【技术实现步骤摘要】
本技术涉及土豆食品设备加工
,具体涉及一种油炸土豆条设备。
技术介绍
土豆名称马铃薯,又称地蛋、洋芋和山药蛋等,属于茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷和高粱并成为世界五大作物。2015年,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦和玉米外又一主粮。土豆吃饭多种多样,在大多数城市街头都有人工油炸土豆条卖,受到人们的喜爱。其加工方式主要在平底锅放入油,然后加入土豆条,用普通火进行加热,油炸完成后,加上作料即可。由于现代人们进入速食时代,多数人在街头吃这些小吃,根本没有时间等待,传统的油炸方法花费时间多,影响了对喜爱吃油炸土豆条人们时间,使他们有些时候想吃,而因为时间长而难以等待。并且传统的油炸方式油炸出来的土豆条成熟度不一致,有些地方生有些地方熟,影响油炸土豆条的口感。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术提供了一种油炸土豆条设备,该设备满足街边快速油炸土豆条的要求,缩短了油炸时间,提高油炸质量,满足了油炸土豆条喜爱者的需求。一种油炸土豆条设备,包括机体、内筒、机体进料门、内筒进料门、喷火口、燃气喷管、燃气瓶和手柄,内筒两端通过轴承传动连接在机体内部,内筒上的内筒进料门设置正对着机体的机体进料门,燃气瓶)通过支架固定安装在机体底部,喷火口设置在机体下部并对着内筒,燃气瓶的气瓶嘴通过燃气喷管与喷火口连接,所述手柄与内筒和机体一端连接轴承连接。进一步上述设备的内筒为不锈钢材料。通过该技术手段本技术取得的有益效果为,该设备结构简单,使用操作方便,制作成本低,价格低廉,适合在大街小巷油炸土豆条推广使用。并 ...
【技术保护点】
一种油炸土豆条设备,其特征在于:所述设备包括机体(1)、内筒(2)、机体进料门(3)、内筒进料门(4)、喷火口(5)、燃气喷管(6)、燃气瓶(7)和手柄(8),所述内筒(2)两端通过轴承传动连接在机体(1)内部,所述内筒(2)上的内筒进料门(4)设置正对着机体(1)的机体进料门(3),所述燃气瓶(7)通过支架固定安装在机体(1)底部,所述喷火口(5)设置在机体(1)下部并对着内筒(2),所述燃气瓶(7)的气瓶嘴通过燃气喷管(6)与喷火口(5)连接,所述手柄(8)与内筒(2)和机体(1)一端连接轴承连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:罗兴贵,
申请(专利权)人:余庆县农家人绿色食品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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