莲雾海藻鲜竹叶清火即食米粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种莲雾海藻鲜竹叶清火即食米粉，由以下重量份的原料制成：大米210-220、鲜竹叶9-10、茶树花2-3、莲雾12-14、娃娃菜9-11、西葫芦片8-10、蛤蜊肉5-7、干橘皮3-4、淘米水5-7、海藻粉7-8、洋葱7-8、龟苓膏8-10、蜂王浆4-4.5、佛耳草0.8-1.1、布渣叶1.3-2、金盏花1.2-1.5、川贝母1.6-2、营养添加剂13-14和水适量。本发明专利技术的即食米粉原料中有鲜竹叶、莲雾、蛤蜊肉、海藻粉等，也有布渣叶、金盏花等多种中草药提取液，原料丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸、维生素，营养全面，长期食用效果好，不仅具有降火，清热利湿的功效，还能减缓衰老。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种莲雾海藻鲜竹叶清火即食米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成：大米210‑220、鲜竹叶9‑10、茶树花2‑3、莲雾12‑14、娃娃菜9‑11、西葫芦片8‑10、蛤蜊肉5‑7、干橘皮3‑4、淘米水5‑7、海藻粉7‑8、洋葱7‑8、龟苓膏8‑10、蜂王浆4‑4.5、佛耳草0.8‑1.1、布渣叶1.3‑2、金盏花1.2‑1.5、川贝母1.6‑2、营养添加剂13‑14和水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：沙棘果粉12‑13、红葡萄酒3‑3.5、干荷花3‑4、鱼籽5‑6、三文鱼片4‑5、蛋黄果7‑9、贡菜6‑7、香蕉泥6‑7、苦瓜根1.4‑2、赶黄草1‑1.3、马耳草0.9‑1、和水适量；所述的营养添加剂的制备方法：（1）将苦瓜根、赶黄草、马耳草混在一起，加入6‑7倍的水水提2‑3次，过滤取中药提取液，将中药提取液进行喷雾干燥，取中药提取粉；（2）将三文鱼片在盐水中用大火煮，煮沸后捞出三文鱼片并将其冲洗，而后将三文鱼片与鱼籽、红葡萄酒混合放置在密闭容器内，进行隔水蒸煮，蒸熟后取出鱼籽和三文鱼片，将它们与干荷花一起冷冻干燥，最后粉碎成粉末；（3）将贡菜、蛋黄果剁碎后一起研磨成浆，取浆料，将浆料与香蕉泥、沙棘果粉一起搅拌混匀，而后进行高温烘培，烘焙完成后磨成粉状，再将得到的粉与步骤1及步骤2的粉料搅拌混合在一起。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陆开云，
申请(专利权)人：陆开云，
类型：发明
国别省市：安徽;34