本实用新型专利技术公开了一种厨房用刀辅助工具，包括定位件（1），其特征在于：所述定位件（1）下端设置有凹腔（2），所述凹腔（2）能够供刀具刀面卡入并相对固定，所述凹腔（2）内侧设置有至少两处垫块（3），所述定位件（1）上端设置有翼部（4），所述翼部（4）铰接于所述定位件（1）侧部。通过辅助工具卡入任意普通菜刀刀面，从而使菜刀功能多样化。如将与定位件铰接的翼部打开，将食物沿刀面推上刀面后可沿翼部拨入到碗中，避免手指划伤等情况，而且方便食物拨入到开口较小的口中，同时，翼部打开后通过将支架下放，使人们在切割硬度较大的如年糕能食物时增大受力面积，提高刀刃的压强从而使切割更加方便、快捷。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房用品，尤其是涉及一种厨房用刀辅助工具。
技术介绍
菜刀是目前家家户户厨房中必不可少的使用工具，而目前市场上的菜刀种类繁多，但其往往只有刀柄与刀面组成，功能相对来讲过于单一。人们在使用此类刀具时往往会出现一些问题，如人们在切好食物后想将砧板上的食物转移到盘中或锅中一般都是用手将砧板上的食物沿刀面将其推到刀面上，再将刀面上的食物拨落刀面。而此过程必须经过刀刃，往复的操作极易使手指等与刀刃接触造成割伤等；进一步地，用菜刀切割年糕等硬物时，普通的菜刀也必须将另一只手按压菜刀，使用时间一长手部就会出现多条压痕，同样时手部感到酸痛。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题提供一种厨房用刀辅助工具，其能够卡于菜刀上部不仅不影响普通菜刀的各功能，还通过辅助工具设置时菜刀多功能化，使用方便，结构简单。为了实现该目的，本技术的技术方案为:一种厨房用刀辅助工具，包括定位件，所述定位件下端设置有凹腔，所述凹腔能够供刀具刀面卡入并相对固定，所述凹腔内侧设置有至少两处垫块，所述定位件上端设置有翼部，所述翼部铰接于所述定位件侧部。作为上述技术方案的进一步改进:根据本技术的实施例，所述垫块为两处，其分别贴设于所述凹腔内壁相对两侦牝所述垫块截面为三角状，其靠近所述凹腔根部一段的宽度大于另一端。根据本技术的实施例，所述翼部下部带有折叠支架，当所述翼部打开与所述定位件垂直时，所述支架能够下放并相抵于所述定位件侧部。根据本技术的实施例，所述翼部上设置有弹性装置，通过所述弹性装置能够使所述翼部相对于所述定位件贴合或打开。根据本技术的实施例，所述定位件一段设置有圆环套，所述圆环套能够固定于刀柄与刀面交接处。根据本技术的实施例，所述翼部表面设置有颗粒状防滑粒子，通过所述防滑粒子提高摩擦度。根据本技术的实施例，所述定位件上还嵌设拨杆，所述拨杆能够在所述定位件上进行往复滑动。与现有技术相比，本技术的有益效果为通过辅助工具卡入任意普通菜刀刀面，从而使菜刀功能多样化。如将与定位件铰接的翼部打开，将食物沿刀面推上刀面后可沿翼部拨入到碗中，避免手指划伤等情况，而且方便食物拨入到开口较小的口中，同时，翼部打开后通过将支架下放，使人们在切割硬度较大的如年糕能食物时增大受力面积，提高刀刃的压强从而使切割更加方便、快捷。【附图说明】图1为本技术结构示意图；图2为本技术结构示意图；图3为本技术结构剖视图；图4为本技术翼部打开时结构示意图；图5为本技术翼部打开时结构示意图；图6为本技术翼部打开时结构剖视图；图7为本技术与刀具配合使用时结构示意图；图中:1、定位件；2、凹腔；3、垫块；4、翼部；5、支架；6、圆环套；7、拨杆。【具体实施方式】以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。如图1所示，本实施例的厨房用刀辅助工具，包括定位件I，定位件I下端设置有凹腔2，凹腔2能够供刀具刀面卡入并相对固定，凹腔2内侧设置有至少两处垫块3，定位件I上端设置有翼部4，翼部4铰接于定位件I侧部。垫块3为两处，其分别贴设于凹腔2内壁相对两侧，垫块3截面为三角状，其靠近凹腔2根部一段的宽度大于另一端。翼部4下部带有折叠支架5，当翼部4打开与定位件I垂直时，支架5能够下放并相抵于定位件I侧部。翼部4上设置有弹性装置，通过弹性装置能够使翼部4相对于定位件I贴合或打开。定位件I 一段设置有圆环套6，圆环套6能够固定于刀柄与刀面交接处。翼部4表面设置有颗粒状防滑粒子，通过防滑粒子提高摩擦度。定位件I上还嵌设拨杆7，拨杆7能够在定位件I上进行往复滑动。实施例:初始状态时，辅助工具与菜刀分离，辅助件的翼部折叠后依靠定位件侧部呈长条状。在使用时，首先将辅助件一端的圆环套套入刀柄处，其次通过将定位件卡入菜刀刀面的上部，具体地，定位件下部设置有凹腔，凹腔大小与刀面宽度相近似，卡入后将定位件缓缓下移时，凹腔内的垫块逐步受力向凹腔侧壁挤压，从而牢牢将刀面与辅助工具固定。随后进行正常的切割工作，切好后想把食物转移到另一个器皿中去时，首先将菜刀贴合于砧板，然后将食物推入刀面上，进一步地，打开固定件两侧的翼部处于待工作状态，将刀面移到准确位置后，通过拨杆将食物从刀面上拨离，从而减少了刀刃对手部的伤害。进一步地，在切割硬物或韧度高的食物时，通过将翼部打开下放支架，从而进一步加强固定翼部，并增大受力面积使人们更好更快捷的使用刀具。由于本技术能够以多种形式具体实施而不脱离技术的精神或实质，所以应当理解，上述实施例不限于任何前述的细节，而应在随附权利要求所限定的精神和范围内广泛地解释，因此落入权利要求或其等效范围内的全部变化和改型都应为随附权利要求所涵盖。【主权项】1.一种厨房用刀辅助工具，包括定位件(I)，其特征在于:所述定位件(I)下端设置有凹腔(2)，所述凹腔(2)能够供刀具刀面卡入并相对固定，所述凹腔(2)内侧设置有至少两处垫块(3)，所述定位件(I)上端设置有翼部(4)，所述翼部(4)铰接于所述定位件(I)侧部。2.根据权利要求1所述的厨房用刀辅助工具，其特征在于:所述垫块(3)为两处，其分别贴设于所述凹腔(2)内壁相对两侧，所述垫块(3)截面为三角状，其靠近所述凹腔(2)根部一段的宽度大于另一端。3.根据权利要求1所述的厨房用刀辅助工具，其特征在于:所述翼部(4)下部带有折叠支架(5 )，当所述翼部(4 )打开与所述定位件(I)垂直时，所述支架(5 )能够下放并相抵于所述定位件(I)侧部。4.根据权利要求1所述的厨房用刀辅助工具，其特征在于:所述翼部(4)上设置有弹性装置，通过所述弹性装置能够使所述翼部(4)相对于所述定位件(I)贴合或打开。5.根据权利要求1所述的厨房用刀辅助工具，其特征在于:所述定位件(I)一段设置有圆环套(6)，所述圆环套(6)能够固定于刀柄与刀面交接处。6.根据权利要求1所述的厨房用刀辅助工具，其特征在于:所述翼部(4)表面设置有颗粒状防滑粒子，通过所述防滑粒子提高摩擦度。7.根据权利要求1所述的厨房用刀辅助工具，其特征在于:所述定位件(I)上还嵌设拨杆(7 )，所述拨杆(7 )能够在所述定位件(I)上进行往复滑动。【专利摘要】本技术公开了一种厨房用刀辅助工具，包括定位件（1），其特征在于：所述定位件（1）下端设置有凹腔（2），所述凹腔（2）能够供刀具刀面卡入并相对固定，所述凹腔（2）内侧设置有至少两处垫块（3），所述定位件（1）上端设置有翼部（4），所述翼部（4）铰接于所述定位件（1）侧部。通过辅助工具卡入任意普通菜刀刀面，从而使菜刀功能多样化。如将与定位件铰接的翼部打开，将食物沿刀面推上刀面后可沿翼部拨入到碗中，避免手指划伤等情况，而且方便食物拨入到开口较小的口中，同时，翼部打开后通过将支架下放，使人们在切割硬度较大的如年糕能食物时增大受力面积，提高刀刃的压强从而使切割更加方便、快捷。【IPC分类】A41D13-08, B26B29-02【公开号】CN204525546【申请号】CN201520001443【专利技术人】叶红月 【申请人】叶红月【公开日】2015年8月5日【申请日】2015年1月4日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种厨房用刀辅助工具，包括定位件（1），其特征在于：所述定位件（1）下端设置有凹腔（2），所述凹腔（2）能够供刀具刀面卡入并相对固定，所述凹腔（2）内侧设置有至少两处垫块（3），所述定位件（1）上端设置有翼部（4），所述翼部（4）铰接于所述定位件（1）侧部。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：叶红月，
申请(专利权)人：叶红月，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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