一种海鲜蘑菇汤，其配比为：水500-1000ml，鲍鱼100-200g，油麦菜50-200g，香菇100-200g，鸡精10-20g，盐20-25g，味精10-20g，柠檬水30-50ml，油20-30ml。其制备方法如下：用油热锅1分钟，将水加入锅中加热，至水沸腾；将油麦菜切成段状，加入锅中，煮制1分钟；将香菇切成丁状，加入锅中，煮制3分钟；向锅中依次加入鸡精、盐和味精，将其搅拌均匀；将鲍鱼切成丁状，加入锅中煮制2分钟；盖上锅盖，焖煮5分钟，向锅中加入柠檬水；将汤汁倒出食用。本发明专利技术的有益效果为：配料简单，制作容易，营养健胃消食，可以根据人民的口味增减配料，安全卫生。
【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及一种健康食物，尤其是涉及一种海鲜汤。
技术介绍
目前在日常生活中，人们会根据自己的喜好来煮制汤食，但是有时时间不是很足，经常会去超市购买现成的底料，但是现成的底料都是工厂大批量生产的，口味单一，有时还会存在卫生安全的问题，无法满足人们的日常需要。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种配料简单，制作容易，营养健胃消食的海鲜蘑菇汤。一种海鲜蘑菇汤，其配比为:水500-1000ml，鲍鱼100-200g，油麦菜50-200g，香菇100-200g，鸡精 10-20g，盐 20-25g，味精 10_20g，柠檬水 30_50ml，油 20_30ml。其制备方法如下:(1)用油热锅I分钟，将水加入锅中加热，至水沸腾；(2)将油麦菜切成段状，加入锅中，煮制I分钟；(3)将香菇切成丁状，加入锅中，煮制3分钟；(4)向锅中依次加入鸡精、盐和味精，将其搅拌均匀；(5)将鲍鱼切成丁状，加入锅中煮制2分钟；(6)盖上锅盖，焖煮5分钟，向锅中加入柠檬水；(7)将汤汁倒出食用。与已有技术相比，本专利技术的有益效果为:配料简单，制作容易，营养健胃消食，可以根据人民的口味增减配料，安全卫生。【具体实施方式】实施例1:一种海鲜蘑菇汤,其配比为:水500ml，鲍鱼100g，油麦菜50g，香菇100g，鸡精10g，盐20g，味精10g，柠檬水30ml，油20ml。其制备方法如下:(1)用20ml油热锅I分钟，将500ml水加入锅中加热，至水沸腾；(2)将50g油麦菜切成段状，加入锅中，煮制I分钟；(3)将10g香菇切成丁状，加入锅中，煮制3分钟；(4)向锅中依次加入1g鸡精、20g盐和1g味精，将其搅拌均匀；(5)将10g鲍鱼切成丁状，加入锅中煮制2分钟；(6)盖上锅盖，焖煮5分钟，向锅中加入30ml柠檬水；(7)将汤汁倒出食用。实施例2: —种海鲜蘑菇汤，其配比为:7jC 1000ml，鲍鱼200g，油麦菜200g，香菇200g，鸡精20g,盐25g，味精20g,柠檬水50ml，油30ml。(I)用30ml油热锅I分钟，将1000ml水加入锅中加热，至水沸腾；(2)将200g油麦菜切成段状，加入锅中，煮制I分钟；(3)将200g香菇切成丁状，加入锅中，煮制3分钟；(4)向锅中依次加入20g鸡精、25g盐和20g味精，将其搅拌均匀；(5)将200g鲍鱼切成丁状，加入锅中煮制2分钟；(6)盖上锅盖，焖煮5分钟，向锅中加入50ml柠檬水；(7)将汤汁倒出食用。【主权项】1.一种海鲜蘑菇汤，其特征在于:其配比为:水500-1000ml，鲍鱼100_200g，油麦菜 50-200g,香菇 100-200g,鸡精 10_20g，盐 20_25g，味精 10_20g，柠檬水 30_50ml，油20_30mlο2.根据权利要求1所述的一种海鲜蘑菇汤，其特征在于:制备方法如下: (1)用油热锅I分钟，将水加入锅中加热，至水沸腾； (2)将油麦菜切成段状，加入锅中，煮制I分钟； (3 )将香菇切成丁状，加入锅中，煮制3分钟； (4)向锅中依次加入鸡精、盐和味精，将其搅拌均匀； (5)将鲍鱼切成丁状，加入锅中煮制2分钟； (6)盖上锅盖，焖煮5分钟，向锅中加入柠檬水； (7)将汤汁倒出食用。【专利摘要】一种海鲜蘑菇汤，其配比为：水500-1000ml，鲍鱼100-200g，油麦菜50-200g，香菇100-200g，鸡精10-20g，盐20-25g，味精10-20g，柠檬水30-50ml，油20-30ml。其制备方法如下：用油热锅1分钟，将水加入锅中加热，至水沸腾；将油麦菜切成段状，加入锅中，煮制1分钟；将香菇切成丁状，加入锅中，煮制3分钟；向锅中依次加入鸡精、盐和味精，将其搅拌均匀；将鲍鱼切成丁状，加入锅中煮制2分钟；盖上锅盖，焖煮5分钟，向锅中加入柠檬水；将汤汁倒出食用。本专利技术的有益效果为：配料简单，制作容易，营养健胃消食，可以根据人民的口味增减配料，安全卫生。【IPC分类】A23L1-28, A23L1-333, A23L1-39, A23L1-212【公开号】CN104720012【申请号】CN201310700790【专利技术人】王骁 【申请人】王骁【公开日】2015年6月24日【申请日】2013年12月19日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种海鲜蘑菇汤，其特征在于：其配比为：水500‑1000ml，鲍鱼100‑200g，油麦菜50‑200g，香菇100‑200g，鸡精10‑20g，盐20‑25g，味精10‑20g，柠檬水30‑50ml，油20‑30ml。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王骁，
申请(专利权)人：王骁，
类型：发明
国别省市：辽宁;21
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