【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 紫菜火腿肠的配料方法，其特征是：紫菜洗净晾干粉碎成粉末状，其调料是指：淀粉、味精、鲜姜、盐、茴香、鸡精、料酒、干虾粉均匀混合放入锅中煮沸后用勺取出，冷却灌入肠衣无菌消毒包装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：谭燚， 申请(专利权)人：谭燚， 类型：发明 国别省市：广西;45
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