智能程控多用煲及其控制方法技术

本发明专利技术公开了程控多用煲及其控制方法。该程控多用煲内部下方和侧面设有多个加热装置，内部安装有智能可编程控制器，智能可编程控制器包括操作用操作功能体、显示器以及可编程控制器。可编程控制器能通过有线或无线接口与外部设备或云服务器连接，下载、保存、备份、上传多个烹饪程序，控制多用煲按照程序设定的温度、压力曲线运行，自动完成烹饪过程。本发明专利技术还能自动记录手动操作过程并自动生成相应的烹饪程序，能识别和使用不同材质内胆并智能选用相应的程序，具有智能化程度高、操作简便、极大地提升多用煲的功能和适用范围。

【技术实现步骤摘要】
智能程控多用煲及其控制方法
本专利技术涉及多用煲的
，尤其涉及智能程控多用煲及其控制方法。
技术介绍
随着技术的发展和生活水平的提高，食品烹饪加工的电器日益增多，智能化程度越来越高。虽然这些产品的智能化程度在不断提高，可以预置越来越多的加工程序，但是普遍存在一个问题，就是预置的程序一般无法更改。对于某个具体用户而言，常常出现这样的窘境——想要的程序没有，而预置的一大堆程序却几乎用不着。另外，对于新食材、新菜谱等，预置的程序也无法适应。虽然也出现过可以下载程序的电饭煲，但是必须通过手机客户端来下载上传，通过面板上的按键来控制设备运行，操作复杂，过于依赖手机、依赖网络，本身独立工作受限太多。对于有内胆的器具而言——如电饭煲、电压力锅、电炖锅、电砂锅、酸奶机、发面机等，一个设备通常只能使用一种内胆，不同内胆因其热工特性不同而难以互换，结果导致功能单一，使用受限。如果能解决上述问题，能根据需要自行下载或升级所需要的加工程序，根据不同内胆的特性选用不同的加工程序，则将给这些电器带来革命性的变化，一个可升级、可换内胆的智能多用煲就能实现多个电炊具的功能，并能持续升级、拓展其功能，更好地满足多样化的市场需求。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对上述技术现状，而提供一种操作简便、易于使用、具有多种电炊具功能、盖体方便拆洗、能记录用户烹饪操作过程并能自动生成相应的操作程序备份、上传分享下载的智能程控多用煲及其控制方法。本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：智能程控多用煲，包括多用煲锅体，多用煲锅体上设置有盖体，多用煲锅体内部有安放内胆的空腔，其中：空腔能适应配合不同类型的内胆，盖体上设有排气阀，多用煲锅体内底部和侧部设置有一个或多个加热装置，多用煲内设置有智能控制器、测试内胆底部和侧边温度的温度计、检测溢出情况的溢出传感器、检测内部压力的压力传感器，智能控制器包括操作功能体、显示器以及可编程逻辑控制器，操作功能体包括有按压功能体和旋转功能体，按压功能体能感应手指的按压，旋转功能体能感应手指的顺逆时针旋转和旋转角度，按压功能体和旋转功能体均与可编程逻辑控制器连接，可编程逻辑控制器带有有线或无线接口，用于与外部设备或云服务器连接。为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：上述的操作功能体为触摸功能体，按压功能体为按键触摸区，旋转功能体为旋钮触摸区。上述的按键触摸区的中部设置有定位凹槽，定位凹槽的下部固定有磁铁，触摸功能体上配合有可按压的机械旋钮，机械旋钮包括导电端盖、导电球以及金属定位底座，导电端盖与绝缘材料的旋钮本体贴合，导电球置于旋钮本体中且导电球上部穿过旋钮本体与导电端盖接触，另一端与旋钮触摸区接触，金属定位底座底部设置有定位凸起，定位凸起放置在定位凹槽中，定位凸起在磁铁的作用下与定位凸起固定配合，旋钮本体中部向下是一个带限位卡的轴，金属定位底座中部向上是一个带限位卡的轴套，带限位卡的轴与带限位卡的轴套之间形成的相互凹凸配合使带限位卡的轴能相对于带限位卡的轴套作轴向位移且不会从带限位卡的轴套上脱出，导电端盖以金属定位底座的带限位卡的轴套为中心旋转，带限位卡的轴底部固定有导电块，导电块通过导线与导电端盖电连接，带限位卡的轴底端与金属定位底座之间有弹簧片，导电块在弹簧片的弹力作用下与金属定位底座存在间隙而绝缘，导电端盖下压时，弹簧片变形翻转，导电块接触弹簧片与金属定位底座电连接，从而使导电端盖与按键触摸区电连通。上述的操作功能体为按压式旋钮，按压式旋钮包括有按压盖体，按压盖体套在转轴上，转轴贯穿轴套在面板下与轴旋转传感器同轴连接，转轴底端配合有微动开关，轴旋转传感器与微动开关均与可编程逻辑控制器连接，按压盖体、转轴以及轴旋转传感器共同组成旋转功能体，按压盖体、转轴以及微动开关共同组成按压功能体，轴套穿过面板上的圆孔，轴套外面的螺纹与螺母配合旋紧固定在面板上实现按压式旋钮与面板的定位；按压式旋钮还包括有底壳，底壳与轴套连成一体，转轴与轴旋转传感器、微动开关均置于底壳中。上述的内胆的材质包括铝、不锈钢、石材、陶瓷、紫砂等多种，多用煲锅体内设置有用于识别内胆材质的识别器，以便可编程控制器自动匹配选择与内胆相适应的程序，以适应多种形式和材质的内胆。上述的可编程逻辑控制器连接有音频播放器，旋钮触摸区被触摸旋转时可编程逻辑控制器控制音频播放器发出便于通过听觉快速定位旋钮位置的音阶信号；可编程逻辑控制器内置语音提示模块，该模块能通过音频播放器实现信息的语音传递。上述的多用煲锅体外设置有摄像头，能扫描读取条形码和二维码信息，用于识别内胆或识别要烹饪的食材并自动选择相关的烹饪程序或下载配套的烹饪程序或直接读入二维码内含的程序。上述的盖体通过锁扣销可翻开地设置在多用煲锅体上，锁扣销为可开合锁扣，当锁扣销打开时能将盖体从多用煲锅体上取下；盖体与多用煲锅体盖合处设置有可拆卸的密封垫圈，排气阀可拆卸地固定在盖体上。上述的导电端盖上部设置有便于手指旋转和按压的导电端盖容指槽，所述的导电端盖容指槽槽直径9mm至15mm，下凹深度1mm至4mm。多用煲锅体还设有存储卡插槽、USB接口以及电源插孔。一种智能程控多用煲的控制方法，其中：可编程控制器通过调整加热功率来调整温度和压力，使其符合烹饪程序设定的温度、压力曲线，同时，可编程控制器通过调整加热功率实现可控沸腾、防溢出和防干烧控制；可编程控制器保存多个预置的烹饪程序，还能连接外部设备或联网下载并保存多个烹饪程序；可编程控制器能记录和保存手动烹饪操作步骤，并通过联网或连接外部USB设备备份、上传记录的烹饪程序；可编程控制器内保存有多个不同材质内胆的热工特性参数，以及多个与之配套的烹饪程序，可用不同的内胆烹饪，适应不同的烹饪要求；对于内存中没有保存了热工特性参数的内胆，可编程控制器从外部设备或网络云服务器下载相应的参数或自行测试并记录、保存新内胆的热工特性参数。可编程控制器实现自动烹饪的操作步骤为：先向右旋转旋转功能体，在显示屏上找到需要的烹饪程序，按下按压功能体不放直到听到确认提示音后松手，可编程控制器启动并按照所选定的程序工作直到完成；与正在使用的内胆不兼容的烹饪程序将被系统自动屏蔽而不出现在可选项中；可编程控制器实现定时完成的操作步骤为：可编程控制器启动并运行后，根据显示屏提示操作，设定用餐时间，按下按键不放直到听到确认提示音后松手即可；手动烹饪操作步骤如下：先左旋旋转功能体，在显示屏上找到要设置的控制参数，按下按压功能体不放并旋转旋转功能体，调整闪烁着的控制参数到需要的数值，按住按键不放直到听到确认提示音后松手即可；多个参数设置重复上述步骤；手动烹饪过程的记录和保存操作步骤为：先左旋旋转功能体，选择并设定开始记录，此后所有的操作都将被自动记录，烹饪结束后再次选择结束记录，并按提示确定是否保存已经记录的程序。将上述的功能体操作的旋转方向左右对调。该多用煲设置有自锁程序，一小段时间内没有操作，系统自动锁定；再次操作时需要根据屏幕提示操作来解锁。可编程控制器自行测试并记录、保存新内胆的热工特性参数的方法为：通过加热空内胆，测试内胆底部和侧边温度的变化过程特点，自动计算出新内胆的热工特性参数并保存。与现有技术相比，本专利技术的可编程控制器可以储存多个预置的和下载的程序，离线独立工作。可本文档来自技高网...

【技术保护点】
智能程控多用煲，包括多用煲锅体(5)，所述的多用煲锅体(5)上设置有盖体(51)，多用煲锅体(5)内部有安放内胆的空腔，其特征是：所述的空腔能适应配合不同类型的内胆(52)，所述的盖体(51)上设有排气阀(51a)，所述的多用煲锅体(5)内底部和侧部设置有一个或多个加热装置，所述的多用煲内设置有智能控制器(6)、测试内胆(52)底部和侧边温度的温度计、检测溢出情况的溢出传感器、检测内部压力的压力传感器，所述的智能控制器(6)包括操作功能体、显示器(7)以及可编程逻辑控制器，所述的操作功能体包括有按压功能体和旋转功能体，所述的按压功能体能感应手指的按压，所述的旋转功能体能感应手指的顺逆时针旋转和旋转角度，所述的按压功能体和旋转功能体均与可编程逻辑控制器连接，可编程逻辑控制器带有有线或无线接口，用于与外部设备或云服务器连接。

【技术特征摘要】
1.智能程控多用煲，包括多用煲锅体(5)，所述的多用煲锅体(5)上设置有盖体(51)，多用煲锅体(5)内部有安放内胆的空腔，其特征是：所述的空腔能适应配合不同类型的内胆(52)，所述的盖体(51)上设有排气阀(51a)，所述的多用煲锅体(5)内底部和侧部设置有一个或多个加热装置，所述的多用煲内设置有智能控制器(6)、测试内胆(52)底部和侧边温度的温度计、检测溢出情况的溢出传感器、检测内部压力的压力传感器，所述的智能控制器(6)包括操作功能体、显示器(7)以及可编程逻辑控制器，所述的操作功能体包括有按压功能体和旋转功能体，所述的按压功能体能感应手指的按压，所述的旋转功能体能感应手指的顺逆时针旋转和旋转角度，所述的按压功能体和旋转功能体均与可编程逻辑控制器连接，可编程逻辑控制器带有有线或无线接口，用于与外部设备或云服务器连接；所述的操作功能体为触摸功能体(1)，所述的按压功能体为按键触摸区(11)，所述的旋转功能体为旋钮触摸区(12)；所述的按键触摸区(11)的中部设置有定位凹槽(13)，所述的定位凹槽(13)的下部固定有磁铁(14)，所述的触摸功能体(1)上配合有可按压的机械旋钮(2)，所述的机械旋钮(2)包括导电端盖(21)、导电球(22)以及金属定位底座(23)，所述的导电端盖(21)与绝缘材料的旋钮本体(27)贴合，所述的导电球(22)置于旋钮本体(27)中且导电球(22)上部穿过旋钮本体(27)与导电端盖(21)接触，另一端与旋钮触摸区(12)接触，所述的金属定位底座(23)底部设置有定位凸起(23a)，所述的定位凸起(23a)放置在定位凹槽(13)中，所述的定位凸起(23a)在磁铁(14)的作用下与定位凹槽(13)固定配合，所述的旋钮本体(27)中部向下是一个带限位卡的轴(27a)，所述的金属定位底座(23)中部向上是一个带限位卡的轴套(23b)，所述的带限位卡的轴(27a)与带限位卡的轴套(23b)之间形成的相互凹凸配合使带限位卡的轴(27a)能相对于带限位卡的轴套(23b)作轴向位移且不会从带限位卡的轴套(23b)上脱出，所述的导电端盖(21)以金属定位底座(23)的带限位卡的轴套(23b)为中心旋转，所述的带限位卡的轴(27a)底部固定有导电块(26)，所述的导电块(26)通过导线(25)与导电端盖(21)电连接，所述的带限位卡的轴(27a)底端与金属定位底座(23)之间有弹簧片(24)，所述的导电块(26)在弹簧片(24)的弹力作用下与金属定位底座(23)存在间隙而绝缘，所述的导电端盖(21)下压时，弹簧片变形翻转，导电块(26)接触弹簧片与金属定位底座(23)电连接，从而使导电端盖(21)与按键触摸区(11)电连通；所述的多用煲锅体(5)外设置有摄像头，能扫描读取条形码和二维码信息，用于识别内胆或识别要烹饪的食材并自动选择相关的烹饪程序或下载配套的烹饪程序或直接读入二维码内含的程序。2.根据权利要求1所述的智能程控多用煲，其特征是：所述的内胆(52)的材质包括铝、不锈钢、石材、陶瓷以及紫砂，所述的多用煲锅体(5)内设置有用于识别内胆材质的识别器，以便可编程逻辑控制器自动匹配选择与内胆相适应的程序，以适应多种形式和材质的内胆。3.根据权利要求1所述的智能程控多用煲，其特征是：所述的可编程逻辑控制器连接有音频播放器，所述的旋钮触摸区(12)被触摸旋转时可编程逻辑...

【专利技术属性】
技术研发人员：张海舡，张翠，
申请(专利权)人：张海舡，
类型：发明
国别省市：江苏;32