一种多功能自制红酒机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能自制红酒机，所述自制红酒机包括：酿造桶，所述酿造桶上设有密封盖和出酒口，所述酿造桶设有碾压装置和过滤装置，所述碾压装置设置在过滤装置上方；酿造装置，所述酿造装置设置在酿造桶上，所述酿造装置包括散热器和恒温控制器，所述恒温控制器与散热器配合连接；触摸感应器，所述触摸感应器设置在酿造桶的外表面；显示装置，所述显示装置包括压力传感器和显示器，所述显示器设置在酿造桶外表面，所述压力传感器设置在酿造桶内，所述压力传感器与显示器连接。本实用新型专利技术结构简单，制作成本低，并且酿酒方便、储存时间长和酒液纯净无杂质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种多功能自制红酒机。
技术介绍
目前还有可以自己在家自制红酒的机器，绝大多数的与红酒有关的机器只是一些储存类的和分杯类的单一功能的机器。现有人工酿造红酒的方式是挤压葡萄然后放入容器内进行发酵，然后到发酵完成后过滤酒糟然后进行装瓶储存。而酿制时双手碾压时的卫生问题，酿制时天气导致的温度差异，过滤酒糟时极为不便，保存时间短和饮用不便的缺点。是比较困扰人工酿制和储存高品质红酒的一个比较大的障碍。
技术实现思路
本技术为了解决上述技术问题，从而提供一种多功能自制红酒机。为达到上述目的，本技术的技术方案如下:一种多功能自制红酒机，所述自制红酒机包括:酿造桶，所述酿造桶上设有密封盖和出酒口，所述酿造桶设有碾压装置和过滤装置，所述碾压装置设置在过滤装置上方；酿造装置，所述酿造装置设置在酿造桶上，所述酿造装置包括散热器和恒温控制器，所述恒温控制器与散热器配合连接；触摸感应器，所述触摸感应器设置在酿造桶的外表面；显示装置，所述显示装置包括压力传感器和显示器，所述显示器设置在酿造桶外表面，所述压力传感器设置在酿造桶内，所述压力传感器与显示器连接。在本技术的一个优选实施例中，所述碾压装置包括碾压棒和碾压板，所述碾压板上设有碾压槽，所述碾压棒安插在碾压槽内。在本技术的一个优选实施例中，所述过滤装置包括过滤网和双层过滤网支架。在本技术的一个优选实施例中，所述出酒口上设有一阀门，所述阀门与触摸感应器配合连接。通过上述技术方案，本技术的有益效果是:本技术结构简单，制作成本低，并且酿酒方便、储存时间长和酒液纯净无杂质。【附图说明】为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为酿造桶的结构不意图；图2为酿造桶内碾压装置和过滤装置的配合示意图；图3为碾压装置的剖视图；图4为酿造装置与酿造桶配合安装图。【具体实施方式】为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。参见图1至图4，本技术提供的一种多功能自制红酒机，其可集酿造、过滤、保存和出酒为一体，其主要包括酿造桶100、酿造装置、触摸感应器300和显示装置。酿造桶100，其为一密封筒体，在酿造桶100顶端设有一密封盖110，整体密封性非常好，便于储存酒。在酿造桶100内设有碾压装置和过滤装置。碾压装置，其是用于将添加进酿造桶100内的葡萄碾碎，其包括碾压棒110和碾压板120，在碾压板120上设有碾压槽121，碾压棒110安插在碾压槽121内；碾压棒110具体为一柱体，在柱体底面设有一倾斜面111，在柱体顶端设有便于抓取的把手112 ；碾压槽121整体也为与碾压棒110相配合的空心圆柱状，在碾压槽121内也设有与倾斜面111相配合的倾斜台122，这样碾压槽121可与碾压棒110相配合，轻松将葡萄的外皮爆破。过滤装置，其设置在碾压装置底部，其是用于对发酵后的葡萄酒进行过滤，将酒糟和酒进行分离；过滤装置具体采用两层过滤，这样大大提高了葡萄酒的整体纯度，过滤装置由过滤网130和双层过滤网支架140组成；过滤网130，位于碾压板120底部，其可对葡萄酒进行初步过滤；双层过滤网支架140支撑在酿造桶100内，位于过滤网130底部，其是用于支撑过滤网130和对过滤网130过滤后的葡萄酒进行再次提纯，从而达到良好的过滤效果。酿造装置，其安装在酿造桶100上，其是用于控制酿造桶100内的温度，使得酿造桶100内部的温度处于一个稳定值，从而使得酿造桶100内部的红酒能充分发酵来保持良好的口感和品质；酿造装置包括散热器210和恒温控制器220，恒温控制器220为普通恒温控制器，其可对酿造桶100内部的温度进行升温，并控制酿造桶100内部的温度，由于酿造桶100采用密封度高耐高压的特性从而使得其内部的温度处于一个恒温的状态，就可模拟酒窖的状态，从而使得酒能得到更好更长时间的保存。散热器210与恒温控制器220，其是用于散去打开密封盖110后，酿造桶100内发酵后的热气。显示装置，其是用于显示酿造桶100内工作状态的信息，其包括一显示器400，显示器400上具体可显示当前酿造桶100内的温度、剩余酿造的时间、剩余红酒的量和还能保存多长时间；具体可在酿造桶100内设置压力传感器和温度传感器，压力传感器可感应酿造桶100内红酒的剩余量，温度传感器可感应酿造桶100内的温度。为了便于取酒和防止取酒时酿造桶100内的沉淀物流出，在酿造桶100底部设有一出酒口，在出酒口上设有一阀门500 ；具体还可在酿造桶100内部设有一联动机构，在酿造桶100外表面设置一触摸感应器300，触摸感应器300可通过联动机构控制阀门500的打开和关闭。触摸感应器300具体为一控制开关，其具体使用特殊形状设计的PCB (印刷线路板)形成的电容来作为是否触摸的触发条件，一般使用硬性的FR-4基材，这种材料制成的电容触板电容基数小，指触后电容改变明显，效果好，再通过一个SLOPE电路或频压转换电路实现对电容变化的判别，当手指与触摸感应器接触时，SLOPE电路或频压转换电路会识别到信息，并根据识别的信息控制联动机构；联动机构包括阀座、弹簧和关闭件，阀门500设置在阀座上；当将手指与触摸感应器300接触时，触摸感应器300会通电，这时电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起，阀门500就可打开，就可取酒；当手指与触摸感应器300分离时，触摸感应器300会断电，电磁力消失，弹簧把关闭件压在阀座上，阀门500关闭。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。【主权项】1.一种多功能自制红酒机，其特征在于，所述自制红酒机包括: 酿造桶，所述酿造桶上设有密封盖和出酒口，所述酿造桶设有碾压装置和过滤装置，所述碾压装置设置在过滤装置上方； 酿造装置，所述酿造装置设置在酿造桶上，所述酿造装置包括散热器和恒温控制器，所述恒温控制器与散热器配合连接； 触摸感应器，所述触摸感应器设置在酿造桶的外表面； 显示装置，所述显示装置包括压力传感器和显示器，所述显示器设置在酿造桶外表面，所述压力传感器设置在酿造桶内，所述压力传感器与显示器连接。2.根据权利要求1所述的一种多功能自制红酒机，其特征在于，所述碾压装置包括碾压棒和碾压板，所述碾压板上设有碾压槽，所述碾压棒安插在碾压槽内。3.根据权利要求1所述的一种多功能自制红酒机，其特征在于，所述过滤装置包括过滤网和双层过滤网支架。4.根据权利要求1所述的一种多功能自制红酒机，其特征在于，所述出酒口上设有一阀门，所述阀门与触摸感应器配合连接。【专利摘要】本技术公开了一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能自制红酒机，其特征在于，所述自制红酒机包括：酿造桶，所述酿造桶上设有密封盖和出酒口，所述酿造桶设有碾压装置和过滤装置，所述碾压装置设置在过滤装置上方；酿造装置，所述酿造装置设置在酿造桶上，所述酿造装置包括散热器和恒温控制器，所述恒温控制器与散热器配合连接；触摸感应器，所述触摸感应器设置在酿造桶的外表面；显示装置，所述显示装置包括压力传感器和显示器，所述显示器设置在酿造桶外表面，所述压力传感器设置在酿造桶内，所述压力传感器与显示器连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：沈杰，潘裔帆，
申请(专利权)人：上海第二工业大学，
类型：新型
国别省市：上海;31