一种提取板栗多糖的方法技术

本发明专利技术提供一种提取板栗多糖的方法，包括以下步骤：(1)挑选新鲜板栗清洗去皮，破碎后烘干，置于粉碎机中粉碎成粉末，过40目筛后进行脱脂；(2)向脱脂板栗粉末加入蒸馏水，置于超声波清洗器中处理20～28min后，放入温度为75～85℃的恒温水浴锅中浸提2.5h；(3)待浸提完成后，将提取液置于离心机离心后取上清液，向上清液中加入4倍体积的95％乙醇进行醇沉过夜；(4)将醇沉过夜后的溶液置于的离心机离心，回收上层乙醇，离心沉淀透析后进行冷冻干燥，即可获得板栗多糖。本提取方法成本低、耗时短、提取率高、纯度高，且提取方法简单、易于操作，特别适合于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种提取板栗多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)挑选新鲜板栗清洗去皮，破碎后烘干，置于粉碎机中粉碎成粉末，过40目筛后进行脱脂得到板栗粉末，备用；(2)向脱脂后的板栗粉末以料液比为1:20～1:30g/ml加入蒸馏水，置于功率为150～250w的超声波清洗器中处理20～28min后，放入温度为75～85℃的恒温水浴锅中浸提2.5h；(3)待浸提完成后，将提取液置于转速为4000r/min的离心机离心15min后取上清液，向上清液中加入4倍体积的95％乙醇进行醇沉过夜；(4)将醇沉过夜后的溶液置于转速为5000r/min的离心机离心10min，回收上层乙醇，离心沉淀透析后进行冷冻干燥，即可获得板栗多糖。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周可幸，
申请(专利权)人：周可幸，
类型：发明
国别省市：广西;45