一种人参玉米粥及其制作方法技术

一种人参玉米粥及其制作方法，所述饮料由下述重量份的原料制成，人参10～15份、玉米面110～140份、枸杞子3～5份、山药15～20份、花生仁7～15份、冰糖20～30份、玉米汁200～230份。本发明专利技术具有营养丰富、原料充足、制备简单等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品，尤其是一种营养粥及其制备方法。
技术介绍
已知，人参具有补益气血，补益肺脾肾和补充人体元气的作用，能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。另外，玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功效。对于人体来说，上述两种食材都是最好的滋补原料。但是，现在的市场中，却很少有以上述两种食材为原料制成的食品。为此，我们提供一种人参玉米粥来解决此类问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种利用人参和玉米为主原料的人参玉米粥及其制作方法。本专利技术所述的人参玉米粥，所述饮料由下述重量份的原料制成，人参10?15份、玉米面110?140份、枸杞子3?5份、山药15?20份、花生仁7?15份、冰糖20?30份、玉米汁200?230份。本专利技术所述人参玉米粥的制作方法，所述制作步骤如下， (1)按质量份配比选取原料； (2)将人参冲洗干净后切成I?2_厚的薄片； (3)将枸杞子洗净后打成糊状； (4)将山药去皮煮熟后，放入搅拌机打成糊状； (5)将玉米汁倒入锅中，再加入经过加工的人参、玉米面、枸杞子、山药、花生仁、冰糖，文火熬煮30?40分钟，即制成所述粥品。与已有技术相比，本专利技术的有益效果为:营养均衡丰富、制作工艺简单、含有大量人体所需营养元素，可作为滋补佳品。【具体实施方式】本专利技术所述的人参玉米粥，所述饮料由下述重量份的原料制成，人参10g、玉米面120g、枸杞子3g、山药20g、花生仁15g、冰糖25g、玉米汁220g。本专利技术所述的人参玉米粥制作方法，所述制作步骤如下， (1)按质量份配比选取原料； (2)将人参冲洗干净后切成1_厚的薄片； (3)将枸杞子洗净后打成糊状； (4)将山药去皮煮熟后，放入搅拌机打成糊状； (5)将玉米汁倒入锅中，再加入经过加工的人参、玉米面、枸杞子、山药、花生仁、冰糖，文火熬煮30分钟，即制成所述粥品。【主权项】1.一种人参玉米粥，其特征在于:所述饮料由下述重量份的原料制成，人参10?15份、玉米面110?140份、枸杞子3?5份、山药15?20份、花生仁7?15份、冰糖20?30份、玉米汁200?230份。2.一种人参玉米粥的制作方法，其特征在于:所述制作步骤如下， (1)按质量份配比选取原料； (2)将人参冲洗干净后切成I?2_厚的薄片； (3)将枸杞子洗净后打成糊状； (4)将山药去皮煮熟后，放入搅拌机打成糊状； (5)将玉米汁倒入锅中，再加入经过加工的人参、玉米面、枸杞子、山药、花生仁、冰糖，文火熬煮30?40分钟，即制成所述粥品。【专利摘要】，所述饮料由下述重量份的原料制成，人参10～15份、玉米面110～140份、枸杞子3～5份、山药15～20份、花生仁7～15份、冰糖20～30份、玉米汁200～230份。本专利技术具有营养丰富、原料充足、制备简单等优点。【IPC分类】A23L1-10, A23L1-30【公开号】CN104719719【申请号】CN201310700648【专利技术人】王骁 【申请人】王骁【公开日】2015年6月24日【申请日】2013年12月19日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种人参玉米粥，其特征在于：所述饮料由下述重量份的原料制成，人参10～15份、玉米面110～140份、枸杞子3～5份、山药15～20份、花生仁7～15份、冰糖20～30份、玉米汁200～230份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王骁，
申请(专利权)人：王骁，
类型：发明
国别省市：辽宁;21