【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种水果、蔬菜复合汁,其配方如下:甜瓜汁10~40份,圣女果汁10~40份,奇异果汁10~40份,甘蔗汁15~40份,西瓜汁10‑20份,白萝卜汁10~20份,西红柿汁40~50份,茄子汁10~20份,冰糖5‑10份,羧甲基纤维素钠0.2~0.6份,卡拉胶0.2~0.6份,所述的甜瓜汁,圣女果汁,奇异果汁,甘蔗汁,西瓜汁是分别用新鲜的甜瓜,圣女果,奇异果,甘蔗,西瓜去皮、去核洗净、沥干,然后进行打浆破碎,制成浆,再进行压榨,制得甜瓜汁,圣女果汁,奇异果汁,甘蔗汁,西瓜汁,所述的白萝卜汁、西红柿汁、茄子汁,分别用新鲜的白萝卜、西红柿、茄子,经打浆破碎、加热至80‑90℃,再进行压榨,制得白萝卜汁、西红柿汁、茄子汁,按上述配比混合均匀、均质后即得本专利技术的水果、蔬菜复合汁。
【技术特征摘要】
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