一种枣花蜜粗粮保健米及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种枣花蜜粗粮保健米，由以下重量份的原料制成：发芽糙米180-200、薏米20-30、皂角米6-8、米酒5-6、枣花蜜8-9、老鸭汤7-11、排骨肉9-10、黄皮果6-8、南瓜6-8、慈菇5-8、熟山药片5-7、蒜苗8-9、皮哨子2-3、柠条花1-2、大蓟2-3、乌药叶1-2、海参肽2-4、营养添加粉6-7；本发明专利技术采用了老鸭汤、排骨肉，具有很好的滋补作用，采用的枣花蜜内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，具有调剂血压血糖、调节神经、改善睡眠的作用，采用粗粮作为主料还具有减肥瘦身的功效，同时本发明专利技术还采用皮哨子等多种中草药，长期服用具有行气消积、健胃养胃的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种枣花蜜粗粮保健米，其特征在于由以下重量份的原料制成：发芽糙米180‑200、薏米20‑30、皂角米6‑8、米酒5‑6、枣花蜜8‑9、老鸭汤7‑11、排骨肉9‑10、黄皮果6‑8、南瓜6‑8、慈菇5‑8、熟山药片5‑7、蒜苗8‑9、皮哨子2‑3、柠条花1‑2、大蓟2‑3、乌药叶1‑2、海参肽2‑4、营养添加粉6‑7；所述的营养添加粉由以下重量份的原料制成：老鹅肉12‑18、紫薯泥7‑9、芒果5‑6、大麦苗粉6‑7、百香果汁5‑8、干香蕉皮粉4‑5、黑松子7‑9、薄荷油3‑4、鱼骨4‑5、罐子草2‑3、木贼2‑3、霸王花4‑5、玉蝴蝶2‑3；制备方法为：（1）将鱼骨、罐子草、木贼、霸王花、玉蝴蝶混合，水提2‑3次，过滤除渣，得药液；将黑松子置于药液中浸泡6‑8小时，黑松子连同剩余未被吸收的药液以及芒果混合打浆，所得浆液经喷雾干燥处理后，得粉末；（2）将老鹅肉切片洗净，与百香果汁混合入锅，静置浸渍20‑30分钟后，加3‑5倍水焖煮至老鹅肉熟透，再加入紫薯泥、大麦苗粉、干香蕉皮粉揉拌均匀，挤压膨化切粒，倒入置有薄荷油的锅中文火炒制干香，出料，研磨成粉，得鹅肉香粉；（3）将步骤（1）、（2）处理后的物料混合均匀，即得。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周泽红，
申请(专利权)人：枞阳县周泽红家庭农场，
类型：发明
国别省市：安徽;34