多味麻辣花生制造技术

本发明专利技术公开了一种多味麻辣花生，其组分按质量份配比为：花生仁1000—2000份，淀粉2000—4000份，白糖5000—10000份，十三香5—10份，花椒5—10份，辣椒粉10—20份，盐20—40份，食用油200—400份，苏打粉5—10份，水500—1000份。在配方中加入白糖及十三香，创造微甜与五香味的口感，更能满足消费者对于麻辣花生口味的需求。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】多味麻辣花生
本专利技术属于花生制品
，具体涉及一种多味麻辣花生。
技术介绍
麻辣花生是人们常吃的一种小吃，深受喜爱花生和麻辣口味小吃的人们欢迎。但是现有麻辣花生只是单一的麻味和辣味，不能满足消费者对于该类食品的更多口味的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种多味麻辣花生，解决现有麻辣花生口味比较单一的问题。本专利技术提供的多味麻辣花生，其组分按质量份配比为:花生仁1000— 2000份，淀粉2000— 4000份，白糖5000—10000份，十三香5 —10份，花椒5 —10份，辣椒粉10 — 20份，盐20— 40份，食用油200— 400份，苏打粉5 —10份，水500—1000份。本专利技术提供的多味麻辣花生，其有益效果在于，在配方中加入白糖及十三香，创造微甜与五香味的口感，更能满足消费者对于麻辣花生口味的需求。【具体实施方式】结合一个实施例，对本专利技术提供的多味麻辣花生进行详细的说明。实施例 本实施例的多味麻辣花生，其组分按质量份配比为:花生仁1000份，淀粉2000份，白糖5000份，十三香5份，花椒5份，辣椒粉10份，盐20份，食用油200份，苏打粉5份，水500份。【主权项】1.一种多味麻辣花生，其特征在于:其组分按质量份配比为:花生仁1000—2000份，淀粉2000— 4000份，白糖5000—10000份，十三香5 —10份，花椒5 —10份，辣椒粉10 — 20份，盐20— 40份，食用油200— 400份，苏打粉5 —10份，水500—1000份。【专利摘要】本专利技术公开了一种多味麻辣花生，其组分按质量份配比为：花生仁1000—2000份，淀粉2000—4000份，白糖5000—10000份，十三香5—10份，花椒5—10份，辣椒粉10—20份，盐20—40份，食用油200—400份，苏打粉5—10份，水500—1000份。在配方中加入白糖及十三香，创造微甜与五香味的口感，更能满足消费者对于麻辣花生口味的需求。【IPC分类】A23G3-48【公开号】CN104719591【申请号】CN201310718690【专利技术人】郝永明 【申请人】青岛休闲食品有限公司【公开日】2015年6月24日【申请日】2013年12月24日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多味麻辣花生，其特征在于：其组分按质量份配比为：花生仁1000—2000份，淀粉2000—4000份，白糖5000—10000份，十三香5—10份，花椒5—10份，辣椒粉10—20份，盐 20—40份，食用油 200—400份，苏打粉5—10份，水500—1000份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郝永明，
申请(专利权)人：青岛休闲食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37