【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种香辣猪肝酱。
技术介绍
随着调味品的增多，研制一种营养美味的调料品营养。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。香辣是大众的口味，既美味又营养是香辣猪肝酱的研制初衷。但现有的调味品只具有单一的调味功能，不具有保健功能。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术要解决的问题是，提供一种香辣猪肝酱，具有营养美味，口感丰富，益气补血的特点。为解决现有技术问题，本专利技术提供的技术方案是，一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成: 大茴香10-20份，大豆油20-35份，肉蔻13-15份，淀粉28-35份，味精23-36份，辣椒17-25份，海鲜酱40-60份，柠檬汁20-35份，蒜蓉酱12-15份，水40-60份，芝麻酱20-35份，色拉油10-20份，甜面23-38份，精肉35-60份。本专利技术的优化技术方案是，一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成: 大茴香15份，大豆油30份，肉蔻14份，淀粉30份，味精30份，辣椒21份，海鲜酱50份，柠檬汁30份，蒜蓉酱13份，水48份，芝麻酱30份，色拉油18份，甜面33份，精肉45份。本专利技术的有益效果是:本专利技术的香辣猪肝酱，具有营养美味，口感丰富，益气补血的特点。【具体实施方式】实施例1 一种香辣猪肝酱，其由以下重量份数的原料制成: 大茴香10份，大豆油20份，肉蔻13份，淀粉28份，味精23份，辣椒17份，海鲜酱40份，柠檬汁20份，蒜蓉酱12份，水40份，芝麻酱20份，色拉油10份，甜面23份，精肉35份。实施例2 一种香辣猪...
【技术保护点】
一种香辣猪肝酱，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：大茴香10‑20份，大豆油20‑35份，肉蔻13‑15份，淀粉28‑35份，味精23‑36份，辣椒17‑25份,海鲜酱40‑60份，柠檬汁20‑35份，蒜蓉酱12‑15份，水40‑60份，芝麻酱20‑35份，色拉油10‑20份，甜面23‑38份，精肉35‑60份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：祁先森，
申请(专利权)人：青岛启源振东电气有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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