果蔬切片刀制造技术

本发明专利技术涉及一种果蔬切片刀。该切片刀的刀体(1)上开设有条状镂空部(2)，条状镂空部(2)内设有条状刀片(3)，条状刀片(3)的下沿为刃口，条状刀片(3)的下沿与条状镂空部(2)的底部之间有间隙(4)，刀体(1)上连接有能驱动条状刀片(3)水平移动的驱动器(5)，所述刀体(1)上固定有凸出部(6)，驱动器(5)位于凸出部(6)上，凸出部(6)位于刀体(1)的一侧，凸出部(6)的底部距离刀体(1)的底部1～3厘米，驱动器(5)能驱动条状刀片(3)向刀体(1)的另一侧移动，凸出部(6)底部与条状镂空部(2)的底部之间形成有出屑口(61)。本发明专利技术实现了一刀多用的目的，适宜为多种果蔬去皮和切片。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种果蔬切片刀，包括刀体(1)，刀体(1)的下沿为刃口，其特征在于：所述刀体(1)上开设有条状镂空部(2)，条状镂空部(2)内设有条状刀片(3)，条状刀片(3)的下沿为刃口，条状刀片(3)的下沿与条状镂空部(2)的底部之间有间隙(4)，刀体(1)上连接有能驱动条状刀片(3)水平移动的驱动器(5)，所述刀体(1)上固定有凸出部(6)，驱动器(5)位于凸出部(6)上，凸出部(6)位于刀体(1)的一侧，凸出部(6)的底部距离刀体(1)的底部1～3厘米，驱动器(5)能驱动条状刀片(3)向刀体(1)的另一侧移动，凸出部(6)底部与条状镂空部(2)的底部之间形成有出屑口(61)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：袁蓓莎，陈雨哲，赵明珠，
申请(专利权)人：袁蓓莎，
类型：发明
国别省市：浙江;33