一种养颜补血面条及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种养颜补血面条，由以下重量份原料构成：小麦粉100-125、鲜玫瑰花瓣12-15、桑枝0.6-0.8、营养添加剂6-8、火炭母草根0.7-1.1、苋菜10-13、米油15-18、回心草1-1.4、西红柿20-25、红糖8-11、凤尾草0.4-0.8、鲜木槿花10-12、佛手花0.6-0.9、胡萝卜20-30、枸杞8-12、红心火龙果5-8、蜂蜜8-10、红豆沙8-13、枣泥10-13、盐和水适量。本发明专利技术的一种养颜补血面条营养丰富，添加的中草药还具有很好的保健效果，桑枝清肺明目，回心草安心养神等，玫瑰舒气活血、美容养颜，木槿花营养价值高，且清热利湿、排毒养颜，红豆、枣泥、红糖等具有补血的效果，长期食用助于人体健康。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及食品及其制备方法
，尤其涉及。
技术介绍
现在人们对于健康和生活水平的要求都在不断提高，人们的生活节奏、膳食结构和饮食观念都发生很大变化，食品的多样化、营养化、方便即食已成为要求。面条因口感好、食用方便、营养丰富和价格低，且面条易于消化吸收，能增强免疫力、平衡营养吸收等功效成为人们的主食选择之一。传统的面条配料和营养比较单一，已经不能满足人们对食品的营养及保健作用的要求，因此需要开发符合人们要求的面条。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种养颜补血面条，由以下重量份原料构成:小麦粉100-125、鲜玫瑰花瓣12-15、桑枝0.6-0.8、营养添加剂6-8、火炭母草根0.7-1.1、苋菜10-13、米油15-18、回心草1-1.4、西红柿20-25、红糖8-11、凤尾草0.4-0.8、鲜木槿花10-12、佛手花0.6-0.9、胡萝卜20-30、枸杞8-12、红心火龙果5-8、蜂蜜8-10、红豆沙8-13、枣泥10_13、盐和水适量； 所述营养添加剂由下列重量份原料制成:红枣2-4、茴香1-2、红糖1-2、莲子5-7、当归0.8-1.2、牛骨汤4-6、米酒2-3、枇杷叶0.6-0.9、覆盆子0.7-1、川芎0.8-1、鸭肉10-13、鲜荷叶适量； 制备方法为:(I)将当归、枇杷叶、覆盆子和川芎加3-4倍水文火煎煮30-50分钟，过滤除渣，浓缩滤液，将滤液与牛骨汤合并，得药骨汤； (2)将茴香炒熟，研磨成茴香粉；将红糖和茴香粉放入米酒中煮20-40分钟，得红香米酒；将红枣去核，莲子用水泡开，红枣肉与莲子加红香米酒焖煮至其中的液体完全蒸发掉，将焖煮后的红枣与莲子压成泥状，得酒香红枣莲子泥； (3)将药骨汤浓缩，并与酒香红枣莲子泥合并，得药骨酒香糊；将鸭肉切片，裹上药骨酒香糊，用鲜荷叶包起来，隔水蒸30-50分钟，去掉荷叶后烘干，研磨成粉，即得。所述的养颜补血面条的制备方法，包括以下步骤: (1)将桑枝、火炭母草根、回心草、凤尾草和佛手花加4-6倍水文火煎煮30-50分钟，过滤除渣，浓缩滤液，得药液；将红豆沙和枣泥加入药液中拌匀，得豆枣药糊； (2)将苋菜洗净切碎，胡萝卜切丁，枸杞洗净用适量水泡开，将苋菜、胡萝卜、枸杞和泡枸杞的水一起放入打浆机内打浆，得苋萝浆；将红心火龙果去皮切块，将鲜玫瑰花瓣、鲜木槿花和红心火龙果块一起捣碎，加入蜂蜜拌匀腌制2-3小时，得花果蜜酱；将西红柿切碎，将红糖熬化后加西红柿和米油熬煮10-15分钟，得红米膏；(3)将豆枣药糊、苋萝浆、花果蜜酱、红米膏和营养添加剂混合拌匀，烘干研磨，得养颜补血粉； (4)将养颜补血粉与小麦粉均匀混合，加入适量盐和水搓揉和成面团，将面条做成面条即可。本专利技术的优点是:本专利技术的一种养颜补血面条营养丰富，添加的中草药还具有很好的保健效果，桑枝清肺明目，回心草安心养神等，玫瑰舒气活血、美容养颜，木槿花营养价值高，且清热利湿、排毒养颜，红豆、枣泥、红糖等具有补血的效果，长期食用助于人体健康。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述: 实施例1: 一种养颜补血面条，由以下重量份(斤)原料构成:小麦粉100、鲜玫瑰花瓣12、桑枝0.6、营养添加剂6、火炭母草根0.7、苋菜10、米油15、回心草1、西红柿20、红糖8、凤尾草0.4、鲜木槿花10、佛手花0.6、胡萝卜20、枸杞8、红心火龙果5、蜂蜜8、红豆沙8、枣泥10、盐和水适量； 所述营养添加剂由下列重量份原料制成:红枣2、茴香1、红糖1、莲子5、当归0.8、牛骨汤4、米酒2、枇杷叶0.6、覆盆子0.7、川芎0.8、鸭肉10、鲜荷叶适量； 制备方法为:(I)将当归、枇杷叶、覆盆子和川芎加3倍水文火煎煮30分钟，过滤除渣，浓缩滤液，将滤液与牛骨汤合并，得药骨汤； (2)将茴香炒熟，研磨成茴香粉；将红糖和茴香粉放入米酒中煮20分钟，得红香米酒；将红枣去核，莲子用水泡开，红枣肉与莲子加红香米酒焖煮至其中的液体完全蒸发掉，将焖煮后的红枣与莲子压成泥状，得酒香红枣莲子泥； (3)将药骨汤浓缩，并与酒香红枣莲子泥合并，得药骨酒香糊；将鸭肉切片，裹上药骨酒香糊，用鲜荷叶包起来，隔水蒸30分钟，去掉荷叶后烘干，研磨成粉，即得。所述的养颜补血面条的制备方法，包括以下步骤: (O将桑枝、火炭母草根、回心草、凤尾草和佛手花加4倍水文火煎煮30分钟，过滤除渣，浓缩滤液，得药液；将红豆沙和枣泥加入药液中拌匀，得豆枣药糊； (2)将苋菜洗净切碎，胡萝卜切丁，枸杞洗净用适量水泡开，将苋菜、胡萝卜、枸杞和泡枸杞的水一起放入打浆机内打浆，得苋萝浆；将红心火龙果去皮切块，将鲜玫瑰花瓣、鲜木槿花和红心火龙果块一起捣碎，加入蜂蜜拌匀腌制2小时，得花果蜜酱；将西红柿切碎，将红糖熬化后加西红柿和米油熬煮10分钟，得红米膏； (3)将豆枣药糊、苋萝浆、花果蜜酱、红米膏和营养添加剂混合拌匀，烘干研磨，得养颜补血粉； (4)将养颜补血粉与小麦粉均匀混合，加入适量盐和水搓揉和成面团，将面条做成面条即可。【主权项】1.一种养颜补血面条，其特征在于，由以下重量份原料构成:小麦粉100-125、鲜玫瑰花瓣12-15、桑枝0.6-0.8、营养添加剂6-8、火炭母草根0.7-1.1、苋菜10-13、米油15-18、回心草1-1.4、西红柿20-25、红糖8-11、凤尾草0.4-0.8、鲜木槿花10-12、佛手花0.6-0.9、胡萝卜20-30、枸杞8-12、红心火龙果5-8、蜂蜜8_10、红豆沙8-13、枣泥10-13、盐和水适量; 所述营养添加剂由下列重量份原料制成:红枣2-4、茴香1-2、红糖1-2、莲子5-7、当归0.8-1.2、牛骨汤4-6、米酒2-3、枇杷叶0.6-0.9、覆盆子0.7-1、川芎0.8-1、鸭肉10-13、鲜荷叶适量； 制备方法为:(I)将当归、枇杷叶、覆盆子和川芎加3-4倍水文火煎煮30-50分钟，过滤除渣，浓缩滤液，将滤液与牛骨汤合并，得药骨汤； (2)将茴香炒熟，研磨成茴香粉；将红糖和茴香粉放入米酒中煮20-40分钟，得红香米酒；将红枣去核，莲子用水泡开，红枣肉与莲子加红香米酒焖煮至其中的液体完全蒸发掉，将焖煮后的红枣与莲子压成泥状，得酒香红枣莲子泥； (3)将药骨汤浓缩，并与酒香红枣莲子泥合并，得药骨酒香糊；将鸭肉切片，裹上药骨酒香糊，用鲜荷叶包起来，隔水蒸30-50分钟，去掉荷叶后烘干，研磨成粉，即得。2.如权利要求1所述的养颜补血面条的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将桑枝、火炭母草根、回心草、凤尾草和佛手花加4-6倍水文火煎煮30-50分钟，过滤除渣，浓缩滤液，得药液；将红豆沙和枣泥加入药液中拌匀，得豆枣药糊； (2)将苋菜洗净切碎，胡萝卜切丁，枸杞洗净用适量水泡开，将苋菜、胡萝卜、枸杞和泡枸杞的水一起放入打浆机内打浆，得苋萝浆；将红心火龙果去皮切块，将鲜玫瑰花瓣、鲜木槿花和红心火龙果块一起捣碎，加入蜂蜜拌匀腌制2-3小时，得花果蜜酱；将西红柿切碎，将红糖熬化后加西红柿和米油熬煮10-15分钟，得红米膏； (3 )将豆枣药糊、苋萝浆、花果蜜酱、红米膏和营养添加剂混合拌匀本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养颜补血面条，其特征在于，由以下重量份原料构成：小麦粉100‑125、鲜玫瑰花瓣12‑15、桑枝0.6‑0.8、营养添加剂6‑8、火炭母草根0.7‑1.1、苋菜10‑13、米油15‑18、回心草1‑1.4、西红柿20‑25、红糖8‑11、凤尾草0.4‑0.8、鲜木槿花10‑12、佛手花0.6‑0.9、胡萝卜20‑30、枸杞8‑12、红心火龙果5‑8、蜂蜜8‑10、红豆沙8‑13、枣泥10‑13、盐和水适量；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：红枣2‑4、茴香1‑2、红糖1‑2、莲子5‑7、当归0.8‑1.2、牛骨汤4‑6、米酒2‑3、枇杷叶0.6‑0.9、覆盆子0.7‑1、川芎0.8‑1、鸭肉10‑13、鲜荷叶适量；制备方法为：（1）将当归、枇杷叶、覆盆子和川芎加3‑4倍水文火煎煮30‑50分钟，过滤除渣，浓缩滤液，将滤液与牛骨汤合并，得药骨汤；（2）将茴香炒熟，研磨成茴香粉；将红糖和茴香粉放入米酒中煮20‑40分钟，得红香米酒；将红枣去核，莲子用水泡开，红枣肉与莲子加红香米酒焖煮至其中的液体完全蒸发掉，将焖煮后的红枣与莲子压成泥状，得酒香红枣莲子泥；（3）将药骨汤浓缩，并与酒香红枣莲子泥合并，得药骨酒香糊；将鸭肉切片，裹上药骨酒香糊，用鲜荷叶包起来，隔水蒸30‑50分钟，去掉荷叶后烘干，研磨成粉，即得。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：岳洪伟，
申请(专利权)人：岳洪伟，
类型：发明
国别省市：安徽;34