一种烤炉,其主体包括加热腔、加热器、电机、食物容纳器、盖、主体开口,其特征在于所述主体开口侧向开口,食物容纳器开口向上横向插入主体开口置于电机传动轴的上方与加热器之间,食物容纳器底部平行加热器竖立向下移动与电机传动轴或连接头套接或耦合连接;所述食物容纳器底部与加热器贴合接触加热、或食物容纳器底部位于电机传动轴或连接头外围与加热器悬空加热,中部与电机传动轴或连接头套接或耦合连接;所述食物容纳器开口上部、或侧上部设置加热器,加热器对食物的侧部、或顶部辐射或照耀加热;本实用新型专利技术具有结构简单合理、操作灵活、易装拆、易清洁、自然进气和排气适用范围广的特点。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤炉。
技术介绍
传统的电烤锅一般包括可提供加热的底座和底座上可盛放食物的锅盘。但随着人们生活水平的不断提高,单一的烘烤功能很难满足市场发展的需要,针对这种状况,有些厂商作了些改进,如中国专利文献号CN 2379075Y于2000年5月24日公开了一种电炒烤锅,特别是一种家用小型电炒烤锅,在电炉上安一只U型炒锅,炒锅内设有一把可旋转的转铲。这种电炒烤锅利用电炉提供的热量可方便的制作炒烤食品,其缺点是上加热腔为固定安装结构,没有设置进气和排气结构,水蒸气多影响食物制作的外部硬内部软的效果,不能烤大型的整鸡食物,清洗不方便,而且整机复杂,功能单一,生产成本较高。
技术实现思路
本技术的目的旨在提供一种结构简单合理、操作灵活、烹饪效果好、自然进气和排气、易装拆、易清洁、适用范围广的一种烤炉,以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种烤炉,其主体包括加热腔、加热器、电机、食物容纳器、盖、主体开口,其特征在于所述主体开口侧向开口,食物容纳器开口向上横向插入主体开口置于电机传动轴的上方与加热器之间,食物容纳器底部平行加热器竖立向下移动与电机传动轴或连接头套接或耦合连接;所述食物容纳器底部与加热器贴合接触加热、或食物容纳器底部位于电机传动轴或连接头外围与加热器悬空加热,中部与电机传动轴或连接头套接或耦合连接;所述食物容纳器开口上部、或侧上部设置加热器,加热器对食物的侧部、或顶部辐射或照耀加热;所述加热器的加热高度尺寸大于食物容纳器的侧壁高度尺寸,对食物大面积加热,食物容纳器内的电机传动轴或连接头驱动食物旋转,加热器相对于对食物容纳器内的食物旋转均匀扫描辐射或照耀加热;或者,加热器的辐射或照耀加热单向尺寸大于食物容纳器的侧壁高度尺寸;或者,加热器长度尺寸大于食物容纳器的侧壁高度尺寸;或者,食物容纳器内部空间体积小于食物容纳器上部外空间体积;或者,食物容纳器内部空间体积与食物容纳器上部外空间体积一致;或者,食物容纳器的侧壁高度尺寸小于食物容纳器的侧壁顶部到加热腔顶部尺寸。所述食物容纳器开口尺寸小于加热门洞框横向开口尺寸;所述食物容纳器开口上部设置弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱,弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱上设置加热反射罩,反射罩将加热器的加热能弧形或拱形向内、向中部反射到食物表面加热;所述弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱的反射罩由两侧和顶部组合在食物容纳器开口上部和两侧部;所述弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱反射罩横切面成弧形A将加热器内陷在弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱的反射罩内;所述切面成弧形A沿弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱的弧线放样延伸,反射罩两侧和顶部组合成一个门洞式反射凹槽;所述弧形或拱形加热门洞框反射罩横跨食物容纳器开口的两侧;所述弧形加热柱设置在食物容纳器开口的一侧;所述弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱前后、或左右设置透明罩,可以前后观看食物容纳器开口的食物加热状态;所述反射罩或加热腔上部设置排气孔或排气管与外部空间贯通排气;或所述反射罩和加热器设置在食物容纳器一侧,对食物容纳器开口上部或加热腔内进行加热,反射罩和加热器弧形设置,由下至上竖立在食物容纳器开口一侧;反射罩或加热腔上部设置排气孔或排气管与外部空间贯通排气;所述食物容纳器至少一部分开口的上部设置上盖,上盖的转轴设置在食物容纳器开口上部;所述加热器为上加热器与下加热器;所述弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱,由内向外设置上加热器、固定支架、反射罩、门洞外壳,反射罩与门洞框外壳上部之间设置排气管或排气孔与外部贯通,上加热器设置在内凹反射罩的下部或外侧的中部,弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱下部与底座固定连接,底座由上至下设置有下加热器、烤锅胆、底座主体、底盖,底座内由上至下设置连接头、电机,下加热器设置在连接头外围,电机固定连接在烤锅胆中部,电机轴穿过烤锅胆与连接头连接,下加热器上部设置食物容纳器,食物容纳器内部设置搅拌装置,搅拌装置与电机连接头连接,食物容纳器两侧设置弧形或拱形加热门洞框柱,或者食物容纳器一侧设置弧形加热柱,食物容纳器前后设置盖,盖与弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱转动连接或插接;食物容纳器外侧设置食物容纳器前罩用于隔热,把手与食物容纳器外侧、食物容纳器前罩固定连接,前盖与食物容纳器前罩上部盖接,后盖与弧形或拱形加热门洞框、或者,弧形加热柱插接或固定连接;食物容纳器内可放置烤架,烤架中部设置有与电机轴或连接头连接的固定位,烤架上放置食物,烤架被电机驱动旋转。所述加热器的上加热器与下加热器平行设置;或者,上加热器与下加热器相互倾斜夹角设置;或者,上加热器与下加热器相互之间的加热面横向与纵向夹角、或平行设置;或者,上加热器环形或弧形设置与下加热器平面设置组合成立体加热结构;所述食物容纳器的开口侧部、或侧上部、或上部设置上加热器;所述上加热器下端设置在食物容纳器的外壁侧部,另一端向上延伸竖立在食物容纳器的开口侧部、或侧上部;或者,上加热器下端设置在食物容纳器的外壁侧部,另一端向上延伸、向内弯曲,悬挂在食物容纳器的开口上部,至少上加热器一部分悬挂在食物容纳器的开口上部;或者,上加热器两端设置在食物容纳器的外壁侧部,中部向上拱起悬挂在食物容纳器的开口上部;或者,上加热器两端设置在食物容纳器的外壁侧部,中部向上拱起悬挂在食物容纳器的开口上部;或者,上加热器至少由两个组合设置在食物容纳器的外壁侧部,中部向上拱起悬挂在食物容纳器的开口上部;或者,上加热器为弧形设置,弧形上加热器倾斜设置在食物容纳器的开口一侧;弧形上加热器的弧形与食物容纳器外围形状一致;所述上加热器设置在水蒸气爬升的位置,上加热器对水蒸气阻截加热汽化;加热器悬挂设置在加热腔上部内侧,向下辐射加热,加热腔上设置排气孔或排气管、上加热器,排气孔或排气管设置在上加热器的上部、或下部、或外侧、或内侧、或一侧;所述食物容纳器下部设置下加热器,下加热器将食物容纳器内的食物水分子加热渗出形成自然上升的水蒸气,水蒸气通过上加热腔内侧的上加热器表面时瞬间微爆汽化,进一步加热分解、微小汽化水蒸气后,沿上加热腔上设置的排气孔或排气管排出到上加热腔体外;致使上加热腔内侧的水蒸气面积小于上加热腔内壁的面积,至少上加热腔内壁一部分面积保持无水珠凝结状态对食物进行烘干加热,实现食物表面硬化,内部保持食物的松软。所述主体的外壁上设置进气口,进气口低于排气孔或排气管设置;或者,进气口大致与排气孔或排气管等高设置;或者,加热腔与加热腔上的活动部件之间组合成进气口、间隙;通过进气口至排气孔或排气管组成一个由下至上、或由低温至高温、或由上加热腔外围至上加热腔中部、或由上加热腔中部至上加热腔外围的气流自然循环排水蒸气的系统排出水蒸气;所述进气口设置在加热腔上,加热腔分为上加热腔与下加热腔,进气口设置在上加热腔与下加热腔或食物容纳之间;或者,进气口设置在下加热腔下部、或侧部;或者,进气口设置在食物容纳下部、或侧部;或者,进气口设置在上加热腔的外缘;或者,进气口与排气孔或排气管混合设置在上加热腔的外缘或外缘内侧; 所述主体的外壁上设置进气口,进气口低于排气孔或排气管设置,或者,进气口大致与排气孔或排气管等高设本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种烤炉,其主体包括加热腔、加热器、电机、食物容纳器、盖、主体开口,其特征在于所述主体开口侧向开口,食物容纳器开口向上横向插入主体开口置于电机传动轴的上方与加热器之间,食物容纳器底部平行加热器竖立向下移动与电机传动轴或连接头套接或耦合连接;所述食物容纳器底部与加热器贴合接触加热、或食物容纳器底部位于电机传动轴或连接头外围与加热器悬空加热,中部与电机传动轴或连接头套接或耦合连接;所述食物容纳器开口上部、或侧上部设置加热器,加热器对食物的侧部、或顶部辐射或照耀加热;所述加热器的加热高度尺寸大于食物容纳器的侧壁高度尺寸,对食物大面积加热,食物容纳器内的电机传动轴或连接头驱动食物旋转,加热器相对于对食物容纳器内的食物旋转均匀扫描辐射或照耀加热;或者,加热器的辐射或照耀加热单向尺寸大于食物容纳器的侧壁高度尺寸;或者,加热器长度尺寸大于食物容纳器的侧壁高度尺寸;或者,食物容纳器内部空间体积小于食物容纳器上部外空间体积;或者,食物容纳器内部空间体积与食物容纳器上部外空间体积一致;或者,食物容纳器的侧壁高度尺寸小于食物容纳器的侧壁顶部到加热腔顶部尺寸。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:周林斌,
申请(专利权)人:周林斌,
类型:新型
国别省市:广东;44
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