一种养肝补血的养生茶糕制造技术

技术编号:11695458 阅读:76 留言:0更新日期:2015-07-08 17:15
本发明专利技术提供一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于,由如下重量份的原料组成:纯净水150-200份、橄榄油30-50份、花生仁20-25份、鸡肝50-60份、鸭血45-55份、小米150-200份、红枣18-23份、黄豆25-30份、黑豆20-25份、玫瑰花15-20份、红糖8-15份、糯米120-150份、红豆20-25份、草莓15-23份、李子15-20份、黑芝麻12-15份、胡萝卜13-17份、绿茶30-35份,其茶糕口感独特,历史悠久,并通过行气补血、柔肝醒胃、养肝护肝的功效来达到养肝补血的目的,且携带方便,是馈赠亲朋好友的佳品,所制得的茶糕茶香四溢,也尤为受到茶客们的喜爱。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及养生茶糕
,尤其涉及一种养肝补血的养生茶糕
技术介绍
茶糕乃是浙江省水乡古镇新市之汉族糕类名点,以历史悠久、选料考宄、味道鲜美著称,具有松香鲜三大特色,在杭嘉湖水乡平原小有名气,茶糕的外形四四方方,体态丰腴有弹性,看过去呈半透明状,是茶的碧绿色。茶糕乃是水乡古镇新市之名点,以历史悠久、选料考宄、味道鲜美著称,具有松香鲜三大特色,在杭嘉湖水乡平原小有名气。据考证,自南宋流传至今一直未更名,皆称〃茶糕〃。新市茶糕的历史可上溯到南宋,明朝正德十一年(公元1517年)刊本《仙潭志》与清康熙年的辑本《仙潭文献》均将茶糕列为新市物产,由此可知茶糕起码有400余年历史。茶糕因其口感独特,历史悠久,且携带方便,是现今馈赠亲友的佳品,且茶糕茶香四溢,也尤为受到茶客们的喜爱,因此,本专利技术就在于对于现有的茶糕制备工艺进行改善,其相对原传统的茶糕添加了多种具有护肝养肝、补血益气的原料,并通过行气补血、柔肝醒胃、养肝护肝的功效来达到养肝补血的目的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种行气补血、柔肝醒胃、养肝护肝的一种养肝补血的养生茶糕。本专利技术的目的通过以下技术方案实现: 一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于,由如下重量份的原料组成: 纯净水150-200份、橄榄油30-50份、花生仁20-25份、鸡肝50-60份、鸭血45-55份、小米150-200份、红枣18-23份、黄豆25-30份、黑豆20-25份、玫瑰花15-20份、红糖8_15份、糯米120-150份、红豆20-25份、草莓15-23份、李子15-20份、黑芝麻12-15份、胡萝卜13-17份、绿茶30-35份。—种养肝补血的养生茶糕,其特征在于,优选由如下重量份的原料组成: 纯净水200份、橄榄油50份、花生仁25份、鸡肝60份、鸭血55份、小米200份、红枣23份、黄豆30份、黑豆25份、玫瑰花20份、红糖15份、糯米150份、红豆25份、草莓23份、李子20份、黑芝麻15份、胡萝卜17份、绿茶35份。一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于制备方法包括以下步骤: (1)取鸡肝、鸭血、玫瑰花、草莓、李子、胡萝卜经洗净、切碎处理后研磨至细粉,作为营养粉备用; (2)取花生仁、小米、红枣、黄豆、黑豆、糯米、红豆经浸泡后沥水,研磨至细粉,作为混合米粉备用; (3)取绿茶、黑芝麻、红糖研磨至细粉,作为配料粉备用; (4)取混合米粉、营养粉与配料粉一同加纯净水混合调匀,并置于锅中隔水加热,一边加热一边搅拌,直到搅拌至糕液至粘稠状,然后倒入涂有橄榄油的模具中,持续火蒸30-40分钟后取出,待静置冷却后,切块真空包装后即制成一种养肝补血的养生茶糕。本专利技术的一种养肝补血的养生茶糕,其有益效果表现在于: 1、本专利技术原料选用花生仁和红枣,具有补血养颜的功效,并配比选用鸡肝和鸭血,鸡肝具有养肝补肝的功效,鸭血具有活血补血、滋阴养肝的功效。2、本专利技术原料选用黄豆和黑豆,黄豆有养血益气的功效,黑豆具有活血利水、补血安神的功效,并配比选用玫瑰花,具有柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜的效果。3、本专利技术原料选用红糖,富含叶酸和多种微量物质,可加速血液循环、增加血容量的作用,并刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应,并配比选用红豆,既能清心火,也能补心血,且富含铁质,能行气补血。4、本专利技术原料选用草莓,具有去肝火,去心火,养肝护肝的作用,且维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,并配比选用李子,富含黄素甙,有泻肝利水,养肝护肝的功效。5、本专利技术原料选用黑芝麻,具有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效,并可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能,并配比选用胡萝卜,有补血和改善肾虚的作用,且具有补血养肝、健脾化滞、补中下气的功效。6、本专利技术的一种养肝补血的养生茶糕,是对于现有的茶糕制备工艺进行改善,其相对原传统的茶糕添加了多种具有护肝养肝、补血益气的原料,并通过行气补血、柔肝醒胃、养肝护肝的功效来达到养肝补血的目的,其口感独特,历史悠久,且携带方便,是馈赠亲朋好友的佳品,所制得的茶糕茶香四溢,也尤为受到茶客们的喜爱。【具体实施方式】为了更好地理解和实施本专利技术,下面结合实施例进一步说明本专利技术。实施例1: 一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于,由如下重量份的原料组成: 纯净水150-200份、橄榄油30-50份、花生仁20-25份、鸡肝50-60份、鸭血45-55份、小米150-200份、红枣18-23份、黄豆25-30份、黑豆20-25份、玫瑰花15-20份、红糖8_15份、糯米120-150份、红豆20-25份、草莓15-23份、李子15-20份、黑芝麻12-15份、胡萝卜13-17份、绿茶30-35份。上述的一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于制备方法包括以下步骤: (1)取鸡肝、鸭血、玫瑰花、草莓、李子、胡萝卜经洗净、切碎处理后研磨至细粉,作为营养粉备用; (2)取花生仁、小米、红枣、黄豆、黑豆、糯米、红豆经浸泡后沥水,研磨至细粉,作为混合米粉备用; (3)取绿茶、黑芝麻、红糖研磨至细粉,作为配料粉备用; (4)取混合米粉、营养粉与配料粉一同加纯净水混合调匀,并置于锅中隔水加热,一边加热一边搅拌,直到搅拌至糕液至粘稠状,然后倒入涂有橄榄油的模具中,持续火蒸30-40分钟后取出,待静置冷却后,切块真空包装后即制成一种养肝补血的养生茶糕。实施例2: 一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于,优选由如下重量份的原料组成: 纯净水200份、橄榄油50份、花生仁25份、鸡肝60份、鸭血55份、小米200份、红枣23份、黄豆30份、黑豆25份、玫瑰花20份、红糖15份、糯米150份、红豆25份、草莓23份、李子20份、黑芝麻15份、胡萝卜17份、绿茶35份。上述的一种养肝补血的养生茶糕,其制备方法包括以下步骤: (1)取鸡肝、鸭血、玫瑰花、草莓、李子、胡萝卜经洗净、切碎处理后研磨至细粉,作为营养粉备用; (2)取花生仁、小米、红枣、黄豆、黑豆、糯米、红豆经浸泡后沥水,研磨至细粉,作为混合米粉备用; (3)取绿茶、黑芝麻、红糖研磨至细粉,作为配料粉备用; (4)取混合米粉、营养粉与配料粉一同加纯净水混合调匀,并置于锅中隔水加热,一边加热一边搅拌,直到搅拌至糕液至粘稠状,然后倒入涂有橄榄油的模具中,持续火蒸30-40分钟后取出,待静置冷却后,切块真空包装后即制成一种养肝补血的养生茶糕。以上所述,仅是本专利技术的较佳实施例而已,并非是对本专利技术作其它形式的限制,任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的
技术实现思路
加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本专利技术技术方案内容,依据本专利技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型,仍属于本专利技术技术方案的保护范围。【主权项】1.一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于,由如下重量份的原料组成: 纯净水150-200份、橄榄油30-50份、花生仁20-25份、鸡肝50-60份、鸭血45-55份、小米150-200份、红枣18-23份、黄豆25-30份、黑豆20-25份、玫瑰花15-20份、红糖8_15份、糯米120-150份、红豆20-25份、草莓15-23份本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种养肝补血的养生茶糕,其特征在于,由如下重量份的原料组成:纯净水150‑200份、橄榄油30‑50份、花生仁20‑25份、鸡肝50‑60份、鸭血45‑55份、小米150‑200份、红枣18‑23份、黄豆25‑30份、黑豆20‑25份、玫瑰花15‑20份、红糖8‑15份、糯米120‑150份、红豆20‑25份、草莓15‑23份、李子15‑20份、黑芝麻12‑15份、胡萝卜13‑17份、绿茶30‑35份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:宁波高新区苗姑养生科技有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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