【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及面食食品加工
，具体涉及一种山药保健面条。
技术介绍
山药又称薯蓣，是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、 铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉 酶又叫消化素，能分解淀粉等物质，若与碱性物质相混合，则淀粉酶作用消失。补而不 腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为"理虚之要药" 当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化 合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。其性温，味甘辛。归心、肝、 脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛， 眩晕，瘘痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方 便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条 含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面 条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活 动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的 食品。传统面条主要用小麦粉制作，营养物质比较单一，若在小麦粉中加入其它多种营养成 分，既可提升面条的营养价值，又可改善口感。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足，本专利技术要解决的技术问题是是提供一种山药保健面 条，其原料中含有当归成分，大大提升了面条的保健价值。 本专利技术采取的技术方案是： ...
【技术保护点】
一种山药保健面条，其特征在于由以下质量百分比原料制成：
【技术特征摘要】
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