本实用新型专利技术公开了一种新型茶叶摇青机,它属于茶叶机械设备技术领域,机架的底部设有数个万向轮,万向轮上均设有刹车装置,电控柜设置在机架的一侧,且电控柜上设有调节面板,转筒的两端设有透明有机玻璃,转筒内的中心轴穿过透明有机玻璃与电控柜的顶部连接,转筒的两侧对称设有活动门,活动门上均设把手,转筒的正下方设有排风筒,且排风筒的一端与电控柜连接。它结构设计合理,操作方便,灵活性好,可适时观察转筒内部摇青状况,它可以迅速摊凉茶叶,避免茶叶发黄,还可以简单的出料,在摇青过程中避免了金属锁对转筒的伤害,可延长转筒的使用寿命,它可以自行清理转筒中残留的灰尘及茶叶渣子。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种新型茶叶摇青机,属于茶叶机械设备
技术介绍
茶叶别名:茶、槚,茗,荈,山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,茶叶指茶树的叶子或芽。可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶叶饮品被誉为\世界三大饮料之一\。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶机械是指加工茶叶所用的机械设备。他包括采茶机、包揉机、松包机、筛沫机、摇青机、除铁机、抖筛机、拣梗机、圆筛机等。摇青是茶叶制作工序中的一道工序。摇青是制好铁观音的关键,而“走水”又是摇青的主要目的之一。所谓“走水”,即通过摇青,使“嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质”和含量比芽叶高出l—2 倍的氨基酸和非酯型儿茶素随水分扩散到叶片,使之与叶子里面的有效物质结合,一道转化成更高更浓的香味物质,这也是乌龙茶高香的一个重要原因。而“走水” 的进行,除了要求叶子要处于运动状态,还要求梗叶有一定的水分含量差和保持叶肉细胞的生理机能(亲水能力),也就是茶农所说的“保青”。相反,若过早丧失叶肉细胞的生理活性,就叫“死青”,“死青”就制不出好茶来,因其“走水”无法进行,叶子在摇青过程中得不到水分的补充,叶子失水过多,制成茶外形干枯、内质香味较低淡。现有的摇青机在操作过程中从外面是无法观察茶色的改变的,所以就无法记录茶叶摇青的过程;一般的摇青机只有顶部设有一个活动入口,无法摊凉茶叶,而部分有摊凉功能的摇青机也只是自然摊凉,速度慢,且中间的茶叶易被捂黄;出料时都要将活动开口朝下,接料装置的开口需要与活动开口配合(即很大的盛料装置),操作很不方便,茶叶易外泄;市面上转筒与活动门之间都是通过一般的锁来固定的,在转动时,锁不时打在竹编的转筒上,易造成转筒的损伤。
技术实现思路
:针对上述问题,本技术要解决的技术问题是提供一种结构设计合理,操作方便且灵活性好的茶叶摇青机。本技术的一种茶叶摇青机,它包含机架、万向轮、刹车装置、电控柜、调节面板、转筒、透明有机玻璃、活动门、把手、合页、定位板、凹槽、中空凸台、插销、排风筒;机架的底部设有数个万向轮,万向轮上均设有刹车装置,电控柜设置在机架的一侧,且电控柜上设有调节面板,转筒的两端设有透明有机玻璃,转筒内的中心轴穿过透明有机玻璃与电控柜的顶部连接,转筒的两侧对称设有活动门,活动门上均设把手,活动门的一侧通过合页与转筒连接,活动门的另一侧设有定位板,定位板与转筒上的凹槽相互配合,凹槽的两端对称设有中空凸台,插销活动插设在两个中空凸台中,转筒的正下方设有排风筒,且排风筒的一端与电控柜连接。作为优选,所述的转筒的底部设有一个活动盖,与活动盖对应的圆孔的边缘设有一圈凸起边沿,且凸起边沿上设有两个对称的卡槽,卡槽便于与出料装置连接。作为优选,所述的合页为不锈钢合页,避免锈渍污染茶叶。作为优选,所述的排风筒的顶部设有网格上盖,网格上盖可以拆装,可以缓冲排风筒中的风力,还可以过滤掉一些杂质。作为优选,所述的电控柜的顶部设有储物抽屉,便于放置一些小的零部件,如活动式的插销。本技术操作时,先将茶叶从两侧的活动门中倒入转筒中,再通过定位板与凹槽的配合将活动门定位,再通过插销固定,启动电控装置,转筒开始运作,运作时,可在适当的时候观察转筒内茶叶的变化,摇青完成后,可打开两侧的活动门通风,再加上底部排风筒的排风,可加快茶叶的摊凉速度,待所有加工完成后,打开底部的活动盖,通过凸起边沿与出料装置的配合将茶叶成品出料,转筒中残留的污渍可通过排风筒的排风清理干净。本技术的有益效果:它结构设计合理,操作方便,灵活性好,可适时观察转筒内部摇青状况,它可以迅速摊凉茶叶,避免茶叶发黄,还可以简单的出料,在摇青过程中避免了金属锁对转筒的伤害,可延长转筒的使用寿命,它可以自行清理转筒中残留的灰尘及茶叶渣子。附图说明:为了易于说明,本技术由下述的具体实施及附图作以详细描述。图1是本技术的结构示意图;图2是本技术中中空凸台的示意图;图3是本技术中定位板与凹槽配合的示意图;图4是本技术中凸起边沿的示意图。具体实施方式:如图1至图4所示,本具体实施方式采用以下技术方案:它包含机架1、万向轮2、刹车装置3、电控柜4、调节面板5、转筒6、透明有机玻璃7、活动门8、把手9、合页10、定位板11、凹槽12、中空凸台13、插销14、排风筒15;机架1的底部设有数个万向轮2,万向轮2上均设有刹车装置3,电控柜4设置在机架1的一侧,且电控柜4上设有调节面板5,转筒6的两端设有透明有机玻璃7,转筒6内的中心轴穿过透明有机玻璃7与电控柜4的顶部连接,转筒6的两侧对称设有活动门8,活动门8上均设把手9,活动门8的一侧通过合页10与转筒6连接,活动门8的另一侧设有定位板11,定位板11与转筒6上的凹槽12相互配合,凹槽12的两端对称设有中空凸台13,插销14活动插设在两个中空凸台13中,转筒6的正下方设有排风筒15,且排风筒15的一端与电控柜4连接。其中,所述的转筒6的底部设有一个活动盖16,与活动盖16对应的圆孔的边缘设有一圈凸起边沿17,且凸起边沿17上设有两个对称的卡槽18,卡槽18便于与出料装置19连接;所述的合页10为不锈钢合页,避免锈渍污染茶叶;所述的排风筒15的顶部设有网格上盖20,网格上盖20可以拆装,可以缓冲排风筒15中的风力,还可以过滤掉一些杂质;所述的电控柜4的顶部设有储物抽屉21,便于放置一些小的零部件,如活动式的插销14。本具体实施方式操作时,先将茶叶从两侧的活动门8中倒入转筒6中,再通过定位板11与凹槽12的配合将活动门8定位,再通过插销14固定,启动电控装置,转筒6开始运作,运作时,可在适当的时候观察转筒6内茶叶的变化,摇青完成后,可打开两侧的活动门8通风,再加上底部排风筒15的排风,可加快茶叶的摊凉速度,待所有加工完成后,打开底部的活动盖16,通过凸起边沿17与出料装置19的配合将茶叶成品出料,转筒6中残留的污渍可通过排风筒15的排风清理干净。本具体实施方式结构设计合理,操作方便,灵活性好,可适时观察转筒内部摇青状况,它可以迅速摊凉茶叶,避免茶叶发黄,还可以简单的出料,在摇青过程中避免了金属锁对转筒的伤害,可延长转筒的使用寿命,它可以自行清理转筒中残留的灰尘及茶叶渣子。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征以及本技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理,在不脱离本技术精神和范围的前提下,本技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种新型茶叶摇青机,其特征在于:它包含机架(1)、万向轮(2)、刹车装置(3)、电控柜(4)、调节面板(5)、转筒(6)、透明有机玻璃(7)、活动门(8)、把手(9)、合页(10)、定位板(11)、凹槽(12)、中空凸台(13)、插销(14)、排风筒(15);机架(1)的底部设有数个万向轮(2),万向轮(2)上均设有刹车装置(3),电控柜(4)设置在机架(1)的一侧,且电控柜(4)上设有调节面板(5),转筒(6)的两端设有透明有机玻璃(7),转筒(6)内的中心轴穿过透明有机玻璃(7)与电控柜(4)的顶部连接,转筒(6)的两侧对称设有活动门(8),活动门(8)上均设把手(9),活动门(8)的一侧通过合页(10)与转筒(6)连接,活动门(8)的另一侧设有定位板(11),定位板(11)与转筒(6)上的凹槽(12)相互配合,凹槽(12)的两端对称设有中空凸台(13),插销(14)活动插设在两个中空凸台(13)中,转筒(6)的正下方设有排风筒(15),且排风筒(15)的一端与电控柜(4)连接。
【技术特征摘要】
1.一种新型茶叶摇青机,其特征在于:它包含机架(1)、万向轮(2)、刹车装置(3)、电控柜(4)、调节面板(5)、转筒(6)、透明有机玻璃(7)、活动门(8)、把手(9)、合页(10)、定位板(11)、凹槽(12)、中空凸台(13)、插销(14)、排风筒(15);机架(1)的底部设有数个万向轮(2),万向轮(2)上均设有刹车装置(3),电控柜(4)设置在机架(1)的一侧,且电控柜(4)上设有调节面板(5),转筒(6)的两端设有透明有机玻璃(7),转筒(6)内的中心轴穿过透明有机玻璃(7)与电控柜(4)的顶部连接,转筒(6)的两侧对称设有活动门(8),活动门(8)上均设把手(9),活动门(8)的一侧通过合页(10)与转筒(6)连接,活动门(8)的另一侧设有定位板(11),定位板(11)与转筒(6)上的凹槽(12)相互...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈金发,
申请(专利权)人:福建省安溪县金隆源茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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