电驱动的厨房烹饪机制造技术

技术编号:11705448 阅读:63 留言:0更新日期:2015-07-09 12:02
本发明专利技术首先涉及一种电驱动的厨房烹饪机(1),其包括搅拌容器(5)和在搅拌容器(5)内配备有搅拌器轴的搅拌器(6)。此外,本发明专利技术还涉及一种有厨房烹饪机与底部件组成的组合,所述厨房烹饪机具有搅拌容器(5)和配备了搅拌器轴的搅拌器(6),所述底部件具有用于厨房烹饪机(1)的放置面(28)和底面(30)。为提供一种具有搅拌器(6)的厨房烹饪机(1),必要时与底部件(27)相组合,该底部件在搅拌容器(5)少量填充的情况下仍可以使搅拌器(6)对搅拌物产生良好影响,提出用于实施搅拌过程的搅拌容器(5)必要时与厨房烹饪机(1)还在搅拌器轴的定向方面可以共同调整,和/或底部件(27)的放置面(28)相对于底面(30)楔形地延伸。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术首先涉及一种电驱动的厨房烹饪机,其具有搅拌容器和在搅拌容器内配备有搅拌器轴的搅拌器。此外,本专利技术还涉及一种电驱动的厨房烹饪机和底部件的组合,该厨房烹饪机具有搅拌容器和在搅拌容器中配备有搅拌器轴的搅拌器,所述底部件具有用于厨房烹饪机的放置面和底面。
技术介绍
所述类型的厨房烹饪机是已知的。这种厨房烹饪机特别是在家庭范围内使用,此外特别是用于加工食品、例如粉碎或搅拌食品,此外必要时也用于烹调菜肴。这种类型的厨房烹饪机例如在文献DE 102 10 442 Al中有所介绍。文献DE 102011000631 Al公开了一种用于厨房烹饪机的具有放置面和底面的底部件。这种类型的厨房烹饪机具有必要时可以从厨房烹饪机的壳体中取出的搅拌容器,该搅拌容器内尤其在底面设有搅拌器。这种搅拌器尤其在搅拌容器在厨房烹饪机内的配置位置上通过厨房烹饪机侧的电机驱动,为此进一步优选搅拌器与电机之间设有可分开的联轴器。在这种情况下产生的搅拌器轴,其几何轴线也优选相当于搅拌器的旋转轴线,在已知的设计中(根据厨房烹饪机和搅拌容器的正常工作状态)在垂直方向上、还尤其垂直于工作面(厨房烹饪机竖立在该工作面上)延伸。搅拌器进一步优选从搅拌器轴开始具有基本上径向延伸的搅拌器臂。搅拌器臂例如可以刀片状或棒状地构成。搅拌器臂的端部与搅拌容器的内部保持径向距离。有时在厨房烹饪机正常使用的容积方面仅需要非常少的量用于工作。对于液体来说,可能会出现搅拌器无法触及的液面。对于固体材料来说,同样也会出现无法再达到或只能以很小程度达到理想的搅拌器效果的径向分布。
技术实现思路
基于所介绍的现有技术,本专利技术所要解决的技术问题在于,提供一种具有搅拌器的厨房烹饪机,必要时可与底部件进行组合,该底部件在搅拌容器的填充度较小的情况下仍可以使搅拌器对搅拌物料产生良好的效果。该技术问题按照第一专利技术思路通过一种厨房烹饪机得以实现,其中这样设置,即用于实施搅拌过程的搅拌容器被设置为(此外必要时与厨房烹饪机一起)在搅拌器轴的定向方面是可调整的。依据该技术问题另一种可能的解决方案,在厨房烹饪机与底部件的组合方面,底部件的放置面相对于底面锥形地延伸。放置面在这种情况下不一定要被设计在平面的范畴内。它也可以仅具有各个单独的隆起部,在将厨房烹饪机在支承面上的放置方面概括地说,这些隆起部相对于厨房烹饪机的放置区域形成了在朝向底面的楔形装置中的所谓放置面。底部件的底面是在正常使用中特别是在厨房内例如在工作面上产生支承的那种面。在第一设计方式中,根据搅拌器轴可调整的定向,搅拌器与搅拌容器以已知的方式固定连接,并且共同实现对搅拌器轴定向的调整,或者说通过相应调整搅拌容器连同处于搅拌容器中的搅拌器来实现对搅拌器轴的定向的调整。相应地在这种情况下,搅拌器轴在其与搅拌容器或搅拌容器轴线的相对位置方面是不变的。在进一步优选的设计方式中,搅拌器轴在已调整的定向上相对于垂直线以锐角延伸,垂直线相当于搅拌器轴在正常位置或起始位置上的定向。相对于水平的工作面(这种类型的厨房烹饪机通常竖立在所述水平工作面上),相应地也形成与所述工作面的垂直线呈锐角的定向。由于可以这种对搅拌器轴或搅拌容器轴线的定向进行调整,也可以有利地使搅拌器对仅以相对非常小的量存在于搅拌容器内的搅拌物料产生有利的作用。通过相对于所谓的垂直线倾斜延伸的搅拌容器底部,在仅占据搅拌容器一小部分底面的区域内得到了提高的填充高度,通过搅拌器的刀片、搅拌叶片或诸如此类的部件可以重新有效地触及该填充高度。在进一步优选的设计方式中,搅拌容器与驱动搅拌器的电机在搅拌器轴的定向方面可以被共同调整。电机、特别是电机轴,在优选的设计方式中通过可分开的联轴器与搅拌容器的搅拌器连接,以便这样可以将搅拌容器连同搅拌器从厨房烹饪机中取出。在优选的设计方式中,搅拌容器连同搅拌器的斜度调整使厨房烹饪机内所连接的电机轴和对此优选还有电机相应地(同时)转动。在这种情况下,优选电机相对于厨房烹饪机的壳体被调整。在这种情况下,可以根据厨房烹饪机的壳体设有不可调整的电机装置。还可以规定,对搅拌器轴的调整与对电机轴连同厨房烹饪机的壳体的相应的角度调整同时进行。至少与对厨房烹饪机的壳体的部分区段的调整同时进行。在垂直于调整平面(该调整平面由不被调整的搅拌器轴和被调整的搅拌器轴展开的调整平面张紧)的厨房烹饪机的侧视图中,被调整的搅拌器轴与不被调整的搅拌器轴优选形成3°或更大的角度。进一步优选地,得到了从垂直线或不被调整的搅拌器轴开始朝两个方向均匀延伸的可调整性。在优选的设计方式中,可以实现在调整与不调整的搅拌器轴之间角度高达90°、进一步优选达到45°或60°的调整。在一种优选的设计方式中,厨房烹饪机具有三个或多个底脚,厨房烹饪机通过这些底脚可以放置在工作面或诸如此类的面上。在这种情况下进一步优选地,至少一个底脚可以为调整搅拌容器而被调整。调整可以首先通过底脚的外翻进行。然后厨房烹饪机这样一直倾斜到一定程度,否则底脚会从底侧从厨房烹饪机的底面伸出。依据进一步优选的设计方式规定,一个或多个底脚在其纵向延伸方面可以改变、特别是可以延长。通过延长底脚,同时加大底脚的放置面相对于厨房烹饪机的底面的距离,底脚从该底面开始延伸。通过厨房烹饪机的一个或多个底脚的这种可调整性,进一步优选可以达到对转子轴轴线的相同调整,正如此前在角度方面进行的调整。在厨房烹饪机正常工作状态中水平定向的厨房烹饪机的底面在纵向调整底脚的情况下相应地在倾斜的平面上延伸。在进一步可能的设计方式中(这种设计方式单独具有意义,但在与上述的一个或多个特征的组合下也具有意义),厨房烹饪机具有调整部分和固定部分,其中,调整部分至少包括带有搅拌器的搅拌容器和电机,其中,为了改变搅拌器轴的定向仅需对调整部分进行调整。调整部分在这种情况下优选是壳体的相对于固定部分运动的、特别是可转动的区段。在进一步优选的设计方式中,调整部分构成至少一个搅拌容器容纳部,用于相应地容纳和固持搅拌容器。调整部分与固定部分优选通过调整轴可运动地连接。调整轴在这种情况下优选垂直于搅拌容器的调整平面延伸,该调整平面进一步优选相对于被底脚的放置面张紧的放置平面垂直定向。在这种情况下,至少调整轴的几何轴线在一种设计方式中穿过搅拌容器,从而相应地与此相关的轴体在调整部分与固定部分在调整平面上的投影之间在(装入的)搅拌容器的内部延伸。在这种情况下进一步优选选择这样一种设置,其中,几何调整轴大约从搅拌容器的垂直高度的中心处穿过搅拌容器。调整轴也可以在搅拌容器的下方延伸。在这种情况下,必要时也可以是穿过搅拌容器下方个区域的贯穿的或者说连续的调整轴。在优选的设计方式中,厨房烹饪机在正面上具有操作件或其他设计用于操作厨房烹饪机的区域。该正面在正常的使用状态下靠近使用者设置并优选具有调整部分或适用于进行相应调整的器件,例如用于调整搅拌器转速或加热温度。调整轴在这种情况下优选配属于厨房烹饪机的背面地延伸。从正面观察,调整轴相对于搅拌容器的中央垂直轴线向后偏移地布置。进一步优选调整轴在厨房烹饪机的侧视图中在搅拌容器的外侧延伸。侧视图在这种情况下相当于几何调整轴被显示为点的厨房烹饪机的视图。搅拌容器的投影面与搅拌容器的通常设置在上边缘的最大直径相关。投影进一步在方向上与搅拌容器本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电驱动的厨房烹饪机(1),其包括搅拌容器(5)和在搅拌容器(5)内具有搅拌器轴的搅拌器(6),其特征在于,用于实施搅拌过程的搅拌容器(5)在必要时还与厨房烹饪机(1)一起在搅拌器轴的定向方面可以共同调整。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:M·科内利森
申请(专利权)人:德国福维克控股公司
类型:发明
国别省市:德国;DE

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