【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房用具,尤其涉及一种节能型炉灶烟罩一体机。
技术介绍
商用厨具,是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。由于商用厨具的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。商用厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流,其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目,耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。厨房设备现正往科技化、个性化、智能化的方向发展。作为商用厨具中的一种,炉灶与烟罩是人们日常生活中常见的一种商用厨房用具,传统的炉灶与烟罩都是分开进行工作的,为了达到有效地对炉灶产生的油烟进行收集通常做法是保持烟罩保持在常开的状态,但是由于在烹饪是并非时时刻刻都是在产生油烟,因此时刻保持烟罩的开启状态极大地浪费了能源,与国家所倡导的节能减排的方针相背离。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术提供了一种可以有效协调炉灶烟罩工作状态的技术方案:一种节能型炉灶烟罩一体机,主体为燃气炉灶及烟罩,燃气炉灶 ...
【技术保护点】
一种节能型炉灶烟罩一体机,主体为燃气炉灶及烟罩,其特征在于:所述燃气炉灶及烟罩之间设有集成装置;所述集成装置包括立方体外壳,外壳内部设有微电脑处理系统,外壳表面上设置有LED触控板,LED触控板与微电脑处理系统导通;所述微电脑处理系统通过导线分别与燃气炉灶的控制电路及烟罩的电机导通。
【技术特征摘要】
1.一种节能型炉灶烟罩一体机,主体为燃气炉灶及烟罩,其特征在于:所
述燃气炉灶及烟罩之间设有集成装置;
所述集成装置包括立方体外壳,外壳内部设有微电脑处理系统,外壳表面
上设置有LED触控板,LED触控板与微电脑处理系统导通;
所述微电脑处理系统通过导线分别与燃气炉灶的控制电路及烟罩的电机导
通。
2.根据权利要求1所述的一种节能型炉灶烟罩一体机,其特征在于:所述
微电脑处理系统与燃气炉灶的控制电路及烟罩的电机导通用导线外部设置有防
油套;
所述防油套为一体成型的空心圆柱体结构,...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕学罡,
申请(专利权)人:建德市大海厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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