【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种椰子加工的领域，具体涉及。
技术介绍
海南是我国椰子的主产区，去年年产量达2.2亿个。随着社会消费水平提高，可作为一种纯天然健康饮料的椰子已经开始步入寻常百姓家，尤其是内地的消耗量在不断攀升。但想喝到椰子里面的水却不是那么简单，因为椰子有两层非常坚固的保护层，一层是外层坚韧的纤维状椰衣，一层是内层坚硬的木质化椰壳，这也是海南路边出现很多专业挥着大砍刀砍椰子、卖椰子商家的原因。截止目前已有不少商家开始在工厂里把椰子椰衣去掉后再售卖，并且去掉椰衣的椰子越来越多的出现在市场上。但去掉椰衣的椰子还有一层坚硬的椰壳依旧是阻挡人们享用美味的最后一块屏障。
技术实现思路
本专利技术要解决的问题是提供一种能快速打开椰壳，方便食用去掉椰衣的椰子的方法。本专利技术所用的技术方案:在去掉椰衣的椰子的椰壳上切出若干条缝，使椰壳分割成为若干块，食用的时候只要拿锐器沿着椰壳缝隙切割，把椰肉切开即可轻松将椰子打开。本专利技术所提供的去掉椰衣的椰子的加工方法操作简单，极大的方便人们食用椰子，解决了去掉椰衣的椰子因椰壳坚硬而不方便食用的问题。【主权项】1.是:在去掉椰衣的椰子的椰壳上切出若干条缝，使椰壳分割成为若干块，食用的时候只要拿锐器沿着椰壳缝隙切割，把椰肉切开即可轻松将椰子打开。【专利摘要】本专利技术公开了：在去掉椰衣的椰子的椰壳上切出若干条缝，使椰壳分割成为若干块，食用的时候只要拿锐器沿着椰壳缝隙切割，把椰肉切开即可轻松将椰子打开。本专利技术操作简单，极大的方便人们食用椰子，解决了去掉椰衣的椰子因椰壳坚硬而不方便食用的问题。【IPC分类】A23N5-03...
【技术保护点】
一种去掉椰衣的椰子及其加工方法是：在去掉椰衣的椰子的椰壳上切出若干条缝，使椰壳分割成为若干块，食用的时候只要拿锐器沿着椰壳缝隙切割，把椰肉切开即可轻松将椰子打开。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：谢占，李可晔，盛欢，蔡成盛，
申请(专利权)人：谢占，
类型：发明
国别省市：海南;66
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