单，安装方便，但是存在其与取样管2连接部位的形成管路死角，因此在蒸汽消毒灭菌时，不能很好的对管路死角部位进行角度灭菌处理。如附图2和附图3所示，还可以包括通过管接头13与取样管2上端相连通的硅胶管14，硅胶管14外端套装有螺旋弹簧15。同时相对应的关断装置为如下结构，其包括设置于取样管2上端的固定座12、设置于固定座12中的通孔以及设置于固定座12上且与通孔相垂直的螺孔，硅胶管14位于通孔中，开关螺丝16旋合于螺孔中，螺孔外侧端设置有用于防止开关螺丝16从螺孔中脱离的限位器17，螺孔中且位于硅胶管14与开关螺丝16之间设置有夹管压头18，夹管压头18靠近硅胶管14一端为球头结构。当旋转开关螺丝16向内旋转时，其驱动夹管压头18逐渐将通孔中的硅胶管14夹紧最终实现关断，由于夹管压头18的头端为球头结构，因此其在压紧硅胶管14的过程中不会对硅胶管14造成物理损伤。由于硅胶管14与取样管2直连，并采用外部夹断的防止进行控制关断，因此可以使整个系统的取样管路死角大大减少，提高了消毒灭菌的效果。螺旋弹簧15可以起到限制硅胶管14的作用，防止其发生亏折现象，不但起到保护硅胶管14延长其使用寿命的作用，又起到确保硅胶管14保持畅通状态的作用。为了防止堵塞管路，还可以包括安装于取样管2底部的粗过滤器。粗过滤器可以采用不锈钢滤网6，不锈钢滤网6作为粗过滤器结构简单易用，但是当发酵菌体成为大团或丝状态结构时，长时间使用后容易堵塞。进一步的如附图4所示，粗过滤器可以为如下结构，其通过不锈钢丝19螺旋环绕形成圆柱体结构，其尾端通过不锈钢丝19螺旋环绕形成呈圆锥形的锥头20，各圈不锈钢丝19之间相互压紧接触，各圈不锈钢丝19之间细小间隙构成过滤孔隙，因此发酵罐内的原料通过相互压紧的不锈钢丝19之间的细小的过滤孔隙进入取样管2中，从而实现了过滤作用，由于各圈不锈钢丝19本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种发酵罐顶部取样装置，其特征在于，包括：外套管（1），呈竖直状态密封固定于发酵罐顶盖（11）上；取样管（2），滑动插装于外套管（1）中，其上端连接于取样系统，位于发酵罐顶盖（11）内的取样管（2）上设置有蒸汽进孔（4）；关断装置，设置于取样管（2）上，用于控制取样系统与取样管（2）导通或关闭。

【技术特征摘要】
1.一种发酵罐顶部取样装置，其特征在于，包括：外套管（1），呈竖直状态密封固定于发酵罐顶盖（11）上；取样管（2），滑动插装于外套管（1）中，其上端连接于取样系统，位于发酵罐顶盖（11）内的取样管（2）上设置有蒸汽进孔（4）；关断装置，设置于取样管（2）上，用于控制取样系统与取样管（2）导通或关闭，当将取样管（2）相对外套管（1）滑动使蒸汽进孔（4）裸露于发酵罐中时，发酵罐原料实消时产生的蒸汽通过蒸汽进孔（4）进入取样管（2）中，当将取样管（2）相对外套管（1）滑动使蒸汽进孔（4）滑动至外套管（1）内时，外套管（1）将蒸汽进孔（4）封闭。2.根据权利要求1所述的发酵罐顶部取样装置，其特征在于：还包括设置于取样管（2）上且位于蒸汽进孔（4）下端的挡圈（5），当向上拉动取样管（2）使外套管（1）的下端与挡圈（5）相接触时，所述蒸汽进孔（4）位于外套管（1）内部。3.根据权利要求1所述的发酵罐顶部取样装置，其特征在于：还包括分别设置于外套管（1）上下端内孔中的上密封圈（10）和下密封圈（8），所述上密封圈（10）通过旋合于外套管（1）上端的上中空螺丝（9）压紧固定，所述下密封圈（8）通过旋合于外套管（1）...

【专利技术属性】
技术研发人员：周万里，高广恒，赵晓华，张利群，张金玲，毕春元，朱思荣，
申请(专利权)人：山东省科学院生物研究所，
类型：发明
国别省市：山东;37