一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统技术方案

一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，在柜体的一个侧面上设置有存盘入口和控制面板，柜体的前端面上设置有餐卡显示屏、就餐卡识别区和餐盘出口，柜体内通过支架设置有与存盘入口相对应的餐盘存储机构，与餐盘出口相对应的餐盘推出机构，位于餐盘存储机构和餐盘推出机构上方的餐盘转位机构，设置在柜体内后侧的PLC控制器，以及设置在柜体外部通过导线连接PLC控制器用于对用餐后的餐盘进行称重并将所称重量信息送入PLC控制器存储的称重机构。本发明专利技术能够在就餐人员刷卡后有序的发放餐盘；同时就餐后对就餐人员的残食重量进行监控，克服了自助餐中高估食量产生粮食浪费的问题，让就餐者养成良好的节约习惯，能真正达到自助餐饮节约粮食的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统
本专利技术涉及一种自助餐饮装置。特别是涉及一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统。
技术介绍
来自中国农业大学食品科学与营养工程学院调查的数据显示：全国一年浪费的粮食能供养两亿人吃一年。在我国耕地日益紧张的前提下，浪费粮食无异于犯罪。为了面对未来可能发生粮食危机的，党中央未雨绸缪，倡导精简朴实、勤俭节约之风，并出台了“八项规定”，在一定范围内遏制了餐饮浪费现象的蔓延，得到了群众的认可。在此背景下，许多单位进行了员工自助餐的改革，让员工根据需要自取所需达到防止浪费的目的。但是，在实际中，许多人高估自己的食量，自助餐浪费现象十分严重。因此，急需一种能够防止粮食浪费的自助餐饮系统。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种能够监控残食重量的防浪费自助餐饮系统。本专利技术所采用的技术方案是：一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，包括有柜体和设置在柜体内的支架，所述的柜体的一个侧面上设置有用于放入带有餐盘射频卡的餐盘的存盘入口和控制面板，所述柜体的前端面上设置有餐卡显示屏、就餐卡识别区和餐盘出口，所述的柜体内通过支架分别设置有与所述的存盘入口相对应的用于存放餐盘的餐盘存储机构，以及与所述的餐盘出口相对应的用于将餐盘从餐盘出口送出的餐盘推出机构，位于餐盘存储机构和餐盘推出机构上方用于将餐盘存储机构中的餐盘移放到餐盘推出机构上的餐盘转位机构，以及设置在柜体内后侧通过导线分别连接餐盘存储机构、餐盘推出机构、餐盘转位机构、控制面板、餐卡显示屏、和就餐卡识别区用于控制所述餐盘存储机构、餐盘推出机构和餐盘转位机构的PLC控制器，以及设置在所述柜体外部通过导线连接PLC控制器用于对用餐后的餐盘进行称重并将所称重量信息送入PLC控制器存储的称重机构。所述的餐盘存储机构包括有设置在支架上的电机、主动轴和从动轴，所述的主动轴与电机通过同步带相连接，所述的主动轴和从动轴通过用于放置餐盘的传输带相连接，所述的主动轴和从动轴之间的距离大于2个餐盘的宽度的距离，在支架上对应于所述传输带末级工位的首部和尾部分别设置有用于识别工位上是否有餐盘的识别传感器，所述电机和识别传感器分别通过导线连接PLC控制器。所述的主动轴和从动轴之间还设置有用于支撑传输带承受餐盘重量的支持滚轴，所述的传输带上设置有用于对餐盘进行定位并用于分隔出放置餐盘的工位的定位条。所述的餐盘推出机构包括有通过推出机构固定件固定在相应的支架上的Y向推进模组，设置在所述Y向推进模组上并能够沿Y向推进模组移动的餐盘推出托盘，所述的餐盘推出托盘上设置有限位传感器，在位于所述餐盘推出托盘的上方的支架上通过读卡器支架设置有用于读取餐盘上设置的餐盘射频卡的餐盘射频读卡器，所述的限位传感器和餐盘射频读卡器分别通过导线连接PLC控制器。所述的Y向推进模组包括有通过所述的推出机构固定件固定在相应的支架上的Y向导轨，设置在所述Y向导轨一端的Y向推出电机，设置在所述Y向导轨上并能够沿Y向导轨移动的Y向滑块，以及沿Y向导轨长度方向设置在Y向导轨上并与所述的Y向推出电机的输出轴相连的Y向同步传送带，所述的Y向滑块固定在所述的Y向同步传送带上，所述的餐盘推出托盘的底面固定在所述的Y向滑块上，所述的Y向导轨的两端分别设置有Y向移动限位传感器，所述的Y向推出电机和Y向移动限位传感器分别通过导线连接PLC控制器。所述的餐盘转位机构包括有：分别通过多个转位机构固定件固定在所对应的支架上的X向推进模组和与所述的X向推进模组相平行的从动导轨，以及支撑板，所述支撑板的一端能够移动的连接在所述X向推进模组上，另一端通过滑块能够移动的连接在所述从动导轨上，所述的从动导轨的两端分别设置有通过导线连接PLC控制器的X向移动限位传感器，对应所述支撑板的下面设置有托板，所述的支撑板上设置有与所述的托板相连并能够驱动所述的托板上下运动的气动机构，所述的托板上设置有用于吸附餐盘存储机构上的餐盘的吸取机构。所述的X向推进模组包括有通过转位机构固定件固定在所对应的支架上的的X向导轨，设置在所述X向导轨一端的X向推进电机，设置在所述X向导轨上并能够沿X向导轨移动的X向滑块，以及沿X向导轨长度方向设置在X向导轨上并与所述的X向推进电机的输出轴相连的X向同步传送带，所述的X向滑块固定在所述的X向同步传送带上，所述的支撑板固定在所述的X向滑块上，所述X向推进电机通过导线连接PLC控制器。所述的气动机构包括有：设置在所述支撑板上的气缸，所述气缸的活塞杆贯穿到支撑板的下面，设置在所述支撑板上并与所述的气缸通过导气管相连用于调节气缸内气压的气压调节阀，所述贯穿到支撑板下面的气缸的活塞杆的底端与所述的托板固定连接，所述的支撑板上在位于所述气缸的两侧分别设置有上下贯通的导套，在所述托板上固定设置有两个贯穿所述导套且能够沿导套上下运动的导柱，所述气压调节阀通过导线连接PLC控制器。所述的吸取机构包括有设置在所述托板下端面用于吸附餐盘的吸盘，设置在所述托板上端面用于控制所述吸盘的吸附力的控制阀，以及设置在支架上的真空发生器，所述真空发生器与所述的控制阀通过导气管相连接，所述托板的下端面设置有用于确定吸盘是否接触到餐盘的接近传感器，所述控制阀和接近传感器通过导线连接PLC控制器。所述的称重机构包括有称重称，设置在所述称重称上的用于放置餐盘的称重托盘，所述称重称内设置有通过导线连接PLC控制器的重力传感器，所述称重托盘上与所述餐盘上的餐盘射频卡相对应处设置有餐盘射频读卡器，所述餐盘射频读卡器通过导线连接PLC控制器。本专利技术的一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，能够在就餐人员刷卡后有序的发放餐盘；同时就餐后对就餐人员的残食重量进行监控，根据一段时间的残食量灵活的确定奖惩制度，从而使就餐人员在自助取食时合理的估计自己的食量，少取多次，从而达到减少自助餐饮中浪费粮食的现象，养成良好的饮食习惯。本专利技术克服了自助餐中高估食量产生粮食浪费的问题，让就餐者养成良好的节约习惯，能真正达到自助餐饮节约粮食的目的，更有利于自助餐在各单位中推广。附图说明图1是本专利技术的整体结构前面板结构示意图；图2是本专利技术的整体结构侧面板结构示意图；图3是本专利技术的后侧部分内部结构示意图；图4是本专利技术内部结构示意图；图5是本专利技术餐盘的结构示意图；图6是本专利技术餐盘存储机构的结构示意图；图7是图6的侧面视图；图8是本专利技术餐盘推出机构的结构示意图；图9是本专利技术餐盘转位机构的结构示意图；图10是本专利技术称重机构的结构示意图；图11是本专利技术PLC控制器的控制框图。图中1：支架2：柜体3：餐盘出口4：就餐卡识别区5：餐卡显示屏6：滚轮7：存盘入口8：控制面板9：餐盘10：餐盘射频卡11：餐盘存储机构12：餐盘转位机构13：餐盘推出机构14：真空发生器15：传输带16：从动轴17：支持滚轴18：识别传感器19：主动轴20：定位条21：电机22：同步带23：X向推进模组231：X向导轨232：X向推进电机233：X向滑块234：X向同步传送带24：PLC控制器25：支撑板26：称重机构27：转位机构固定件28：气压调节阀29：吸盘30：接近传感器31：托板32：控制阀33：从动导轨34：X向移动限位传感器35：滑块36：导套37：导柱38：气缸39：Y向推进模组391：Y向导本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，包括有柜体(2)和设置在柜体(2)内的支架(1)，其特征在于，所述的柜体(2)的一个侧面上设置有用于放入带有餐盘射频卡(10)的餐盘(9)的存盘入口(7)和控制面板(8)，所述柜体(2)的前端面上设置有餐卡显示屏(5)、就餐卡识别区(4)和餐盘出口(3)，所述的柜体(2)内通过支架(1)分别设置有与所述的存盘入口(7)相对应的用于存放餐盘(9)的餐盘存储机构(11)，以及与所述的餐盘出口(3)相对应的用于将餐盘(9)从餐盘出口(3)送出的餐盘推出机构(13)，位于餐盘存储机构(11)和餐盘推出机构(13)上方用于将餐盘存储机构(11)中的餐盘(9)移放到餐盘推出机构(13)上的餐盘转位机构(12)，以及设置在柜体(2)内后侧通过导线分别连接餐盘存储机构(11)、餐盘推出机构(13)、餐盘转位机构(12)、控制面板(8)、餐卡显示屏(5)、和就餐卡识别区(4)用于控制所述餐盘存储机构(11)、餐盘推出机构(13)和餐盘转位机构(12)的PLC控制器(24)，以及设置在所述柜体(2)外部通过导线连接PLC控制器(24)用于对用餐后的餐盘(9)进行称重并将所称重量信息送入PLC控制器(24)存储的称重机构(26)。...

【技术特征摘要】
1.一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，包括有柜体（2）和设置在柜体（2）内的支架（1），其特征在于，所述的柜体（2）的一个侧面上设置有用于放入带有餐盘射频卡（10）的餐盘（9）的存盘入口（7）和控制面板（8），所述柜体（2）的前端面上设置有餐卡显示屏（5）、就餐卡识别区（4）和餐盘出口（3），所述的柜体（2）内通过支架（1）分别设置有与所述的存盘入口（7）相对应的用于存放餐盘（9）的餐盘存储机构（11），以及与所述的餐盘出口（3）相对应的用于将餐盘（9）从餐盘出口（3）送出的餐盘推出机构（13），位于餐盘存储机构（11）和餐盘推出机构（13）上方用于将餐盘存储机构（11）中的餐盘（9）移放到餐盘推出机构（13）上的餐盘转位机构（12），以及设置在柜体（2）内后侧通过导线分别连接餐盘存储机构（11）、餐盘推出机构（13）、餐盘转位机构（12）、控制面板（8）、餐卡显示屏（5）、和就餐卡识别区（4）用于控制所述餐盘存储机构（11）、餐盘推出机构（13）和餐盘转位机构（12）的PLC控制器（24），以及设置在所述柜体（2）外部通过导线连接PLC控制器（24）用于对用餐后的餐盘（9）进行称重并将所称重量信息送入PLC控制器（24）存储的称重机构（26），所述的餐盘推出机构（13）包括有通过推出机构固定件（42）固定在相应的支架（1）上的Y向推进模组（39），设置在所述Y向推进模组（39）上并能够沿Y向推进模组（39）移动的餐盘推出托盘（40），所述的餐盘推出托盘（40）上设置有限位传感器（41），在位于所述餐盘推出托盘（40）的上方的支架（1）上通过读卡器支架（45）设置有用于读取餐盘（9）上设置的餐盘射频卡（10）的餐盘射频读卡器（44），所述的限位传感器（41）和餐盘射频读卡器（44）分别通过导线连接PLC控制器（24）。2.根据权利要求1所述的一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，其特征在于，所述的餐盘存储机构（11）包括有设置在支架（1）上的电机（21）、主动轴（19）和从动轴（16），所述的主动轴（19）与电机（21）通过同步带（22）相连接，所述的主动轴（19）和从动轴（16）通过用于放置餐盘（9）的传输带（15）相连接，所述的主动轴（19）和从动轴（16）之间的距离大于2个餐盘（9）的宽度的距离，在支架（1）上对应于所述传输带（15）末级工位的首部和尾部分别设置有用于识别工位上是否有餐盘的识别传感器（18），所述电机（21）和识别传感器（18）分别通过导线连接PLC控制器（24）。3.根据权利要求2所述的一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，其特征在于，所述的主动轴（19）和从动轴（16）之间还设置有用于支撑传输带（15）承受餐盘（9）重量的支持滚轴（17），所述的传输带（15）上设置有用于对餐盘（9）进行定位并用于分隔出放置餐盘（9）的工位的定位条（20）。4.根据权利要求1所述的一种监控残食重量的防浪费自助餐饮系统，其特征在于，所述的Y向推进模组（39）包括有通过所述的推出机构固定件（42）固定在相应的支架（1）上的Y向导轨（391），设置在所述Y向导轨（391）一端的Y向推出电机（392），设置在所述Y向导轨（391）上并能够沿Y向导轨（391）移动的Y向滑块（393），以及沿Y向导轨（391）长度方向设置在Y向导轨（391）上并与所述的Y向推出电机（392）的输出轴相连的Y向同步传送带（394），所述的Y向滑块（393）固定在所述的Y向同步传送带（394）上，所述的餐盘推出托盘（40）的底面固定在所述的Y向滑块（393）上，所述的Y向导轨（391）的两端...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎振，马前帅，何永利，王春松，栾林强，郝祥兵，盛晓莉，孟繁明，
申请(专利权)人：天津职业技术师范大学，
类型：发明
国别省市：天津;12