一种紫菜汤，其配料为：紫菜20-30份，水50-100份，奶酪3-5份，鸡蛋1-2份，虾米5-10份，扇贝丁3-5份，柠檬片1-2份，食盐0.5-1份。其制作方法如下：将水加入锅中，将水煮沸；将新鲜紫菜洗干净，加入锅中，水煮1分钟将奶酪、虾米和扇贝丁加入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟；将鸡蛋搅匀，加入锅中，同时向锅中加入食盐，水煮1分钟；关闭火源，向锅中加入柠檬片，盖上锅盖，封闭3分钟；取出汤食食用。本发明专利技术的有益效果为：准备方便，制作容易，营养价值高，爽滑可口，口感十足。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种健康食品，尤其是涉及一种紫菜汤。
技术介绍
目前，紫菜汤已经成为了现实生活中最常见的一种营养汤食，但是市场上现有的紫菜汤，大部分都是使用调味剂勾兑出来的，而且使用的原料紫菜都是晒干后的紫菜，很多的营养成份已经流失，而且现有的紫菜汤营养成份不足，不能满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种准备方便，制作容易，营养价值高的紫菜汤。一种紫菜汤，其配料为:紫菜20-30份，水50-100份，奶酪3_5份，鸡蛋1_2份，虾米5-10份，扇贝丁 3-5份，朽1檬片1-2份，食盐0.5-1份。其制作方法如下: (1)将水加入锅中，将水煮沸； (2)将新鲜紫菜洗干净，加入锅中，水煮I分钟 (3)将奶酪、虾米和扇贝丁加入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟； (4)将鸡蛋搅匀，加入锅中，同时向锅中加入食盐，水煮I分钟； (5)关闭火源，向锅中加入柠檬片，盖上锅盖，封闭3分钟； (6)取出汤食食用。与已有技术相比，本专利技术的有益效果为:准备方便，制作容易，营养价值高，爽滑可口，口感十足。【具体实施方式】实施例1:一种紫菜汤，其配料为:紫菜20份，水50份，奶酪3份，鸡蛋I份，虾米5份，扇贝丁 3份，柠檬片I份，食盐0.5份。其制作方法如下: (1)将50份水加入锅中，将水煮沸； (2)将20份新鲜紫菜洗干净，加入锅中，水煮I分钟 (3)将3份奶酪、5份虾米和3份扇贝丁加入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟； (4)将I份鸡蛋搅匀，加入锅中，同时向锅中加入0.5份食盐，水煮I分钟； (5)关闭火源，向锅中加入I份柠檬片，盖上锅盖，封闭3分钟； (6)取出汤食食用。实施例2:—种紫菜汤，其配料为:紫菜30份，水100份，奶酪5份，鸡蛋2份，虾米10份,扇贝丁 5份,朽1檬片2份,食盐I份。其制作方法如下: (1)将100份水加入锅中，将水煮沸； (2)将30份新鲜紫菜洗干净，加入锅中，水煮I分钟 (3)将5份奶酪、10份虾米和5份扇贝丁加入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟；(4)将2份鸡蛋搅匀，加入锅中，同时向锅中加入I份食盐，水煮I分钟；(5)关闭火源，向锅中加入2份柠檬片，盖上锅盖，封闭3分钟；(6)取出汤食食用。【主权项】1.一种紫菜汤，其特征在于:其配料为:紫菜20-30份，水50-100份，奶酪3-5份，鸡蛋1-2份，奸米5-10份，扇贝丁 3-5份，朽1檬片1-2份，食盐0.5-1份。2.根据权利要求1所述的一种紫菜汤，其特征在于:其制作方法如下: 将水加入锅中，将水煮沸； 将新鲜紫菜洗干净，加入锅中，水煮I分钟 将奶酪、虾米和扇贝丁加入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟； 将鸡蛋搅匀，加入锅中，同时向锅中加入食盐，水煮I分钟； 关闭火源，向锅中加入柠檬片，盖上锅盖，封闭3分钟； (6)取出汤食食用。【专利摘要】一种紫菜汤，其配料为：紫菜20-30份，水50-100份，奶酪3-5份，鸡蛋1-2份，虾米5-10份，扇贝丁3-5份，柠檬片1-2份，食盐0.5-1份。其制作方法如下：将水加入锅中，将水煮沸；将新鲜紫菜洗干净，加入锅中，水煮1分钟将奶酪、虾米和扇贝丁加入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟；将鸡蛋搅匀，加入锅中，同时向锅中加入食盐，水煮1分钟；关闭火源，向锅中加入柠檬片，盖上锅盖，封闭3分钟；取出汤食食用。本专利技术的有益效果为：准备方便，制作容易，营养价值高，爽滑可口，口感十足。【IPC分类】A23L1-337, A23L1-39【公开号】CN104720014【申请号】CN201310711936【专利技术人】王圣君 【申请人】王圣君【公开日】2015年6月24日【申请日】2013年12月23日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种紫菜汤，其特征在于：其配料为：紫菜20‑30份，水50‑100份，奶酪3‑5份，鸡蛋1‑2份，虾米5‑10份，扇贝丁3‑5份，柠檬片1‑2份，食盐0.5‑1份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王圣君，
申请(专利权)人：王圣君，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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