一种改进的物料蒸煮机制造技术

技术编号:11403802 阅读:122 留言:0更新日期:2015-05-03 19:54
本发明专利技术涉及一种改进物料蒸煮机。为解决上述现有技术中所存在的技术问题,本明提供一种改进的物料蒸煮机,包括物料输送管,输送管内设有螺旋推进器,在输送管一端的管壁上设有进料口,输送管另一端的管壁上设有出料口,其特征在于:所述推进轴上的螺旋叶片设有若干断片区,所述的断片区是指缺少一圈螺旋叶片所形成的区域;还包括推进轴上的刮料板,所述的刮料板是指在两螺旋叶片之间固定一与推进轴垂直的立板。该物料蒸煮机结构合理、制作简便,可在原有的物料蒸煮机上进行方便改进,其可广泛应用于各种物料蒸煮操作中。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】一种改进的物料蒸煮机
技术介绍
本专利技术涉及一种改进物料蒸煮机。
技术介绍
在生物制造或食品加工
内常需要对物料进行蒸煮操作,以鱼粉加工企业为例,鱼粉在进行加工时首先需要对原料鱼进行蒸煮操作,将原料鱼熟制后进行压榨、制粉。目前使用的蒸煮设备采用螺旋推进器输送物料,在物料输送的过程中使用蒸汽对原料鱼进行蒸煮。但在实际生产中,为延长原料鱼的保存时间,一般加工企业是将原料鱼冻结成方送入冷库中保存,当生产时,将冷冻鱼块破碎成小块后送入蒸煮机进行蒸煮,由此在蒸煮输送过程中存在下列技术问题:一是在电机转速一定的情况下,原料由进料口至出料口的时间一致,加工新鲜原料或完全融化的冷冻原料鱼时可以保证原料鱼被完全熟化,但是在加工没有完全溶化的冷冻鱼时,往往鱼的表层被熟化,而鱼体内部仍处于夹生状态,甚至鱼体内部还处于冻结状态即由出料口排出,针对该问题,一般的解决方案是降低电机的转速,使原料鱼在蒸煮器内的时间延长,但蒸煮装置作为整条生产线上的一段,当其蒸煮速度过慢时与其他步骤的设备难以匹配;二是蒸煮器内部采用螺旋推进器的方式进行物料推进时,物料在推进过程中形成较为稳定的螺旋流,尤其当螺旋流的直径较大时,螺旋流中心的原料鱼很难被熟化。
技术实现思路
为解决上述现有技术中所存在的技术问题,本专利技术提供一种改进的物料蒸煮机。为实现上述技术目的,本专利技术采用的技术方案为:一种改进的物料蒸煮机,包括物料输送管,输送管内设有螺旋推进器,螺旋推进器包括推进轴及推进轴上固定的螺旋叶片,推进轴两端的轴伸由输送管两端端部伸出,其中一端的轴伸与电机连接,另一端轴伸通过旋转接头与蒸汽管连接,所述推进轴及螺旋叶片的内部为中空结构,在螺旋叶片与推进轴接触的表面上设有贯通推进轴内腔及螺旋叶片内腔的进气孔,在输送管一端的管壁上设有进料口,输送管另一端的管壁上设有出料口,其特征在于:所述推进轴上的螺旋叶片设有若干断片区,所述的断片区是指缺少一圈螺旋叶片所形成的区域;还包括推进轴上的刮料板,所述的刮料板是指在两螺旋叶片之间固定一与推进轴垂直的立板。进一步的,所述推进轴位于进料管外部的端部设有排水管,所述的排水管与推进轴的轴腔贯通,排水管与旋转接头连接。进一步的,所述输送管的管壁上设有自由开合的观察窗。进一步的,所述断片区是指每8-15个螺旋叶片之间缺少一圈螺旋叶片。进一步的,所述刮料板的设置间距为8-15个螺旋叶片之间的间距。进一步的,所述刮料板的高度与螺旋叶片的高度一致。本专利技术的有益效果为:通过在螺旋推进器上设置断片区可使物料形成缓冲堆积区域,延缓物料通过蒸煮器的时间,使物料得到更充分的蒸煮,同时设置刮料板可破坏物料形成的螺旋流,使物料得以翻铲,防止螺旋流中心的物料出现夹生现象。该物料蒸煮机结构合理、制作简便,可在原有的物料蒸煮机上进行方便改进,其可广泛应用于各种物料蒸煮操作中。【附图说明】附图1为本专利技术的结构示意图。附图2为螺旋推进器的结构示意图。附图3为附图2中A-A向的结构剖视图。【具体实施方式】下面结合附图及实施例对本专利技术做进一步说明。如附图1所示,一种改进的物料蒸煮机,包括物料输送管1,输送管I内设有螺旋推进器2。螺旋推进器2的结构见附图2所示,其包括推进轴3及推进轴上固定的螺旋叶片4。如附图1所示,推进轴3两端的轴伸由输送管两端端部伸出,其中一端的轴伸与电机5连接,另一端轴伸通过旋转接头6与蒸汽管7连接。如附图3所示,推进轴3及螺旋叶片4的内部为中空结构,在螺旋叶片4与推进轴3接触的表面上设有贯通推进轴内腔及螺旋叶片内腔的进气孔8。如附图1所示,在输送管一端的管壁上设有进料口 9,输送管另一端的管壁上设有出料口 10。工作时,物料由进料口 9进入进料管内经螺旋推进器2推动物料前行,在物料前行的过程中,蒸汽管7向推进轴3的轴腔内供给高压蒸汽,高压蒸汽通过进气孔8进入到螺旋叶片4的内部使进料管内部形成高温对物料进行蒸煮,当物料运行至出料口 10时,物料被蒸熟并被排出。如附图2所示,为解决物料蒸煮不充分存在的夹生现象,推进轴3上的螺旋叶片4设有若干断片区11,该断片区11是指在该区域内缺少一圈螺旋叶片。通过设置断片区11物料在行进过程中在断片区形成推挤,延缓了物料的推进速度,同时对物料形成的螺旋流形成破坏,使螺旋流中心的物料能够显露接受高温的蒸煮,使物料得到充分熟化。进一步的,如附图2及附图3所示,在推进轴3上还设有刮料板12,该刮料板是在两螺旋叶片之间固定一与推进轴垂直的立板,利用该刮料板12对物料形成的螺旋流作进一步破坏,使螺旋流表层的物料与螺旋流中心的物料产生翻转交换,进而提高物料的熟化程度,使整个输送管内的物料能够得到充分熟化。由于高温蒸汽与原料之间产生热交换,蒸汽凝结后形成冷凝成水,为排出推进轴内的冷凝水,如附图1所示,在推进轴位于进料管外部的端部设有排水管13,该排水管13与推进轴3的轴腔贯通,排水管13与旋转接头6连接并通过与排放管连接对冷凝水进行排放。如附图1所示,为方便观察蒸煮器内的物料熟化情况,在输送管I的管壁上设有自由开合的观察窗14。该蒸汽器在制造时,断片区11的间距设置以8-15个螺旋叶片之间的螺距为宜,刮料板的间距设置与断片区的间距设置一致,刮料板的高度与螺旋叶片的高度一致。该物料蒸煮器经过上述改进后,经使用表明,物料熟化充分、熟化程度相对于传统的物料蒸煮器具有大幅提高,其不但适应于新鲜原料的熟化,对冷冻物料同样能够起到充分熟化的目的。【主权项】1.一种改进的物料蒸煮机,包括物料输送管,输送管内设有螺旋推进器,螺旋推进器包括推进轴及推进轴上固定的螺旋叶片,推进轴两端的轴伸由输送管两端端部伸出,其中一端的轴伸与电机连接,另一端轴伸通过旋转接头与蒸汽管连接,所述推进轴及螺旋叶片的内部为中空结构,在螺旋叶片与推进轴接触的表面上设有贯通推进轴内腔及螺旋叶片内腔的进气孔,在输送管一端的管壁上设有进料口,输送管另一端的管壁上设有出料口,其特征在于:所述推进轴上的螺旋叶片设有若干断片区,所述的断片区是指缺少一圈螺旋叶片所形成的区域;还包括推进轴上的刮料板,所述的刮料板是指在两螺旋叶片之间固定一与推进轴垂直的立板。2.根据权利要求1所述的一种改进的物料蒸煮机,其特征在于:所述推进轴位于进料管外部的端部设有排水管,所述的排水管与推进轴的轴腔贯通,排水管与旋转接头连接。3.根据权利要求1所述的一种改进的物料蒸煮机,其特征在于:所述输送管的管壁上设有自由开合的观察窗。4.根据权利要求1所述的一种改进的物料蒸煮机,其特征在于:所述断片区是指每8-15个螺旋叶片之间缺少一圈螺旋叶片。5.根据权利要求1所述的一种改进的物料蒸煮机,其特征在于:所述刮料板的设置间距为8-15个螺旋叶片之间的间距。6.根据权利要求1所述的一种改进的物料蒸煮机,其特征在于:所述刮料板的高度与螺旋叶片的高度一致。【专利摘要】本专利技术涉及一种改进物料蒸煮机。为解决上述现有技术中所存在的技术问题,明提供一种改进的物料蒸煮机,包括物料输送管,输送管内设有螺旋推进器,在输送管一端的管壁上设有进料口,输送管另一端的管壁上设有出料口,其特征在于:所述推进轴上的螺旋叶片设有若干断片区,所述的断片区是指缺少一圈螺旋叶片所形成的区域;还包括推进轴上的刮料板,所述的刮料板是指本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改进的物料蒸煮机,包括物料输送管,输送管内设有螺旋推进器,螺旋推进器包括推进轴及推进轴上固定的螺旋叶片,推进轴两端的轴伸由输送管两端端部伸出,其中一端的轴伸与电机连接,另一端轴伸通过旋转接头与蒸汽管连接,所述推进轴及螺旋叶片的内部为中空结构,在螺旋叶片与推进轴接触的表面上设有贯通推进轴内腔及螺旋叶片内腔的进气孔,在输送管一端的管壁上设有进料口,输送管另一端的管壁上设有出料口,其特征在于:所述推进轴上的螺旋叶片设有若干断片区,所述的断片区是指缺少一圈螺旋叶片所形成的区域;还包括推进轴上的刮料板,所述的刮料板是指在两螺旋叶片之间固定一与推进轴垂直的立板。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:伯先克伯青松毕诗礼
申请(专利权)人:荣成海达鱼粉有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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