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一种营养粥及其制作方法技术

技术编号:11662522 阅读:95 留言:0更新日期:2015-06-29 17:24
一种营养粥,其配料为:水30-50份,大米8-10份,小米1-2份,大枣1-3份,桂圆1-2份、冰糖0.5-1.5份,核桃仁1-3份。其制作方法如下:将大米和小米洗干净后,加入锅中,想锅中加入适量的水,盖上锅盖焖煮;当大米煮至8分熟的时候,将大枣去核,桂圆去皮,核桃仁去核,加入锅中,均匀搅拌,盖上锅盖,继续焖煮;当大米全部熟透的时候,想锅中加入冰糖,均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化;盖上锅盖继续焖煮,至粥成粘稠状态,然后关闭货源;关闭货源后,等待5分钟,取出食用。本发明专利技术的有益效果为:准备方便,制作容易,营养价值高,味道可口。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及一种健康食品,尤其是涉及一种粥。
技术介绍
在日常生活中,粥是一种不可或缺的主食,由于制作简单,人们会经常食用,但是人们经常食用的都是大米粥,大米粥的味道单一,长时间使用会厌烦,如果去饭店食用其他口味的粥,人们还会担心食品安全的问题,十分不方便。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种准备方便,制作容易,营养价值高,味道可口的粥。一种营养粥,其配料为:水30-50份,大米8-10份,小米1-2份,大枣1-3份,桂圆1-2份、冰糖0.5-1.5份,核桃仁1-3份。其制作方法如下: (1)将大米和小米洗干净后,加入锅中,想锅中加入适量的水,盖上锅盖焖煮; (2)当大米煮至8分熟的时候,将大枣去核,桂圆去皮,核桃仁去核,加入锅中,均匀搅拌,盖上锅盖,继续焖煮; (3)当大米全部熟透的时候,想锅中加入冰糖,均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化; (4)盖上锅盖继续焖煮,至粥成粘稠状态,然后关闭货源; (5)关闭货源后,等待5分钟,取出食用。与已有技术相比,本专利技术的有益效果为:准备方便,制作容易,营养价值高,味道可□。【具体实施方式】 实施例1:一种营养粥,其配料为:水30份,大米8份,小米I份,大枣I份,桂圆I份、冰糖0.5份,核桃仁I份。其制作方法如下: (1)将8份大米和I份小米洗干净后,加入锅中,想锅中加入30份水,盖上锅盖焖煮; (2)当大米煮至8分熟的时候,将I份大枣去核,I份桂圆去皮,I份核桃仁去核,加入锅中,均匀搅拌,盖上锅盖,继续焖煮; (3)当大米全部熟透的时候,想锅中加入0.5份冰糖,均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化; (4)盖上锅盖继续焖煮,至粥成粘稠状态,然后关闭货源; (5)关闭货源后,等待5分钟,取出食用。实施例2:—种营养粥,其配料为:7jC 50份,大米10份,小米2份,大枣3份,桂圆2份、冰糖1.5份,核桃仁3份。其制作方法如下: (1)将10份大米和2份小米洗干净后,加入锅中,想锅中加入50份水,盖上锅盖焖煮; (2)当大米煮至8分熟的时候,将3份大枣去核,2份桂圆去皮,3份核桃仁去核,加入锅中,均匀搅拌,盖上锅盖,继续焖煮;(3)当大米全部熟透的时候,想锅中加入1.5份冰糖,均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化; (4)盖上锅盖继续焖煮,至粥成粘稠状态,然后关闭货源; (5)关闭货源后,等待5分钟,取出食用。【主权项】1.一种营养粥,其特征在于:其配料为:水30-50份,大米8-10份,小米1-2份,大枣1-3份,桂圆1-2份、冰糖0.5-1.5份,核桃仁1-3份。2.根据权利要求1所述的一种营养粥,其特征在于:其制作方法如下: 将大米和小米洗干净后,加入锅中,想锅中加入适量的水,盖上锅盖焖煮; 当大米煮至8分熟的时候,将大枣去核,桂圆去皮,核桃仁去核,加入锅中,均匀搅拌,盖上锅盖,继续烟煮; 当大米全部熟透的时候,想锅中加入冰糖,均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化; 盖上锅盖继续焖煮,至粥成粘稠状态,然后关闭货源; 关闭货源后,等待5分钟,取出食用。【专利摘要】一种营养粥,其配料为:水30-50份,大米8-10份,小米1-2份,大枣1-3份,桂圆1-2份、冰糖0.5-1.5份,核桃仁1-3份。其制作方法如下:将大米和小米洗干净后,加入锅中,想锅中加入适量的水,盖上锅盖焖煮;当大米煮至8分熟的时候,将大枣去核,桂圆去皮,核桃仁去核,加入锅中,均匀搅拌,盖上锅盖,继续焖煮;当大米全部熟透的时候,想锅中加入冰糖,均匀搅拌冰糖直至冰糖全部融化;盖上锅盖继续焖煮,至粥成粘稠状态,然后关闭货源;关闭货源后,等待5分钟,取出食用。本专利技术的有益效果为:准备方便,制作容易,营养价值高,味道可口。【IPC分类】A23L1-30, A23L1-36, A23L1-10, A23L1-212【公开号】CN104719724【申请号】CN201310710897【专利技术人】王圣君 【申请人】王圣君【公开日】2015年6月24日【申请日】2013年12月23日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养粥,其特征在于:其配料为:水30‑50份,大米8‑10份,小米1‑2份,大枣1‑3份,桂圆1‑2份、冰糖0.5‑1.5份,核桃仁1‑3份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王圣君
申请(专利权)人:王圣君
类型:发明
国别省市:辽宁;21

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