手摇式切菜绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种手摇式切菜绞肉机，包括带有进料口及出料口的机身本体，还包括用于将进料口的物料推进至出料口的输送螺杆、用于驱动输送螺杆双向旋转的旋转驱动件及用于将推进物料绞碎的刀具组件，所述输送螺杆设于机身本体内，所述刀具组件固定连接于输送螺杆靠近出料口的一端，所述旋转驱动件通过一螺杆防松螺帽与输送螺杆锁紧固定。该实用新型专利技术具有安装拆卸方便、安全性高的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术主要涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种手摇式切菜绞肉机。
技术介绍
现有的手摇式切菜绞肉机，在输送螺杆外套设有与输送螺杆抱紧配合的刀具，使用时，旋转输送螺杆，将蔬菜或肉类等物料切碎，该结构在更好规格刀具时，需将与刀具配合的输送螺杆同时取出，安装费时费力；且现有的手摇驱动杆容易在螺杆旋转过程中松开，甚至脱落，影响绞肉效率及安全性。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于:针对现有技术存在的不足，提供一种安装拆卸方便、安全性高的手摇式切菜绞肉机。为解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案:一种手摇式切菜绞肉机，包括带有进料口及出料口的机身本体，还包括用于将进料口的物料推进至出料口的输送螺杆、用于驱动输送螺杆双向旋转的旋转驱动件及用于将推进物料绞碎的刀具组件，所述输送螺杆设于机身本体内，所述刀具组件固定连接于输送螺杆靠近出料口的一端，所述旋转驱动件通过一螺杆防松螺帽与输送螺杆锁紧固定。作为上述技术方案的进一步改进:所述机身本体的下方设有支承座，所述支承座的下方设有与工作台吸贴配合的吸盘装置。所述吸盘装置包括吸盘、吸盘扳手，所述吸盘上设有穿过支承座与吸盘扳手铰接配合的吸盘凸起，所述吸盘扳手向下撬动时，所述吸盘吸住工作台，所述吸盘扳手向上撬动时，所述吸盘松开工作台。所述吸盘装置还包括圆柱销，所述吸盘凸起上设有用于穿设所述圆柱销的通孔，所述吸盘扳手上设有用于放置所述圆柱销的卡槽。刀具组件包括带有切刀刃的四角飞刀及带有孔眼刃的圆刀，所述四角飞刀设置于所述输送螺杆与圆刀之间。所述输送螺杆靠近出料口的一端上设有定位凸起，所述圆刀及四角飞刀上均设有与所述定位凸起配合定位的定位孔。所述出料口的位置处设有锥形出料嘴，所述锥形出料嘴通过压盖固定于机身本体上。所述输送螺杆上套设有螺杆防损环。所说旋转驱动件为旋转驱动杆，所述旋转驱动杆上套设有握手柄，所述握手柄通过柄帽及固定螺钉固定于旋转驱动件上。还包括用于将机身本体进料口的物料捣入输送螺杆的捣锤。与现有技术相比，本技术的优点在于:本技术将刀具组件设于输送螺杆靠近出料口的一端，在更换规格刀具时，无需将输送螺杆一起取出即可实现刀具更换，利于安装拆卸，且输送螺杆将物料推挤到刀具位置处，利用剪切作用将物料切碎，工作效率高，且切碎效果好；同时，通过螺杆防松螺帽将驱动件与输送螺杆锁紧固定，有效避免了旋转驱动件从输送螺杆脱落的现象，保证工作的安全性，且拆卸方便。本技术进一步设置与工作台吸贴配合的吸盘装置，吸盘装置采用杠杆原理，使用时，吸盘扳手上下摆动即可固定工作台，省力，且吸附牢靠，保证了切菜绞肉机工作的安全性。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的另一结构示意图。图3为本技术的分解结构示意图。图例说明:1、机身本体；11、进料口 ；12、出料口 ；2、输送螺杆；21、定位凸起；22、螺杆防损环；3、刀具组件；31、圆刀；32、四角飞刀；4、螺杆防松螺帽；5、压盖；6、吸盘装置；61、吸盘；611、吸盘凸起；62、吸盘扳手；63、圆柱销；64、垫片；7、锥形出料嘴；8、旋转驱动件；81、握手柄；82、柄帽；83、固定螺钉；9、支承座；10、捣锤。【具体实施方式】以下将结合说明书附图和具体实施例对本技术做进一步详细说明。如图1至图3所示，本实施例的手摇式切菜绞肉机，包括机身本体1、输送螺杆2、旋转驱动件8及刀具组件3。输送螺杆2用于将进料口 11的物料推进至出料口 12，输送螺杆2设于机身本体I内；机身本体I带有进料口 11及出料口 12，进料口 11设于机身本体I的上方，在进料口 11进料时，捣锤10用于将机身本体I进料口 11的物料捣入输送螺杆2 ；旋转驱动件8用于驱动输送螺杆2双向旋转，将物料输送至刀具组件3 ;刀具组件3用于将推进物料绞碎。本实施例中，刀具组件3固定连接于输送螺杆2靠近出料口 12的一端，在更换规格刀具时，无需将输送螺杆2 —起取出即可实现刀具组件3的更换，利于安装拆卸，且输送螺杆2将物料推挤到刀具位置处，利用剪切作用将物料切碎，工作效率高，且切碎效果好；旋转驱动件8通过一螺杆防松螺帽4与输送螺杆2锁紧固定，有效避免了旋转驱动件8从输送螺杆2脱落的现象，保证工作的安全性，且拆卸方便。本实施例中，机身本体I的下方设有支承座9，支承座9的下方设有吸盘装置6，吸盘装置6与工作台吸贴配合，如图3所示，本实施例中，吸盘装置6包括吸盘61、吸盘扳手62、圆柱销63及垫片64，吸盘61上设有穿过支承座9与吸盘扳手62铰接配合的吸盘凸起611，吸盘凸起611上设有用于穿设圆柱销63的通孔，吸盘扳手62上设有用于放置圆柱销63的卡槽，吸盘凸起611上设有垫片64，吸盘扳手62向下撬动时，吸盘61吸住工作台，吸盘扳手62向上撬动时，吸盘61松开工作。本实施例中，吸盘装置6采用杠杆原理，使用时，吸盘扳手62上下摆动即可固定工作台，省力，且吸附牢靠，保证了切菜绞肉机工作的安全性。本实施例中，刀具组件3包括带有切刀刃的四角飞刀32及带有孔眼刃的圆刀31，圆刀31可选择多种孔径的圆刀(小孔圆刀、中孔圆刀及大孔圆刀)，选用不同孔径的圆刀可用来制作不同食物，功能多样。四角飞刀32设置于输送螺杆2与圆刀31之间，在输送螺杆2将物料推挤到刀具组件3位置处时，先利用带有切刀刃的四角飞刀32将肉绞碎，在螺杆挤压力的作用下，再通过带有孔眼刃的圆刀31将肉粒不断切碎排出。本实施例中，输送螺杆2靠近出料口 12的一端上设有定位凸起21，圆刀31及四角飞刀32上均设有与定位凸起21配合定位的定位孔，使输送螺杆2的旋转时，圆刀31及四角飞刀32同时旋转进行切碎工作，结构简单，效率高。本实施例中，输送螺杆2上套设有螺杆防损环22，防止了输送螺杆2在转动过程中的磨损。本实施例中，出料口 12的位置处设有锥形出料嘴7，经刀具切碎后的物料通过锥形出料嘴7排出，锥形出料嘴7通过压盖5固定于机身本体I上。本实施例中，所述旋转驱动件8为旋转驱动杆，旋转驱动杆上套设有握手柄81，握手柄81通过柄帽82及固定螺钉83固定于旋转驱动件8上。本技术的工作过程为，将装配好的手摇式切菜绞肉机通过吸盘装置6吸附于工作平台上，将切好物料从进料口 11捣入机身本体I内的输送螺杆2位置处，顺时针旋转输送螺杆2，将物料推送至刀具组件3，刀具组件3进行绞碎，绞碎完成后，从出料口 12将物料排出。虽然本技术已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本技术。任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本技术技术方案范围的情况下，都可利用上述揭示的
技术实现思路
对本技术技术方案做出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本技术技术方案的内容，依据本技术技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均应落在本技术技术方案保护的范围内。【主权项】1.一种手摇式切菜绞肉机，包括带有进料口(11)及出料口(12)的机身本体(1)，其特征在于，还包括用于将进料口(11)的物料推进至出料口(12)的输送螺杆(2)、用于驱动输送螺杆(2)双向旋转的旋转驱动件(8)及用于将推进物料绞碎的刀具组件(3)，所述输送螺杆(2)设于机身本体(I)内本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种手摇式切菜绞肉机，包括带有进料口(11)及出料口(12)的机身本体(1)，其特征在于，还包括用于将进料口(11)的物料推进至出料口(12)的输送螺杆(2)、用于驱动输送螺杆(2)双向旋转的旋转驱动件(8)及用于将推进物料绞碎的刀具组件(3)，所述输送螺杆(2)设于机身本体(1)内，所述刀具组件(3)固定连接于输送螺杆(2)靠近出料口(12)的一端，所述旋转驱动件(8)通过一螺杆防松螺帽(4)与输送螺杆(2)锁紧固定，所述机身本体(1)的下方设有支承座(9)，所述支承座(9)的下方设有与工作台吸贴配合的吸盘装置(6)，所述吸盘装置(6)包括吸盘(61)、吸盘扳手(62)，所述吸盘(61)上设有穿过支承座(9)与吸盘扳手(62)铰接配合的吸盘凸起(611)，所述吸盘扳手(62)向下撬动时，所述吸盘(61)吸住工作台，所述吸盘扳手(62)向上撬动时，所述吸盘(61)松开工作台，所述吸盘装置(6)还包括圆柱销(63)，所述吸盘凸起(611)上设有用于穿设所述圆柱销(63)的通孔，所述吸盘扳手(62)上设有用于放置所述圆柱销(63)的卡槽，所述刀具组件(3)包括带有切刀刃的四角飞刀(32)及带有孔眼刃的圆刀(31)，所述四角飞刀(32)设置于所述输送螺杆(2)与圆刀(31)之间。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：倪向东，
申请(专利权)人：浙江达盛模具塑胶有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33