本实用新型专利技术提供一种月饼分馅机，包括进料斗，挤出螺杆和切刀机构，进料斗设于分馅机的最上端，进料斗处设有分布辊，分布辊由电机控制转动，分布辊的下面设有挤出螺杆，分布辊与挤出螺杆相互垂直，挤出螺杆通过减速器与螺杆电机相连接，挤出螺杆前端设有出料口，出料口上端设有切刀机构，切刀机构的中间位置设有切刀，切刀由切刀气缸带动上下运动，切刀的内外两侧分别设有内侧擦和外侧擦，内侧擦和外侧擦分别于内侧气缸和外侧气缸相连接。本实用新型专利技术的有益效果是切刀机构的设置使得切刀表面始终保持光滑，提高了切割的效率，进料口处加设分布辊使得月饼馅能均匀地进入挤出螺杆保证了月饼的质量及重量一致。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品领域，尤其是涉及一种月饼分馅机。
技术介绍
月饼生产过程中，枣泥馅，肉馅等粘的月饼馅容易造成月饼分馅机构和切刀上粘连，馅在分馅机构或者切刀上的粘连容易造成生产停止，影响生产效率。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构简单、操作简单、生产效率高的没有粘连的月饼分馅机，尤其适合枣泥等有粘性的馅的月饼的生产。本技术的技术方案是:一种月饼分馅机，包括进料斗，挤出螺杆和切刀机构，进料斗设于分馅机的最上端，进料斗处设有分布辊，分布辊由电机控制转动，分布辊的下面设有挤出螺杆，分布棍与挤出螺杆相互垂直，挤出螺杆通过减速器与螺杆电机相连接，挤出螺杆前端设有出料口，出料口上端设有切刀机构，切刀机构的中间位置设有切刀，切刀由切刀气缸带动上下运动，切刀的内外两侧分别设有内侧擦和外侧擦，内侧擦和外侧擦分别于内侧气缸和外侧气缸相连接，切刀机构下端设有废料斗，切刀机构旁设有挡板，挡板固定在分焰机的外侧。进一步，所述内侧擦和外侧擦的结构为固定的方块结构，外侧设有超细纤维抹布。本技术具有的优点和积极效果是:切刀机构的设置使得切刀表面始终保持光滑，提高了切割的效率，进料口处加设分布辊使得月饼馅能均匀地进入挤出螺杆保证了月饼的质量及重量一致。【附图说明】图1是本技术的结构示意图图2是切刀机构的示意图图中:1、螺杆电机2、减速器3、挤出螺杆4、进料斗5、分布辊6、出料口7、内侧擦8、切刀9、外侧擦10、废料斗11、挡板12、外侧气缸13、内侧气缸14、切刀气缸【具体实施方式】如图1所示，本技术的技术方案是:一种月饼分馅机，包括进料斗4，挤出螺杆3和切刀机构，进料斗4设于分馅机最上端，进料斗4处设有分布辊5，分布辊5由电机控制转动，分布辊5的下面设有挤出螺杆3，分布辊5与挤出螺杆3相互垂直，挤出螺杆3通过减速器2与螺杆电机I相连接，挤出螺杆3前端设有出料口 6，出料口 6上端设有切刀机构；如图2所示，切刀机构的中间位置设有切刀8，切刀8由切刀气缸14带动上下运动，切刀的内外两侧分别设有内侧擦7和外侧擦9，内侧擦7和外侧擦9分别于内侧气缸13和外侧气缸12相连接，切刀机构下端设有废料斗10，切刀机构旁设有挡板11，挡板11固定在分馅机的外侧，以防切好的月饼馅蹦出传送带。所述内侧擦7和外侧擦9的结构为固定的方块，外侧设有超细纤维抹布。本实例的工作过程:将黏性的月饼馅加入到进料斗，启动分布辊电机和挤出电机，分布辊带动月饼馅进入挤出螺杆，月饼馅以柱状的形式从出料口出料，切刀机构进行切割，在切刀向下移动时，内侧气缸带动内侧擦向内侧移动，外侧气缸带动外侧擦向外移动；切刀向上移动时，内侧擦和外侧擦向切刀方向移动将切刀夹紧，将刀上粘的馅刮下，刮下的馅由废料斗接，废料可以重新加入到进料斗进行利用。以上对本技术的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本技术的专利涵盖范围之内。【主权项】1.一种月饼分馅机，其特征在于:包括进料斗，挤出螺杆和切刀机构，进料斗设于分馅机的最上端，进料斗处设有分布辊，分布辊由电机控制转动，分布辊的下面设有挤出螺杆，分布辊与挤出螺杆相互垂直，挤出螺杆通过减速器与螺杆电机相连接，挤出螺杆前端设有出料口，出料口上端设有切刀机构，切刀机构的中间位置设有切刀，切刀由切刀气缸带动上下运动，切刀的内外两侧分别设有内侧擦和外侧擦，内侧擦和外侧擦分别于内侧气缸和外侧气缸相连接，切刀机构下端设有废料斗，切刀机构旁设有挡板，挡板固定在分馅机的外侧。2.根据权利要求1所述的一种月饼分馅机，其特征在于:所述内侧擦和外侧擦的结构为固定的方块结构，外侧设有超细纤维抹布。【专利摘要】本技术提供一种月饼分馅机，包括进料斗，挤出螺杆和切刀机构，进料斗设于分馅机的最上端，进料斗处设有分布辊，分布辊由电机控制转动，分布辊的下面设有挤出螺杆，分布辊与挤出螺杆相互垂直，挤出螺杆通过减速器与螺杆电机相连接，挤出螺杆前端设有出料口，出料口上端设有切刀机构，切刀机构的中间位置设有切刀，切刀由切刀气缸带动上下运动，切刀的内外两侧分别设有内侧擦和外侧擦，内侧擦和外侧擦分别于内侧气缸和外侧气缸相连接。本技术的有益效果是切刀机构的设置使得切刀表面始终保持光滑，提高了切割的效率，进料口处加设分布辊使得月饼馅能均匀地进入挤出螺杆保证了月饼的质量及重量一致。【IPC分类】A21C9-06【公开号】CN204519035【申请号】CN201420865402【专利技术人】王红梅, 于艳宁 【申请人】天津市友好互联科技有限公司【公开日】2015年8月5日【申请日】2014年12月31日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种月饼分馅机，其特征在于：包括进料斗，挤出螺杆和切刀机构，进料斗设于分馅机的最上端，进料斗处设有分布辊，分布辊由电机控制转动，分布辊的下面设有挤出螺杆，分布辊与挤出螺杆相互垂直，挤出螺杆通过减速器与螺杆电机相连接，挤出螺杆前端设有出料口，出料口上端设有切刀机构，切刀机构的中间位置设有切刀，切刀由切刀气缸带动上下运动，切刀的内外两侧分别设有内侧擦和外侧擦，内侧擦和外侧擦分别于内侧气缸和外侧气缸相连接，切刀机构下端设有废料斗，切刀机构旁设有挡板，挡板固定在分馅机的外侧。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王红梅，于艳宁，
申请(专利权)人：天津市友好互联科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12
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