本实用新型专利技术提供了一种用于花蛤的加工设备，属于海产加工领域。本加工设备包括壳体，壳体内分隔有风扇室一，清洗室和风扇室二，风扇室一内具有风扇一，风扇一连有旋转电机一，风扇室二内具有风扇二，风扇二连有旋转电机二，旋转电机一和旋转电机二均固连于壳体的外壁上，风扇一和风扇二分别呈顺时针和逆时针转动，风扇室一和风扇室二的内壁上均具有条形通口，清洗室的底部具有隔板，隔板与壳体的底部之间形成风扇室三，风扇室三内具有风扇三，风扇三固连有旋转电机三，隔板上具有若干个开口，旋转电机三固连于壳体底部的外壁上，壳体底部还连通排水管，排水管上具有电磁阀。本加工设备清洗效果好，除沙效率高。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于海产加工领域，涉及一种用于花蛤的加工设备。
技术介绍
花蛤属帘蛤科，又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形。壳质坚厚，膨胀。壳顶稍突出，稍向前方弯曲。花蛤广泛分布在中国南北海区、韩国和日本，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。花蛤常栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底。花蛤亦可食用，且营养价值很高。在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色，从壳顶到腹面有2?3条浅色的色带。作为餐桌上常见的海产美食，花蛤烹饪前需要对其清洁，使内部的泥沙石块能去除，目前对花蛤的清洁方式是将花蛤放置在清水中，倒入盐巴和适量香油，等待20分钟以上，花蛤将泥沙和石块吐出，该种方式适合家庭烹饪用，当一些大型酒店需要大批量烹饪花蛤时采用该种方式需要很长的时间，导致等待时间长。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种用于花蛤的加工设备，该用于花蛤的加工设备清洗效果好，除沙效率高，解决了现有清洗花蛤的方式效率慢，泥沙去除不彻底等问题。本技术的目的可通过下列技术方案来实现:一种用于花蛤的加工设备，其特征在于:所述加工设备包括呈方形的壳体，所述壳体内分隔有风扇室一，清洗室和风扇室二，所述风扇室一和所述风扇室二分别位于所述清洗室的两侧，所述风扇室一内具有风扇一，所述风扇一连有旋转电机一，所述旋转电机一的电机转轴固连于所述风扇一，所述风扇室二内具有风扇二，所述风扇二连有旋转电机二，所述旋转电机二的电机转轴固连于所述风扇二，所述旋转电机一和所述旋转电机二均固连于所述壳体的外壁上，所述风扇一和所述风扇二分别呈顺时针和逆时针转动，所述风扇室一和风扇室二的内壁上均具有若干条竖立设置的条形通口，所述清洗室的底部具有隔板，所述隔板与所述壳体的底部之间形成风扇室三，所述风扇室三内具有风扇三，所述风扇三固连有旋转电机三，所述旋转电机三的电机转轴固连于所述风扇三，所述隔板上具有若干个开口，所述旋转电机三固连于所述壳体底部的外壁上，所述壳体底部还连通排水管，所述排水管上具有电磁阀。本加工设备的使用过程如下:在壳体内加入清水，清水量漫过三个风扇即可，再加入若干滴香油和适量食盐，将花蛤放入清洗室内，启动旋转电机一，旋转电机二和旋转电机三，电机的旋转能够加速食盐的溶解，并且使香油混合均匀，使花蛤容易吐沙，旋转电机一和旋转电机二的旋转方向相反，两者旋转产生的力通过条形通口作用清洗室的花蛤，使花蛤做无规则的运动，期间盐水能够更加容易的进入花蛤内部，加快花蛤的吐沙速度，使花蛤的清洗效率加快，能够彻底的将泥沙去除，而旋转电机三的作用是能够吹起花蛤使花蛤处于悬空状态，使花蛤能够在旋转电机一和旋转电机二的作用下能够产生运动，本设备结构设计巧妙，通过三电机的共同作用加快了花蛤吐沙过程，加快了清洗效率。条形通口能够更好的传递旋转电机一和旋转电机二发产生的旋转力，并且能够通过条形通口将花蛤吐出的泥沙排出。上述的一种用于花蛤的加工设备中，所述壳体的底部具有制支撑脚。支撑脚具有两个作用，一个是使壳体放置时的稳定性增强，一个是能够为旋转电机三的安装提供安装空间。上述的一种用于花蛤的加工设备中，所述开口呈同心圆环形。开口呈同心圆环形使旋转电机三运动时，旋转力能够通过开口更好的传递给花蛤。上述的一种用于花蛤的加工设备中，所述风扇一和所述风扇二的叶片厚度与所述壳体的宽度相匹配。最大限度产生两个方向相反的剪切力，使花蛤的吐沙工作效率高，吐沙干净。与现有技术相比，本用于花蛤的加工设备具有以下优点:1、本用于花蛤的加工设备旋转电机一和旋转电机二的旋转方向相反，两者旋转产生的力通过条形通口作用清洗室的花蛤，使花蛤做无规则的运动，期间盐水能够更加容易的进入花蛤内部，加快花蛤的吐沙速度，使花蛤的清洗效率加快，能够彻底的将泥沙去除。2、本用于花蛤的加工设备旋转电机三的作用是能够吹起花蛤使花蛤处于悬空状态，使花蛤能够在旋转电机一和旋转电机二的作用下能够产生运动。3、本用于花蛤的加工设备结构设计巧妙，通过三电机的共同作用加快了花蛤吐沙过程，加快了清洗效率。4、本用于花蛤的加工设备条形通口能够更好的传递旋转电机一和旋转电机二发产生的旋转力，并且能够通过条形通口将花蛤吐出的泥沙排出。5、本用于花蛤的加工设备支撑脚具有两个作用，一个是使壳体放置时的稳定性增强，一个是能够为旋转电机三的安装提供安装空间。6、本用于花蛤的加工设备的开口呈同心圆环形使旋转电机三运动时，旋转力能够通过开口更好的传递给花蛤。【附图说明】图1是本用于花蛤的加工设备的整体结构示意图。图2是本用于花蛤的加工设备的整体结构原理图。图中，1、壳体；la、风扇室一 ；lb、清洗当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于花蛤的加工设备，其特征在于：所述加工设备包括呈方形的壳体，所述壳体内分隔有风扇室一，清洗室和风扇室二，所述风扇室一和所述风扇室二分别位于所述清洗室的两侧，所述风扇室一内具有风扇一，所述风扇一连有旋转电机一，所述旋转电机一的电机转轴固连于所述风扇一，所述风扇室二内具有风扇二，所述风扇二连有旋转电机二，所述旋转电机二的电机转轴固连于所述风扇二，所述旋转电机一和所述旋转电机二均固连于所述壳体的外壁上，所述风扇一和所述风扇二分别呈顺时针和逆时针转动，所述风扇室一和风扇室二的内壁上均具有若干条竖立设置的条形通口，所述清洗室的底部具有隔板，所述隔板与所述壳体的底部之间形成风扇室三，所述风扇室三内具有风扇三，所述风扇三固连有旋转电机三，所述旋转电机三的电机转轴固连于所述风扇三，所述隔板上具有若干个开口，所述旋转电机三固连于所述壳体底部的外壁上，所述壳体底部还连通排水管，所述排水管上具有电磁阀。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林志良，庄福春，
申请(专利权)人：莆田市汇丰食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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