【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于萝卜深加工技术,尤其是一种火熏制萝卜参的饮料及其生产方法。
技术介绍
中医认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,白萝卜食疗方可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。萝卜的营养丰富,据现代研究表明,萝卜含有多种氨基酸、微量元素(钾、镁、锌、锰等)、粗纤维、矿物质、芥子油、维生素C、B等(维生素C的含量比梨要高8~10倍),还是钙的良好来源。此外,还含有碳水化合物和少量粗蛋白。由于萝卜有季节性,因此开发萝卜深加工技术,充分利用萝卜本身的功效,把专利号:ZL2012102555180,一种火熏制萝卜参,进一步开发,解决上班族人群,无时间煲汤的问题,制成饮料,方便饮用,具有广大的市场前景。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出一种能保留萝卜的自然风味又能显著提高功效的火熏制萝卜参的饮料及其生产方法。为达到上述的目的所采取的技术解决方案如下:1、一种火熏制萝卜参的饮料,其特征在于,所述的饮料有效成份重量份为:萝卜参10份、甜叶菊1份、饮用水500份煮蒸而成。2、一种火熏制萝卜参的生产方法,其特征在于,所述的方法步骤为:①清洗处理:将火熏制萝卜参用清水冲洗干净,切片;②煮制:将步骤①萝卜片放置于锅中,加入甜叶菊和饮用水,加热煮半小时,过滤液体;③蒸馏:将步骤②煮得的 ...
【技术保护点】
一种火熏制萝卜参的饮料,其特征在于,所述的饮料有效成份重量份为:萝卜参10份、甜叶菊1份、饮用水500份煮蒸而成。
【技术特征摘要】
1.一种火熏制萝卜参的饮料,其特征在于,所述的饮料有效成份重量份为:萝卜参10份、甜叶菊1份、饮用水500份煮蒸而成。
2. 一种火熏制萝卜参的生产方法,其特征在于,所述的方法步骤为:
①清洗处理:将火熏制萝卜参用清水冲洗干净,切片...
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