【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
:本技术涉及一种无支撑灌肠式包饺子机立式出面管的管嘴冷却装置。
技术介绍
:灌肠式包饺子机出面管出面时，由于面受到大力挤压变形，产生大量的热，使得产生的面皮不好吃。现有的解决办法是在出面管管身上添加冷却系统，但是效果改善有限。
技术实现思路
:本技术的目的是提供一种无支撑灌肠式包饺子机立式出面管的管嘴冷却装置。上述的目的通过以下的技术方案实现:一种无支撑灌肠式包饺子机立式出面管的管嘴冷却装置，其组成包括:冷却管套，所述的冷却管套套装在灌肠式包饺子机立式出面管的管嘴处，所述的冷却管套的下端沿与所述的管嘴嘴端密封连接，所述的冷却管套与冷却水循环系统连接，所述的冷却管套的进水口在出水口下方。所述的无支撑灌肠式包饺子机立式出面管的管嘴冷却装置，所述的冷却管套具有内分隔板，所述的进水口与所述的出水口位于所述的内分隔板两侧。有益效果:灌肠式包饺子机出面管出面时，由于面受到大力挤压变形，产生大量的热，使得产生的面皮不好吃。现有的解决办法是在出面管管身上添加冷却系统。但实际上，出面过程中集中产热的位置仅在于出面管管嘴，应该在此位置进行冷却才会达到事半功倍的效果。出面管的管形在管嘴处直径缩小，面团在此处受到的阻力最大，其变形量也是最大的，从而因变形产生的热量是最集中的。由于挤压出的面皮厚度比较薄，此处产生的热量会提高管嘴处的温度，管嘴的温度提高会造成面皮的温度提高，从而产生的面皮口感不好。本技术在出面管管嘴处进行冷却，可大大降低管嘴的温度，从而使产出的面皮温度可调控，降低面皮的温度，这样就可以加大面皮的出面速度，使灌肠式包饺子机的产量提高2倍以上，而且做出的饺...
【技术保护点】
一种无支撑灌肠式包饺子机立式出面管的管嘴冷却装置，其组成包括:冷却管套，其特征是:所述的冷却管套套装在灌肠式包饺子机立式出面管的管嘴处，所述的冷却管套的下端沿与所述的管嘴嘴端密封连接，所述的冷却管套与冷却水循环系统连接，所述的冷却管套的进水口在出水口下方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王景略，王秀君，王亚州，王亚强，
申请(专利权)人：王景略，
类型：新型
国别省市：黑龙江;23
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