一种茶树花精油的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种茶树花精油的制备方法，包括以下步骤：首先将茶树花原料制备成原浆料，加入复合酶系对原浆料进行酶解得到第一浆料；然后向第一浆料中加入消泡剂得到第二浆料；最后将第二浆料输送至旋转锥蒸馏塔提香，收集茶树花香气萃取液，再通过油水分离器分离得到茶树花精油。本发明专利技术采用复合酶系前处理茶树花，显著提高茶树花中有效香气组分含量，促进茶树花香气前体物质的释放，再通过SCC设备进一步高效、全面的回收茶树花芳香物质，大大提高了茶树花精油的得率，有效保持了茶树花精油的天然风味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种茶树花精油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将茶树花原料制备成原浆料，加入复合酶系对原浆料进行酶解得到第一浆料；向第一浆料中加入消泡剂得到第二浆料；将第二浆料输送至旋转锥蒸馏塔提香，收集茶树花香气萃取液，再通过油水分离器分离所述萃取液得到茶树花精油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：金杰，
申请(专利权)人：安吉依思味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33