炖盅和炖锅制造技术

本实用新型专利技术提供了一种炖盅和炖锅。炖盅包括：陶盖，陶盖具有密封壁；陶盅，陶盖可拆卸地盖合在陶盅上；密封结构，密封结构突出设置在陶盅的内侧壁面和/或外侧壁面上并绕陶盅的开口端周向连续设置，密封结构与陶盅的侧壁之间围成环形设置的储水槽，陶盖的密封壁插入储水槽内并抵接在储水槽的槽壁上。由于在陶盅的内侧壁面和/或外侧壁面上设置有密封结构、并与陶盖上的密封壁密封配合，因而能够有效避免陶盅内的食材营养流失、能够避免外界异味对食材的侵蚀，从而提高了陶盖与陶盅的密封可靠性、提高炖盅的使用可靠性。同时，本实用新型专利技术中的炖盅具有结构简单、制造成本低的特点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨具
，具体而言，涉及一种炖盅和炖锅。
技术介绍
如图1所示，现有技术中的炖盅包括陶盅20’和盖合在陶盅20’上的陶盖10’。由于制造工艺的问题，当陶盖盖合在陶盅上后，很难保证二者完全密封，因而在使用该炖盅的过程中，就会造成炖盅内的食材营养大量流失，且外部的异味也会容易侵入食材中，造成食物的美味大打折扣。因此，现有技术中的陶盅存在密封效果差的问题。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种炖盅和炖锅，以解决现有技术中陶盅存在密封效果差的问题。为了实现上述目的，根据本技术的一个方面，提供了一种炖盅，包括:陶盖，陶盖具有密封壁；陶盅，陶盖可拆卸地盖合在陶盅上；密封结构，密封结构突出设置在陶盅的内侧壁面和/或外侧壁面上并绕陶盅的开口端周向连续设置，密封结构与陶盅的侧壁之间围成环形设置的储水槽，陶盖的密封壁插入储水槽内并抵接在储水槽的槽壁上。进一步地，密封壁绕陶盖的周向连续设置并向陶盅一侧伸出。进一步地，陶盅的开口端向内收缩聚拢。进一步地，密封结构突出设置在陶盅的内侧壁面上，陶盅的侧壁上沿高度低于密封结构的上沿高度。进一步地，密封结构突出设置在陶盅的外侧壁面上，陶盅的侧壁上沿高度高于密封结构的上沿高度。进一步地，陶盖包括陶盖主体，陶盖主体的周向边缘向陶盅一侧折弯并延伸以形成密封壁。根据本技术的另一方面，提供了一种炖锅，包括煲体和炖盅，炖盅放置在煲体内，炖盅是上述的炖盅。进一步地，烛锅还包括:底座，底座设置在煲体的底部；加热部，加热部设置在底座与煲体的底部之间。进一步地，炖锅还包括垫板，垫板设置在煲体内，炖盅放置在垫板上。应用本技术的技术方案，陶盖具有密封壁，陶盖可拆卸地盖合在陶盅上，密封结构突出设置在陶盅的内侧壁面和/或外侧壁面上并绕陶盅的开口端周向连续设置，密封结构与陶盅的侧壁之间围成环形设置的储水槽，陶盖的密封壁插入储水槽内并抵接在储水槽的槽壁上。由于在陶盅的内侧壁面和/或外侧壁面上设置有密封结构、并与陶盖上的密封壁密封配合，因而能够有效避免陶盅内的食材营养流失、能够避免外界异味对食材的侵蚀，从而提高了陶盖与陶盅的密封可靠性、提高炖盅的使用可靠性。同时，本技术中的炖盅具有结构简单、制造成本低的特点。【附图说明】构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中:图1示出了现有技术中的炖盅的结构示意图；图2示出了本技术的第一个优选实施方式中的炖盅的结构示意图；图3示出了图2所示的优选实施方式中的炖盅的立体视图；图4示出了具有图2所示的炖盅的炖锅的结构示意图；图5示出了本技术的第二个优选实施方式中的炖盅的结构示意图；图6示出了本技术的第三个优选实施方式中的炖盅的结构示意图；以及图7示出了具有图6所示的炖盅的炖锅的结构示意图。其中，上述附图包括以下附图标记:10、陶盖；11、密封壁；12、陶盖主体；13、陶盖手柄；20、陶盅；30、密封结构；31、储水槽；40、煲体；50、底座；60、加热部；70、垫板；80、上盖；90、收口型线。【具体实施方式】需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。在本技术中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本技术。为了解决现有技术中陶盅存在密封效果差的问题，本技术提供了一种炖盅和烛锅。如图2至图7所示，炖盅包括陶盖10、陶盅20和密封结构30，陶盖10具有密封壁11，陶盖10可拆卸地盖合在陶盅20上，密封结构30突出设置在陶盅20的内侧壁面和/或外侧壁面上并绕陶盅20的开口端周向连续设置，密封结构30与陶盅20的侧壁之间围成环形设置的储水槽31，陶盖10的密封壁11插入储水槽31内并抵接在储水槽31的槽壁上。由于在陶盅20的内侧壁面和/或外侧壁面上设置有密封结构30、并与陶盖10上的密封壁11密封配合，因而能够有效避免陶盅20内的食材营养流失、能够避免外界异味对食材的侵蚀，从而提高了陶盖10与陶盅20的密封可靠性、提高炖盅的使用可靠性。同时，本技术中的炖盅具有结构简单、制造成本低的特点。需要说明的是，在理想状态下，本技术中的密封壁11的端部与储水槽31的槽底部是贴合密封状态的，从而形成物理密封作为第一道密封。在使用本技术中的炖盅时，需要在储水槽31内放入清水，当密封壁11插入储水槽31内后，陶盖10与陶盅20之间形成水密封，作为第二道密封，此时储水槽31内的清水将陶盅20内的食材与外部环境完全隔离，从而有效避免食材营养流失、避免异味改变食材的原味。除了在储水槽31内放入清水外，当然也可以等加热过程中的冷凝水自然流入储水槽31内，以自然形成密封效果。由于密封壁11绕陶盖10的周向连续设置，因而有效避免存在泄露间隙，从而保证了陶盖10的整体密封性。在图2、图5和图6所示的优选实施方式中，陶盖10包括陶盖主体12，陶盖主体12的周向边缘向陶盅20 —侧折弯并延伸以形成密封壁11。由于密封壁11由陶盖主体12折弯形成，也就是密封壁11与陶盖主体12 —体形成，因而有效避免二者连接处漏气，从而提高了陶盖10的密封可靠性。为了便于拾取陶盖10，陶盖10还包括陶盖手柄13，陶盖手柄13设置在陶盖主体12上。优选地，陶盖手柄13呈筒状。进一步地，呈筒状的陶盖手柄13的开口面积沿远离陶盖主体12的方向逐渐增大。这样设置是为了便于人手对陶盖手柄13进行持握。为了避免陶盖手柄13打滑，还可以在陶盖手柄13的周向上设置防滑波纹以增加摩擦力。在图2至图4所示的优当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炖盅，其特征在于，包括：陶盖(10)，所述陶盖(10)具有密封壁(11)；陶盅(20)，所述陶盖(10)可拆卸地盖合在所述陶盅(20)上；密封结构(30)，所述密封结构(30)突出设置在所述陶盅(20)的内侧壁面和/或外侧壁面上并绕所述陶盅(20)的开口端周向连续设置，所述密封结构(30)与所述陶盅(20)的侧壁之间围成环形设置的储水槽(31)，所述陶盖(10)的密封壁(11)插入所述储水槽(31)内并抵接在所述储水槽(31)的槽壁上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杜想平，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33