【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种以竹枝叶和马尾草为主要原料栽培平菇的方法,其特征在于包括如下步骤:(1)竹枝叶原料采集:采集干透、无霉变、色泽正常的竹枝及竹叶为原料;(2)马尾草原料采集:采集干透、无霉变、色泽正常的马尾草为原料;(3)原料处理:将上述竹枝叶和马尾草原料原料分别粉碎至能过50~100目备用;(4)原料组成及配比:竹枝叶粉碎物50%、马尾草粉碎物30%、米糠11%、麸皮6%、石灰3%,水分适量;(5)拌料:将上述竹枝叶粉碎物、马尾草粉碎物、米糠、麸皮、石灰混合起来并搅拌均匀得混合物料,然后拌入适量的水分将混合物料的湿度调整到55~60%;(6)原料发酵、装袋、灭菌:按照常规方法将混合物料发酵3~4天的生产用培养基,然后将生产用培养基分装至菌筒袋中,最后将筒料进行灭菌;(7)接种、培菌:按照常规方法将平菇菌种接入筒袋中,然后培养至菌丝长满袋得出菇菌筒;(8)管理出菇:按常规方法管理至出菇乃至整个出菇过程结束。
【技术特征摘要】
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