【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及化工材料的
，具体地说是一种用于香肠的保鲜剂。
技术介绍
香肠是人们当今最喜欢吃的食物之一，其烹调方法非常方便，只要煎一下或者这一下就可以吃了。但有时人们会发现，放在冰箱里的香肠还是会变质、腐败。这时为什么呢？这时因为香肠的保鲜剂已失效。如今，用于香肠的保鲜剂多加入硝酸钠、亚硝酸钠、山梨酸钾这类物质，这些物质虽可以让香肠保持新鲜，但同时这些物质也会给人们带来不良影响。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种不影响人们健康、保鲜时间长的用于香肠的保鲜剂。本专利技术采用的技术方案是，一种用于香肠的保鲜剂，所述组分按重量组份分:卵磷脂I?5份，蔗糖脂肪酸酯2?8份，蜂胶超临界C02提取物11?19份，乙醇或1.2丙二醇70?80份。本专利技术优点是不影响人们健康、保鲜时间长。【具体实施方式】本专利技术结合以下实施例作进一步描述。实施例1，一种用于香肠的保鲜剂，所述组分按重量组份分:卵磷脂I份，蔗糖脂肪酸酯2份，蜂胶超临界C02提取物11份，乙醇或1.2丙二醇70份。实施例2，一种用于香肠的保鲜剂，所述组分按重量组份分:卵磷脂3份，蔗糖脂肪酸酯5份，蜂胶超临界C02提取物15份，乙醇或1.2丙二醇75份。实施例3，一种用于香肠的保鲜剂，所述组分按重量组份分:卵磷脂5份，蔗糖脂肪酸酯8份，蜂胶超临界C02提取物19份，乙醇或1.2丙二醇80份。应理解，该实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。此外，应理解，在阅读了本专利技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本专利技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权...
【技术保护点】
一种用于香肠的保鲜剂，其特征在于，所述组分按重量组份分：卵磷脂1～5份，蔗糖脂肪酸酯2～8份，蜂胶超临界CO2提取物11～19份，乙醇或1.2丙二醇70～80份。
【技术特征摘要】
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