【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及的是一种刀具，特别涉及一种弹力切削装置。
技术介绍
小型厨房用刀。一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。多用于削水果、蔬菜等食品。左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处，右手拇、食二指夹持水果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支点紧贴果面。从上至下，向在旋转水果进行削皮，切削果皮的宽度可随使用者意愿，并可用作削皮长度比赛，削皮长度最高纪录为6.41米。水果刀的支点可以前后摆动，用于适应水果直径的大小。往前摆动:适合直径60_以下水果，往后摆动:适合直径60mm以上水果。菜刀主要作用于菜的刀，系公民普及率、使用率、认知率最高的刀种。其常见于菜市场、肉贩店、家庭、饭店、水果摊点等。与其他刀种相比，如:砍刀、西瓜刀、藏刀、圆月弯刀、少林鱼头刀、青龙偃月刀等，菜刀具有购买方便、携带舒适、使用方法简单、物美价廉等优点。刀子在使用时，不论是切菜或别的有时会需要很精细的切割，比如，厨师经常会切一些又细又薄的菜还不能断，难度会非常大。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术的目的在于提供一种操作简单、使用方便的弹力切削装置。为了达到上述目的，本专利技术一种弹力切削装置，主要由刀柄、固定刀片、可动刀片、连接体、连接弹簧、弹力检测装置、显示装置组成，其特征在于: 所述固定刀片与所述刀柄连接，所述可动刀片通过所述连接体与所述固定刀片连接，所述连接体上有所述连接弹簧，所述弹力检测装置安装在所述连接弹簧上，所述显示装置安装在所述刀柄上。连接体的作用是连接固定刀片与可动刀片，弹力检测装置的作用...
【技术保护点】
一种弹力切削装置，主要由刀柄、固定刀片、可动刀片、连接体、连接弹簧、弹力检测装置、显示装置组成，其特征在于：所述固定刀片与所述刀柄连接，所述可动刀片通过所述连接体与所述固定刀片连接，所述连接体上有所述连接弹簧，所述弹力检测装置安装在所述连接弹簧上，所述显示装置安装在所述刀柄上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李士臣，矫华德，蔡丽霞，
申请(专利权)人：青岛市城阳区元通汽车传动轴厂，
类型：发明
国别省市：山东;37
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