一种营养植物调和油及其生产方法技术

本发明专利技术提供一种营养植物调和油，包括以下重量百分比的各组分：菜籽油20～40％、亚麻油10～20％、葵花籽油6～12％、花生油5～15％、小麦胚油4～8％、油茶籽油2～10％、沙棘籽油1～5％、核桃油3～8％、葡萄籽油2～5％、大蒜素0.1～2％、二十二碳六烯酸0.1～2％、维生素E0.1～2％、姜黄素0.1～2％、白藜芦醇0.1～1％，其中调和油生产方法为：将上述原料按比例称取后加入混合容器，在40～60℃的条件下充入氮气，使混合罐内压力保持在0.1～0.5Mpa，采用超声波振荡调和60～120min后静置3～5小时，得到初级调和油，然后将重量比为1:2～4的膨润土和活性炭加入初级调和油，在80～100r/min的转速下，搅拌30～60min，然后过滤除去固体杂质，得到营养植物调和油。本发明专利技术的调和油兼具各种植物油的各项食用、保健功能，加入的功能性添加剂使调和油具有更多的营养保健功能。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种营养植物调和油，所述调和油包括以下重量百分比的各组分：菜籽油20～40％、亚麻油10～20％、葵花籽油6～12％、花生油5～15％、小麦胚油4～8％、油茶籽油2～10％、沙棘籽油1～5％、核桃油3～8％、葡萄籽油2～5％、大蒜素0.1～2％、二十二碳六烯酸0.1～2％、维生素E0.1～2％、姜黄素0.1～2％、白藜芦醇0.1～1％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张丽蓉，熊朝林，
申请(专利权)人：四川潮丰粮油有限责任公司，
类型：发明
国别省市：四川;51